Barxiu Coffee - điểm hẹn yên bình

“Chào mừng bạn đến với Barxiu Coffee – chuỗi Coffee & Bar chill nhất Sài Gòn! Hãy nhấp vào nút “Bắt Đầu” để trò chuyện cùng chúng mình nhé!”  – chỉ đơn giản là tin nhắn tự động thôi mà không hiểu sao tui lại thấy dễ thương đến vậy!

Love cũng giống như một ly Barxiu, dù đắng hay ngọt thì vẫn là yêu…

Giới thiệu về Barxiu Coffee

“Sài Gòn vốn là thành phố của sự ồn ào và náo nhiệt, còn bạn là kẻ chỉ sống với laptop và deadline. Bạn cần một góc lí tưởng để “trốn” khỏi sự náo nhiệt ở ngoài kia, nhưng lại thoải mái được ồn ào trong ý tưởng của bạn. Mời bạn ghé Barxiu!” Là lời giới thiệu vô cùng độc lạ của quán Barxiu Coffee – một quán nằm khiêm nhường trong một khu chung cư cũ nơi quận 1 ồn ào.

Thông tin chi tiết về Barxiu Coffee:

Địa chỉ:

90 Trần Đình Xu, Phường Cô Giang, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

141 – 143 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 9h – 22h 24/7

Mức giá trung bình: 45.000 – 145.000 VN/Đ

Những nét đặc biệt của Barxiu Coffee

Barxiu Coffee nhìn tưởng chừng rất đơn giản. Nhưng chỉ khi bạn đến thăm, bạn mới thấy được nhiều điều thú vị về quán.

Barxiu Coffee – và câu chuyện đặt tên đầy “sóng gió” 

“Barxiu” nghe cái tên vừa lạ vừa quen phải hông nà? Bạn có bao giờ tự hỏi liệu đằng sau cái tên đơn giản ấy là có những nỗi niềm khó giải tỏa gì hay không? Nếu thật là vậy, thì xin chúc mừng bạn sai gòi :v Thật ra, cái tên ấy đơn giản hơn bạn nghĩ đấy. “Barxiu” chỉ đơn giản là cách đọc khác của món Bạc Xỉu thân thương do anh chủ quán ngẫu hứng nghĩ ra thoi à :V

Không gian yên bình

Nép mình trong một khu chung cư cũ là thế, tưởng Barxiu sẽ nhỏ xíu và mờ nhạt thôi. Nhưng không, Barxiu coi vậy mà không gian thoáng đãng cực. Được decor tối giản với tông màu xi măng là chủ đạo có “công dụng” hạn chế sự xao nhãng. Những đồ trang trí nhẹ nhàng tinh tế đã giúp Barxiu như bao bọc quanh mình hơi thở của sự yên bình.

Một điểm cộng khác là Barxiu luôn tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Dù bạn đến là buổi sáng hay buổi trưa hay chiều tà thì Barxiu đều có những vẻ đẹp riêng. Và nếu bạn đã chán ngồi trong quán thì khu vực ban công là vị trí lý tưởng nếu bạn đang muốn ngắm nhìn một góc Sài thành ồn ã, hoặc chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp khi Sài Gòn đang dần đắm mình trong ánh chiều tà với gió trời và cây xanh.

Hương vị khó quên

Đồ uống tại Barxiu phần lớn đều là những thức uống classic mà bạn đã quen. Nhưng khi qua đôi bàn tay điệu nghệ của dàn Barista, những món thức uống quen thuộc ấy lại toát lên hương vị xưa cũ. Là ly cà phê đen đắng nhưng dư âm lại ngọt nơi cuối lưỡi. Là ly bạc xỉu thơm lừng với vị ngọt của sữa bò chút đắng nhẹ của cà phê. Pha lẫn là chút mùi khét của khói than hương vị Sài Gòn xưa. Hay là hương vị thanh mát, ngọt dịu mới mẻ của món Cold Brew Chan Đào Mật Ong (cà phê ướp lạnh, pha thêm nước éo trái cây và một lát cam tươi)…tất cả những điều ấy chỉ đến khi bạn đến Barxiu mới có thể tận hưởng được.

Khi nhân viên đã trở thành những người bạn tri kỉ

Có thể nói, style phục vụ của dàn Barista của Barxiu đối với tui là điểm cộng to bự nhất. Thật sự cho tới hiện tại, với tui Barxiu là quán cafe đầu tiên ghi nhớ đúng khẩu vị của khách. Bao gồm cả tui luôn.Tui đã rất ngạc nhiên khi vừa đặt mông ngồi xuống chưa kịp order thì bạn nhân viên ở đây đã nói đúng “gu” của tui “đắng thêm một xíu và bỏ nhiều đá nhé.” Chưa hết, nếu bạn chọn uống mang đi và đứng dưới chung cư alo order. Thì cũng đừng lo sẽ phải “quay trúng” một tư vấn viên cục súc nhé.

Ở Barxiu, toàn bộ nhân viên đều rất nhiệt tình và siu thân thiện. Hãy cứ mạnh dạn gọi điện nói chuyện đi, rồi bạn sẽ thấy Barxiu ngoài cái view “ăn tiền” ra thì về khoản tư vấn thì nhân viên ở đây nói chuyện rất nhẹ nhàng và tư vấn chi tiết nhé. Và biết đâu, khi bạn đã order xong và chuẩn bị lên lầu nhận nước thì bạn nhân viên đó sẽ nói bạn đứng dưới đi và bạn ấy sẽ mang xuống giúp bạn thì sao?

Đặc quyền mà chỉ có Barxiu dành cho bạn

Đến với Barxiu, ngoài những “funfact” thú zị ở trên ra, bạn sẽ được tận hưởng những “đặc quyền” sau:

• Được thưởng thức món Cold Brew Chanh Đào Mật Ong lạ miệng.
• Uống món Bạc Xỉu thì ở đâu cũng uống được hết đấy. Nhưng chỉ Barxiu mới có thể đưa bạn trở về những hương vị hoài niệm nơi Sài gòn xưa cũ
• Cùng là một thức uống rất Việt Nam đấy, nhưng đến với Barxiu, thức uống ấy như được level up khi được đựng bởi một hình thức rất chi là Tây nhớ :v
• Có thể mang dìa chai đựng cafe bằng thủy tinh vô cùng dày dặn. Uống xong giữ lại làm chai đựng nước hoặc decor phòng ốc cũng được lắm á.
• Chất lượng cà phê, các món uống đến từng món bánh đều được chế biến qua cái tâm của người làm Barista.
• Được sự chào đón nồng nhiệt, take care hết mình từ những bạn nhân viên của Barxiu.
• Nếu đến quán vào những ngày mưa, bạn sẽ có cơ hội ngồi nghe bản nhạc thiên nhiên từ những giọt mưa rơi xuống bên hiên, va vào cửa sổ. 

Nếu bỗng dưng một ngày trong lòng bạn tự dưng thấy trống rỗng và không biết đi nơi đâu để bung xỏa nỗi niềm? Vậy tại sao bạn lại không ghé đến Barxiu Coffee đi? Hãy tự thưởng cho bản thân một góc yên bình sau bao chuỗi ngày chạy deadline mệt mỏi. Nhâm nhi một tách cà phê ngon và thơm lừng, cùng ngắm nhìn những thứ xinh đẹp. Đến với Barxiu ngắm những anh chàng Barista “đập chai” đi, không biết có giúp bạn khuây khỏa được nhiều không nhưng cũng coi như thỏa mãn cái “cửa sổ tâm hồn” ròi :v

Đăng bởi: Sâm Nguyễn