Cẩm Nang “Ăn Sạch” Đài Bắc & Đài Trung Trong Một Ngày Cho #teamKlook

Thưởng thức hết những món ăn Đài Loan trứ danh với cẩm nang du lịch xứ Đài tự túc dành cho các thực thần. 

Đài Loan không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp nao lòng mà còn có nền ẩm thực phong phú. Làm thế nào để thưởng thức được những món ăn đặc trưng ở Đài Bắc và Đài Trung chỉ trong một ngày? Đọc chia sẻ từ #teamKlook Nguyễn Phương Linh để lấy cảm hứng cho chuyến vi vu Đài Loan sắp tới nhé!

Chuẩn Bị Gì Trước Khi Đi Đài Loan Tự Túc?

Đặt Mua Vé Máy Bay

Vietjet Air thường xuyên có giá khuyến mại chỉ từ 2700k – 3000k khứ hồi full thuế phí, thậm chí là cả dịp lễ. Bạn nên đặt vé càng sớm thì sẽ có vé càng tốt. Chuyến bay khá nhanh, từ Hà Nội – Đài Bắc chỉ khoảng 2 giờ 55 phút còn tuyến TP. Hồ Chí Minh – Đài Bắc thì mất khoảng 3 giờ 25 phút.

Xin Thị Thực

Để đến Đài Loan thì du khách Việt Nam cần có thị thực. Ở trang Blog của Klook có bài viết hướng dẫn tự xin visa khá chi tiết. Bạn có thể tham khảo để chuẩn bị giấy tờ đầy đủ. Ngoài ra thì bạn cũng có thể dùng dịch vụ xin visa ở Klook để tiết kiệm thời gian và chi phí nè.

Mua SIM 4G để giữ kết nối với mọi người

Tại Đài Loan có rất nhiều nhà mạng (giá chung 300 Đài tệ cho 5 ngày), nổi tiếng nhất là Chungwha, quầy sim của hãng này thường rất đông, do đó trước chuyến đi, mình đã vào Klook để đặt mua sim giá tốt cho 5 ngày sử dụng ko giới hạn data 4G và có 50 Đài tệ để gọi điện thoại. 

Mua Thẻ Đi Lại Ở Đài Loan

Ở Đài Loan, nếu bạn sử dụng tiền mặt đi bus thì tài xế sẽ không trả lại tiền thừa đâu nhé. Dùng thẻ Easy Card không những tiện lợi, dễ dàng khi sử dụng phương tiện công cộng mà còn được miễn phí nếu đi dưới 7km ở Đài Trung. Tiền trong thẻ nếu dùng không hết sẽ không trả lại, bạn có thể sử dụng thẻ này quẹt mua đồ trong các siêu thị.

Tại sân bay, bạn có thể tìm kiếm 7-Eleven (Hoặc Family mart) mua Easy card 100 Đài tệ và nạp thêm 500 Đài tệ vào để sử dụng đi lại trong Đài Trung, Đài Bắc hoặc bạn cũng có thể đặt mua Easy Card trên Klook, xuống sân bay, đến quầy vé, xuất trình e-voucher và nhận thẻ.

Trước khi đi mình đã mua trước vé tàu THSR từ Đào Viên đến Đài Trung ở Klook, còn vé Taipei đến Sân Bay Đào Viên thì mình mua luôn tại Taipei Main Staion rất đơn giản. Mặc dù đã mua vé online, bạn vẫn phải ra quầy vé để đổi sang vé giấy nhé.

Thưởng Thức Hết Món Ăn Đài Loan Trứ Danh Chỉ Trong 1 Ngày

1. Lẩu Wulao

Đến Đài Trung, bạn hãy tranh thủ đi ăn Wulao Hotpot đình đám vì chi nhánh ở đây sẽ vắng hơn ở Đài Bắc. Nước lẩu đậu phụ kem đậm đà, ngon hơn phần nước lẩu cay. Phần lẩu cay hơi mặn, vị ko đặc sắc như mong đợi. Nếu chỉ ăn nước lẩu đậu phụ kem thì mất khoảng 179 Đài tệ. Còn nếu ăn cả 2 loại nước lẩu thì là 360 tệ. Nước lẩu thơm béo, có lẫn chút tiết vịt mặn mà nên rất phù hợp để nhúng thịt bò. Ngoài ra, mỗi bàn khách sẽ được tặng thêm một bình đào tuyết ngọt ngào.

