Một quán ăn mà làm nên tên tuổi “Nhà Phô Mai” tồn tại đã 3 năm nay tại Gò Vấp bất chấp dịch bệnh nhưng vẫn đông khách. Chủ quán chỉ mới sinh năm 1996 và cực kỳ chịu khó.

(gò vấp) một chiếc quán ngập tràn phô mai của cô chủ 9x xinh đẹp

Quán nhìn đơn giản nhưng mà chất lượng khỏi chê, quán nhỏ thôi và nằm trong hẻm nhưng mỗi ngày nghe chủ quán nói bán tới mấy chục ký phô mai lận đó. Giá món ăn thì siêu mềm.

Phần lớn các món ăn đều đi kèm với phô mai và mình mê nhất là gà cay phô mai và pizza 4 loại phô mai.

Gà cay phô mai 65k

Gà được bỏ xương và cắt miếng sau đó tẩm ướp gia vị vừa ăn. Đặc biệt nhất của món này là phần phô mai được cho rất nhiều bên trên dù giá món ăn chỉ 65k. Phô mai ở đây toàn loại xịn nên béo ngậy đậm đà hoà quyện với thịt gà ngon cực. Món này best seller của quán hầu như khách đến quán đều gọi.

Pizza 4 loại phô mai 89k

Công thức phô mai ở quán rất đặc biệt vì có thêm Blue Cheese và phô mai dê bên cạnh 2 loại quen thuộc là Cheddar và Mozzarella. Lớp phô mai vừa béo ngậy vừa có độ kết dính tuyệt vời và nhớ ăn kèm thêm với xíu mật ong nhé. Phần vỏ bánh nghe nói làm từ bột nhập khẩu của Ý nên giòn mà không bị nát.

Steak thăn vai bò sốt tiêu đen 200gram/105k

Hiếm có quán nào bán miếng steak thịt thăn vai bò tận 200gram mà giá chỉ có hơn trăm ngàn. Thịt steak được áp chảo bên ngoài màu nâu đẹp nhưng bên trong thịt còn mọng nước và đỏ đúng kiểu Medium Rare mình thích. Phần sốt tiêu đen thì cực kỳ thơm mùi tiêu nhưng có vẻ hơi đặc quá, mình thích nó lỏng hơn một xíu.

Mẹt chiên nhỏ 69k

Có 69k mà cái mẹt đem ra to đùng với đầy đủ các loại đang hot nhất như: cá, bò, tôm, hồ lô, khoai lang kén, đậu hũ, hải sản…Tất cả đều được chiến rất ráo dầu và ăn kèm với tương ớt do quán tự pha chế.

Bò nướng thăn ngoại tảng 300gram/195k

Miếng thăn ngoại 300gr được tẩm ướp gia vị và đi kèm với các loại rau củ. Thịt nướng lên ăn rất mềm và thơm nhưng đặc biệt nhất là 2 loại sốt trứng muối và phô mai quán làm cực kỳ ngon. Sốt trứng muối béo ngậy đậm đà còn phô mai thì béo thơm một cách lạ lùng.

Combo nướng heo + nầm sữa 500gram/245k

Một phần này có tới nữa ký thịt chắc 4 người may ra ăn mới hết. Có thịt ba chỉ, sườn non và đặc biệt là nầm heo. Thịt heo nướng thì mình khuyên là nên ăn với sốt phô mai rất là ngon luôn.