Cô gái khởi nghiệp với món Bánh Tráng Sa Tế Tỏi cay bá cháy, khách xếp hàng để mua ở Gò Vấp

Bánh Tráng Trâm Huyền là xe bánh tráng khởi nghiệp của cô gái 26 tuổi gần 6 năm nay. Nổi tiếng với món bánh tráng sa tế tỏi và bánh tráng mỡ hành. Vào giờ cao điểm thì khách đông tấp nập.

Bánh tráng ở đây đặc biệt ở chỗ các loại sốt, muối hay tỏi phi, hành phi đều là nhà làm nên ăn vị đặc trưng và chất lượng lắm.

Bán từ 4h đến tầm 10h tối nha, đi giờ cao điểm là khách đông lắm luôn.

Sa tế nhà làm nên thơm mà cay dữ lắm, ai mà thích ăn cay là phải qua đây ăn bánh tráng tỏi sa tế liền nha, không chừng thành mối guột luôn đó.

Nước bò để trộn bánh tráng cũng được làm lại theo khẩu vị của chủ quán, dầu để trộn bánh cũng là dầu tỏi nên ăn thơm phức à, ngon nha.

Bánh tráng ở đây trộn hay lắm, mình đem về nhà cả buổi nhưng vẫn rất dẻo chứ không bị nhão và dính cục, cộng 1 điểm cho chất lượng.

Một phần sẽ có giá từ 20k-25k nha.

Mình có gọi 3 loại là bánh tráng mỡ hành, sa tế tỏi và bánh tráng trộn.

Sa tế khá cay nên mọi người nhớ dặn trước để điều chỉnh theo khẩu vị nghen.  Bánh tráng trộn có thêm nước bò nên thơm phức, đậm vị, topping thì có: khô gà, hành phi, xoài, rau răm, đậu phộng và gia vị trộn. Đơn giản vậy thôi mà ăn ngon lắm.

Bạn nào thích ăn vị đơn giản nhưng cuốn thì sẽ có bánh tráng tỏi sa tế và bánh tráng mỡ hành.

Bánh tráng tỏi sa tế sẽ có vị thơm phức của tỏi phi, mằn mặn của muối và cay thé của sa tế nhà làm. Thêm cái vị chua chua của xoài bào nữa, cuốn lắm.

Bánh tráng mỡ hành thì béo thơm vị của dầu hành, thêm tí sa tế cay cay. Nói chung là do bạn thích ăn tỏi hay mỡ hành thôi, chứ cái nào cũng có vị ngon riêng mà cái nào cũng cuốn.

Nói chung bánh tráng ở đây mình thấy ngon, hợp túi tiền mà bạn chủ quán cũng dễ thương mến khách nữa. Bạn nào ở Gò Vấp qua đây ăn trải nghiệm thử nha!

👍 BÁNH TRÁNG TRÂM HUYỀN

📍 447 Phan Văn Trị, Q. Gò Vấp

⏰ 16h – 22h

Đăng bởi: Hoàng Yến BB