Bánh tằm bì Cần Thơ là món đặc sản nổi tiếng tứ phương không nên bỏ lỡ khi đến xứ Tây Đô. Bánh tằm bì mang trong mình một hương vị độc đáo, đặc trưng của miền Tây sông nước.

1. Bánh tằm bì Cần Thơ – Món ăn dân dã miền Tây sông nước
2. Top 8 địa chỉ thưởng thức bánh tằm bì Cần Thơ chuẩn vị nhất

ẩm thực cần thơ, bỏ túi 8 địa chỉ bánh tằm bì cần thơ ngon không thể bỏ qua

Ngoài cá lóc nướng, lẩu mắm, bánh xèo thì bánh tằm bì Cần Thơ cũng là một trong những món đặc sản nức tiếng khiến bao du khách “chao đảo” khi đến xứ Tây Đô. Nếu có dịp du lịch Cần Thơ, đừng quên ghé những địa chỉ quá bánh bánh tằm bi siêu ngon được gợi ý sau đây để chuyến du lịch của bạn được trọn vẹn nhất.

1. Bánh tằm bì Cần Thơ – Món ăn dân dã miền Tây sông nước

Bánh tằm bì là món đặc sản Cần Thơ chứa đựng một dư vị rất riêng, khiến bất cứ thực khách nào thử qua cũng cảm thấy khó quên.

Để có một phần bánh thơm ngon chuẩn vị, đòi hỏi công đoạn chuẩn bị cũng khá cầu kỳ. Bột gạo sẽ được khuấy chín, se thành sợi và mang đi hấp. Bì sẽ được ướp cùng nhiều loại gia vị, sau đó chiên vàng và trộn vào bánh. Da heo luộc mềm, thái mỏng trộn cùng thính gạo và đặc biệt không thể thiếu tỏi hành băm phi vàng, thêm chút đường và muối.

Linh hồn của món bánh tằm bì Cần Thơ không thể thiếu nước cốt dừa sánh mịn. Nước dừa được đảo trên bếp lửa nhỏ liu riu, thêm chút muối, đường và bột gạo, sau đó khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt bếp.

Thành phẩm món bánh tằm bì có vị ngon ngọt của thịt, dai giòn sần sật của bì heo và hành tỏi phi, mùi thơm của các loại rau thơm ăn kèm vô cùng hấp dẫn.

2. Top 8 địa chỉ thưởng thức bánh tằm bì Cần Thơ chuẩn vị nhất

Ở xứ Tây Đô, bánh tằm bì có ở khắp các con phố, từ các quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Một đĩa bánh tằm bì thơm ngon, tròn vị, đủ topping có giá khá phải chăng, chỉ dao động từ 30.000 – 45.000 VNĐ.

2.1. Quán bánh tằm Cần Thơ Hồi Đó

Địa chỉ: 54 Trần Bình Trọng – An Phú – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

Đúng với cái tên của mình, quán tằm bì Hồi Đó được thiết kế theo phong cách xưa cũ hoài niệm, gây ấn tượng mạnh cho thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Điều đặc biệt ở quán đó chính là bánh tằm bì sẽ được ăn cùng sốt cà ri, gà vườn, rau thơm, giá đỗ khiến bao thực khách “mê mẩn”. Ngoài thực đơn bánh tằm bì, quán còn phục vụ thêm các món ăn đặc sản miền Tây và cơm phần với thực đơn khá đa dạng.

2.2. Địa chỉ bánh tằm bì Cần Thơ Tiên Hoàng

Địa chỉ: Đinh Tiên Hoàng – Thới Bình – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

Có thể bạn chưa biết, bánh tằm bì Cần Thơ được biến tấu với rất nhiều cách thưởng thức khác nhau. Một trong số đó không thể bỏ qua món bánh tằm đường ở con phố ẩm thực Đinh Tiên Hoàng. Món bánh đặc sản Cần Thơ không quá ngọt, rất vừa miệng, ăn kèm với nước cốt dừa sền sệt, thêm chút thính bì heo siêu ngon khó cưỡng.

2.3. Bánh tằm bì Phạm Ngũ Lão Cần Thơ

Địa chỉ: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão – An Hòa – Tp. Cần Thơ

Chỉ là một gánh hàng rong nhỏ nằm ngay đầu hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, quán bánh tằm bì này nổi tiếng được đánh giá là khá lâu năm ở Cần Thơ. Bánh tằm bì của quán thơm ngon, tròn vị ăn cùng nước cốt dừa sánh mịn và chắc chắn không thể thiếu bì heo, xíu mại với hương vị đặc trưng. Ngoài bánh tằm, quán còn có món bún bì xíu mại cũng khá ngon bạn đừng bỏ lỡ nhé.

