Chi phí ăn uống ở Peru và các lựa chọn hợp túi tiền du khách

Dù bạn muốn du lịch tiết kiệm hay thoải mái tận hưởng dịch vụ tốt nhất, bài viết này sẽ cung cấp thông tin tham khảo về chi phí ăn uống ở Peru để bạn có cái nhìn bao quát.

Bên cạnh nơi lưu trú và phương tiện đi lại, chi phí ăn uống ở Peru là một trong những khoản chi cần tính cho chuyến du lịch sắp tới của bạn. Rất khó để đưa ra một con số cụ thể, bởi chi phí ăn uống có thể chênh lệch rất nhiều tùy chất lượng thực phẩm, phân khúc khách hàng, loại hình cơ sở và cả vị trí của nhà hàng.

Một nhà hàng hướng đến đối tượng chính là khách du lịch, tọa lạc ở một nơi như Miraflores, Lima thường sẽ “ngốn” khá nhiều trong ngân sách hàng ngày. Trong khi đó, một nhà hàng bình dân chuyên phục vụ người dân địa phương có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể, hơn nữa trải nghiệm còn chân thực và thú vị hơn. Hầu hết nhà hàng bình dân cũng không yêu cầu tiền boa, điều này rất phù hợp nếu hầu bao của bạn không rủng rỉnh.

Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy một vài ví dụ về mức giá ở Peru cho dịch vụ ăn uống.

Bữa trưa có giá tốt nhất trong chi phí ăn uống ở Peru

Bữa trưa ở Peru là bữa chính trong ngày, và các nhà hàng lớn nhỏ khắp đất nước thường thiết kế suất ăn trưa theo thực đơn để thực khách dễ dàng chọn lựa. Ngay cả các ngôi làng nhỏ cũng cung cấp thực đơn trong các quán ăn, thường bao gồm món khai vị, món chính và đồ uống (đôi khi là một món tráng miệng nhỏ). Các lựa chọn phong phú cho phép bạn điều chỉnh bữa ăn sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của mình.

Các nhà hàng ở Lima cũng có sự chênh lệch giá cả khá rõ tùy địa điểm. (Ảnh: LimaTours)

Theo số liệu công bố vào tháng 12 năm 2013 của Viện Thống kê và Thông tin Quốc gia Peru (INEI), một suất ăn trưa theo thực đơn thiết kế sẵn thường có giá từ 5 – 15 sol Peru (khoảng 30.000 – 90.000 VNĐ). Trong đó, các quận có mức chi tiêu đắt đỏ hơn của Lima như Miraflores, San Isidro, San Borja và La Molina sẽ có chi phí bữa trưa trung bình khoảng 10 sol. Con số trung bình giảm xuống còn 6,5 sol ở các quận La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador và Villa María del Triunfo. Mức giá này tất nhiên có thể đã được điều chỉnh nhất định trong những năm qua, nhưng những con số vẫn phản ánh phần nào sự chênh lệch giá cả ăn uống ở Peru tại các khu vực khác nhau.

Ở các thành phố, thị trấn hoặc ngôi làng nhỏ hơn, giá một suất ăn trưa theo thực đơn thiết kế có thể giảm xuống mức 2,5 sol (khoảng 15.000 VNĐ). Tuy nhiên, những gì được cung cấp trên đĩa không thể đại diện cho ẩm thực Peru, bởi với mức giá rẻ như vậy thì bạn chỉ có thể thưởng thức cơm trắng, đậu và rất ít thịt.

Qua phân tích ở trên, có thể nói mức 5 – 8 sol được xem là giá tốt cho bữa trưa trên khắp Peru. Nếu thấp hơn mức này, bạn có thể được phục vụ những món ăn gây thất vọng. Nếu cao hơn mức này, bạn có thể chi quá mức cần thiết, trong trường hợp bạn đang muốn tiết kiệm chi phí du lịch.

Mức giá các món nướng bình dân trên đường phố

Bạn có thể dễ dàng ngửi thấy mùi hương hấp dẫn của các món nướng đường phố ngay từ cách đó vài mét, và việc thưởng thức chúng trở nên đặc biệt thi vị khi đang khám phá các vùng rừng rậm ở Peru. Tại các thành phố như Tarapoto, Moyobamba và Tingo Maria, bạn có thể lấy một miếng thịt lợn khô hun khói (cecina), ức gà ướp đậm đà hoặc xúc xích thịt lợn (chorizo) ăn kèm sốt cay salsa với mức giá chỉ 4 – 5 sol (25.000 – 30.000 VNĐ). Ngon nhất là ăn ngay khi vừa nướng, vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng.