Mỗi bàn có một ấm trà, vị ban đầu hơi ngọt nơi đầu lưỡi, uống cả ngụm vào thì đắng dễ chịu, rất hợp với ăn lẩu này.

Đi ăn lẩu Wulao nên tránh giờ cao điểm, mình đến lúc 16:30 nên chỉ có đúng 2 bàn, được phục vụ rất nhiệt tình. Nếu đi vào giờ ăn trưa/tối mà thì phải xếp hàng rất lâu và sẽ rất ồn ào. Mỗi lần vào ăn chỉ được 90 phút thôi nhé.

2. Trà Sữa Trân Châu Chun Sui Tang Tea House Since 1983

Đây là quán trà sữa lâu đời ở Đài Bắc. Quán nằm ở National Concert Hall Gate 2 (Đi từ cổng chính vào thì bên tay trái). Quán có cả mỳ bò truyền thống, bạn có thể kết hợp vừa ăn và uống tại đây. Các quán trà sữa khác ở Đài Loan thường chỉ khoảng 40 – 65 Đài tệ, tuy nhiên ở Chun Sui Tang, 1 cốc nhỏ có giá 85 Đài tệ và cốc to có giá 160 Đài tệ. Trà sữa ở đây rất thơm vị trà. Có một điểm cộng nữa là hạt trân châu rất dẻo và dai. 

3. Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

Nếu dồi dào tâm hồn ăn uống thì bạn cần phải đến chợ đêm Ximengding để thưởng thức hết các món ăn đường phố. Điểm nổi bật nhất của khu này chắc có lẽ là hàng dài xếp hàng chờ mua trà sữa trân châu đường đen của cửa tiệm Xing Fu Tang. Một ly có giá khoảng 75 Đài tệ. Nếu bạn nhấn “like” Fanpage Xing Fu Tang thì sẽ được giảm 10% đấy.     

Sau khi uống thử ở cả hai tiệm là Xing Fu tang và Tiger Sugar thì mình thấy trân châu Xing Fu Tang dẻo, ngon hơn hẳn nhé. Tuy nhiên, đây chỉ là ý kiến cá nhân của mình thôi nên nếu có điều kiện, bạn hãy thử hết cả hai loại để có nhận xét khách quan nhất nè. 

4. Điểm Sấm / Dimsum

Một địa điểm thăm quan và ăn uống không thể bỏ qua là toà nhà Taipei 101, niềm tự hào của Đài Loan. Tầng hầm của toà nhà này là khu ăn uống với rất nhiều quán Âu Á thơm nức mũi. Quán mà luôn được mọi người nhắc đến mỗi khi tới Đài Loan chính là Din Tai Fung. Vào giờ cao điểm ăn trưa/tối, hàng người xếp hàng chờ tới lượt rất đông.  Vì vậy khi đến đây bạn hãy nhanh chân vào chờ đăng kí xếp bàn, phát số chờ rồi đi chơi, mua sắm. Hoặc đi tránh giờ cao điểm nhé. Bạn cũng có thể lên KLOOK đặt voucher Din Tai Fung để rút ngắn thời gian chờ đợi và tiết kiệm chi phí. 

5. Mì Lòng

Ay-Chung Flour-Rice Noodle là tiệm bán món mì lòng đặc sản ở Đài Loan. Giá cho món ăn Đoàn Loan thơm ngon này là 70 Đài tệ/bát to và 55 Đài tệ/bát bé. Quán khá vắng vào khoảng từ 9:00 đến 10:00 sáng và đông đúc vào buổi tối. Quán ko có ghế ngồi nên bạn sẽ ăn đứng đấy. Bạn có thể mua voucher Ay-Chung Flour-Rice Noodle trên Klook để có mức giá rẻ hơn nhé!

6. Hải Sản

Ở Đài Bắc có 1 chợ cá cách Taipei Main Station chỉ khoảng gần 1 giờ di chuyển MRT và bus. Chợ cá Đài Bắc rất sạch sẽ không có mùi tanh, nó giống 1 siêu thị hơn. Sashimi ở đây tươi ngon không kém gì ở Nhật Bản mà giá thì khá rẻ. Một khay to Sashimi tổng hợp cho 3-4 người ăn chỉ khoảng 1200 – 1600 Đài tệ.  Nếu thích ăn sashimi thì bạn không nên bỏ qua địa điểm này đâu đấy. 