2.4. Bánh tằm ở Cần Thơ – Ung Văn Khiêm

Địa chỉ: 16B1 Ung Văn Khiêm – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

Bánh tằm bì xíu mại Ung Văn Khiêm là một trong những địa chỉ ăn sáng quen thuộc của người dân bản địa xứ Tây Đô. Thực đơn của quán khá đơn giản, ngon nhất sẽ là bánh tằm bì và bánh mì chảo – hai món không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực Cần Thơ. Quán chủ yếu bán buổi sáng từ 6:00 đến 09:00, không gian quán khá rộng, phục vụ nhanh, nhiệt tình và rất chu đáo.

2.5. Quán bánh tằm bì Cần Thơ 777

Địa chỉ: 54/8 Hùng Vương – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

Quán bánh tằm cay 777 ở đường Hùng Vương là cái tên không còn quá xa lạ với người dân bản địa và khách du lịch khi tới Cần Thơ. Đến quán, bạn sẽ được thưởng thức một phần bánh tằm cay đặc biệt, ăn cùng cà ri, thịt gà, tiết canh, giá đỗ, các loại rau thơm và không thể thiếu nước sốt chua cay đậm vị.

2.6. Cô Linh – Quán bánh tằm bì ngon ở Cần Thơ

Địa chỉ: 31A đường 30/4 – Hưng Lợi – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

Thêm một gợi ý địa chỉ bánh tằm bì cay siêu ngon ở Cần Thơ không nên bỏ lỡ – quán cô Linh ở Hưng Lợi. Điểm cộng cho quán là có không gian khá rộng rãi, thoáng mát, nhiều bàn, phục vụ nhanh. Món bánh tằm bì ở đây siêu nóng hổi, ăn kèm nước sốt xíu mại, cà ri được nêm nếm tùy khẩu vị. Ngoài ra, quán còn có món bún bò cay cũng rất đáng để thử.

2.7. Quán bánh tằm bì cay Cần Thơ 27

Địa chỉ: 22/34 Mạc Đĩnh Chi – An Cư – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

2.8. Quán bánh bèo, bánh tằm bì Lê Lai Cần Thơ

Địa chỉ: 10/25 Lê Lai – An Lạc – Ninh Kiều – Tp. Cần Thơ

Đã có tuổi đời gần 20 năm ở Tp. Cần Thơ, quán bánh bèo bánh tằm bì Cần Thơ Lê Lai là điểm dừng chân quen thuộc của rất nhiều du khách khi trải nghiệm ẩm thực xứ Tây Đô. Không chỉ có món bánh tằm bì ngon nức tiếng, ở quán còn có menu các loại bánh bèo, bánh bò, bánh cuốn tôm thịt, gỏi, bún bì,…

Ngoài bánh tằm bì, Cần Thơ còn có có rất nhiều món ăn ngon như: bánh tét Cần Thơ, bánh cống Cần Thơ, cá kèo nướng muối ớt,… mà bạn nhất định phải thử 1 lần.

Để có một chuyến du lịch Cần Thơ trọn vẹn khám phá các địa danh nổi tiếng, nền ẩm thực trứ danh, bạn nên lựa chọn cho mình một địa chỉ lưu trú phù hợp, thuận tiện cho việc di chuyển. Một trong những khách sạn có dịch vụ cao cấp bậc nhất xứ “gạo trắng nước trong” hiện nay không thể bỏ qua Vinpearl Hotel Cần Thơ.

Vinpearl Hotel Cần Thơ nằm ở vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, kế bên con sông Cần Thơ, được tích hợp đa tiện ích, dịch vụ gồm: bể bơi ngoài trời, nhà hàng ẩm thực Nam Bộ, quầy bar, TTTM liền kề cùng nhiều hoạt động vui chơi, giải trí đẳng cấp khác. Tất cả hứa hẹn sẽ mang tới cho du khách một quãng thời gian nghỉ dưỡng đầy trọn vẹn khi đến với thủ phủ miền Tây.

Thưởng thức bánh tằm bì Cần Thơ, bạn sẽ được trải nghiệm món bánh đặc sản nổi tiếng tứ phương. Đừng quên bỏ túi ngay những địa chỉ quán bánh tằm bì ngon nhất được gợi ý trên đây để có một chuyến khám phá ẩm thực Cần Thơ trọn vẹn nhất nhé!

Đăng bởi: Hoàng Ngọc Võ