Các món nướng giàu đạm rất được ưa chuộng trên đường phố Peru. (Ảnh: Alamy Stock Photo)

Các quán nướng ven đường thường mở cửa khi mặt trời bắt đầu lặn, phục vụ một loạt món ngon (bao gồm cả chân gà nướng) từ chập tối đến 9-10h đêm.

Giá đồ ăn nhanh – thương hiệu Peru và quốc tế

Bạn sẽ tìm thấy các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh nổi tiếng thế giới như McDonald's, KFC và Domino's Pizza ở Lima và một số thành phố lớn khác của Peru. Chọn cửa hàng đồ ăn nhanh khi đi du lịch một quốc gia có ẩm thực phong phú như Peru là một điều không được khuyến khích, tuy nhiên trong trường hợp bạn không hợp với ẩm thực địa phương thì đây là mức giá đồ ăn nhanh để tham khảo: một suất Big Mac khoảng 13 sol (80.000 VNĐ), ba miếng gà KFC khoảng 14 sol (85.000 VNĐ), còn một chiếc bánh pizza pepperoni size lớn (family-size) của Domino sẽ tiêu tốn của bạn khoảng 48 sol (290.000 VNĐ).  Peru cũng có chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh của riêng mình. Chẳng hạn, trong chuỗi Bembos phổ biến, một chiếc bánh hamburger cơ bản có giá 9,9 sol (60.000 VNĐ) – mức giá được ghi nhận vào năm 2019.

Mức giá Pollo a la brasa – Món gà roti trứ danh Peru

Pollo a la brasa được bày bán khắp đất nước, trở thành lựa chọn thực phẩm phổ biến nhất của người dân địa phương bên cạnh hải sản tái chanh (ceviche) và các món Trung Quốc kiểu Peru (chifa).

Gà roti được chế biến rất hấp dẫn, ngon miệng và đầy đủ năng lượng, do đó nó không phải là lựa chọn quá tiết kiệm. Một phần tư con gà với khoai tây chiên và salad ăn kèm thường có giá từ 10 – 14 sol (60.000 – 85.000 VNĐ), tùy thuộc vào vị trí và sự tinh tế của nhà hàng. Theo thống kê của INEI, một phần tư Pollo a la brasa ở thủ đô Lima dao động từ 7,5 – 19,5 sol.

Pollo a la brasa thường được phục vụ kèm khoai tây chiên và salad. (Ảnh: Eat Peru)

Chi phí ăn uống ở chifa – các nhà hàng Trung Quốc

Chifa là cách gọi của các món ăn Trung Quốc hoặc nhà hàng Trung Quốc ở Peru. Mức giá rất đa dạng, bao gồm các lựa chọn bữa trưa theo thực đơn thiết kế sẵn, món ăn gọi lẻ (thường đắt tiền hơn) và combo cả ngày (suất ăn cho cá nhân hoặc nhóm).

Thực đơn chifa bao gồm một món khai vị (thường là súp hoặc hoành thánh chiên), sau đó là món chính. Giá suất chifa này dao động từ khoảng 7 – 15 sol (42.000 – 90.000 VNĐ), trong khi các món chính khi gọi riêng lẻ có thể tăng lên đến 30 sol (nhưng khẩu phần lớn hơn và có thể đủ cho 2 người ăn).

Các nhà hàng tầm trung đến cao cấp khác

Không phải ai cũng có nhu cầu “chắt bóp” chi phí ăn uống ở Peru để dành tiền cho việc đi lại và các trải nghiệm khác. Nếu bạn thực sự muốn tận hưởng việc ăn uống sang chảnh và không quan tâm quá nhiều đến việc cân đối cân sách, hãy lựa chọn các nhà hàng tầm trung và cao cấp ở Peru. Tuy nhiên, bạn nhớ kiểm tra thực đơn để nắm mức giá trước khi thưởng thức nhé, đây là bước cơ bản trước khi sử dụng bất cứ dịch vụ nào. Một số nơi trông có vẻ đắt tiền nhưng thực tế lại khá bình dân, và ngược lại. 

Ceviche, món gỏi hải sản được vắt thêm chanh thường có mức giá khá cao. (Ảnh: Ricardo Cuisine)

Các số liệu INEI chỉ ra mức chi phí cho các món ăn truyền thống ở Lima tại các cơ sở ăn uống này rơi vào khoảng 8 – 39 sol (48.000 – 235.000 VNĐ), trong khi ceviche dao động từ 10 – 55 sol (60.000 – 332.000 VNĐ).

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc lên kế hoạch ngân sách cụ thể cho chuyến du lịch Peru của mình!

Thùy Linh (dịch) -Theo chúng mình

Ảnh: Internet

Đăng bởi: Yến Nguyễn