Khi vào khu chợ cá Đài Bắc rồi, bạn sẽ khá bất ngờ với với hàng loạt cửa hàng ngoài trời ngay trước cổng chợ khá đẹp. Chả ai nghĩ đó lại là chợ, mình còn tưởng đi nhầm điểm. Rẽ trái bạn sẽ đi vào khu siêu thị với những loại hải sản tươi sống, những khay sashimi, sushi hấp dẫn.

Chợ cá này được chia làm 3 khu. Khu đầu tiên là một siêu thị hải sản chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp nhưng tươi ngon hấp dẫn vô cùng. Mua xong tính tiền rồi ra phía bên ngoài có khu ăn uống riêng, ăn đứng và rất sạch; lưu ý ăn xong tự dọn dẹp và vứt rác đúng chỗ nhé. Khu này còn bán đầy đủ từ đồ ăn chính đến tráng miệng.

Khu thứ hai của chợ cá là nhà hàng nho nhỏ xinh xinh. Nhà hàng bốc số đợi có bàn, ăn đứng, vừa ăn vừa ngắm các anh đầu bếp múa dao. Đợi đến số nếu lâu thì sẽ khoảng 20- 30 phút. Khi được mời vào, bạn sẽ được chuẩn bị sẵn chỗ đứng để ăn kèm theo thực đơn bằng tiếng Anh.

Khu thứ ba là khu “quý sờ tộc”, nhà hàng có ghế ngồi bàn ăn sang trọng dưới ánh đèn vàng lãng mạn. Khu này bán rượu, khách không được mang nước uống ở bên ngoài vào đâu nhé. 

Ăn Vặt Ở Cửu Phần

Không những nổi tiếng bởi thiên nhiên xinh đẹp và văn hoá đa sắc màu, Cửu Phần còn là điểm hẹn hò lý tưởng cho các “thực thần” khi quy tụ hàng loạt món ăn Đài Loan nổi tiếng, đặc biệt là đồ ăn đường phố. Bạn có thể tham khảo trong danh sách dưới đây nhé.

7. Nấm Đùi Gà Nướng 

Ở Việt Nam, nấm đùi gà thường được dùng cho các món xào, canh hoặc lẩu. Nếu là “fan cứng” của nấm thì bạn nhớ ghé Cửu Phần để ăn nấm đùi gà nướng nhé. Nấm tươi có vị thơm nhẹ nhàng, nước trong nấm khi nướng chín rất là đậm đà cộng thêm phần nướng ướp mặn mà. Khi ăn thì chỉ có một từ để miêu tả chính là “đã”. Món này có giá là 100 đài tệ/cái nha.

8. Mực Khổng Lồ Chiên Bột 

Thêm lựa chọn cho ai thích những món ăn Đài Loan “siêu to khổng lồ” hay cụ thể hơn là mực chiên bột. Mực ở Cửa Phần to nhưng vẫn có độ dai vừa phải, mằn mặn và thơm mùi biển. Lớp bột chiên tuy mỏng mà giòn cùng… rất là dễ “gây thương nhớ.

Nếu không thích mực khổng lồ thì bạn cũng có thể ăn thử món gà chiên siêu to với giá chỉ 80 đài tệ nhé.

9. Bánh Bao Nướng Lu

Không chỉ nổi tiếng bởi cách chế biến độc đáo, bánh bao nướng lu còn là sự kết hợp hương vị của nhiều nguyên liệu. Bánh mềm thơm với lớp vỏ giòn, ôm lấy phần nhân rau thịt mặn mà bên trong. Đơn giản mà ngon, giá của món này chỉ là 55 đài tệ.

10. Bánh Hành

Bánh hành là món ăn Đài Loan nổi tiếng trong các ngày mưa. Vỏ bánh mỏng, giòn rụm với phần nhân hành được chế biến theo công thức bí truyền là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ đối với bất kỳ ai. Món này ăn kèm với sốt ớt rất ngon nhé. Giá chỉ khoảng 50 Đài tệ thôi.

Thú thật thì để khám phá hết các món ăn Đài Loan, bạn cần nhiều hơn một ngày hoặc là phải đi theo nhóm đông người để thử được nhiều món nhất có thể. Lưu bài viết này lại ngay và luôn để hành trình ăn uống ở Đài Loan thêm phần trọn vẹn nhé. Các “thực thần” có thể tìm voucher ăn uống ở Đài Loan và nhiều kinh nghiệm du lịch Đài Loan tự túc ở Klook nữa đấy. Đừng bỏ qua nhé!

 

Đăng bởi: Hùng Trần