Làng rau Trà Quế - điểm đến cũ nhưng nhiều trải nghiệm mới phải ghé khi thăm Hội An
Muốn biết đến Hội An chơi đâu, ăn gì, ngồi café nào đẹp, bạn chỉ cần gõ google sau 1 giây sẽ trả về hàng trăm ngàn đáp án. Quả thực Hội An tuy nhỏ nhưng mỗi lần ghé thăm đều có những trải nghiệm mới cho bạn khám phá. Đặc biệt, cách trung tâm phố cổ khoảng vài km như làng rau Trà Quế thực sự là một sự lựa chọn đáng giá.
Làng rau Trà Quế nhìn từ trên cao với đủ các loại rau
Việt Nam có rất nhiều làng rau, làng nghề nhưng để tìm được một làng rau độc đáo, riêng biệt như làng Trà Quế thì gần như chẳng có. Trà Quế có đến hơn 40 loại rau, trong đó nổi bật phải kể đến rau thơm. Vẫn là hành, răm, tía tô, húng, rau mùi nhưng rau Trà Quế thơm và có vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Làng rau Trà Quế có một nét riêng độc đáo, hiếm nơi nào có được
Theo kinh nghiệm của người dân Trà Quế thì họ chẳng có bí quyết gì đặc biệt mà chính nhờ đất và chăm bón bằng rong từ sông Hoài mà các loại rau ở đây có đậm đà và có vị thơm đặc biệt như thế. Ngày từ khi cách làng cả vài trăm mét, bạn đã lập tức ngửi thấy mùi thơm rất dịu của các loại rau thơm ấp trong mùi đất ẩm không khí.
Nhờ đất và chăm bón bằng rong từ sông Hoài mà các loại rau ở đây có đậm đà và có vị thơm đặc biệt
Đến làng rau Trà Quế, bạn còn gặp đôi vợ chồng đẹp lão, sống thọ và có lịch sử trồng rau lâu đời ở Hội An
Nhưng đến làng rau Trà Quế không chỉ để ngắm rau, ở đây, bạn có thể giao lưu với những người nông dân, hỏi han về cách chăm rau, xin họ cùng thu hoạch, thử trải nghiệm tưới rau. Ngoài ra việc đi dạo, đạp xe đạp hay thậm chí là thử cưỡi trâu, đi giữa những con đường thơm mùi rau cũng rất thú vị.
Thử một ngày trồng rau ở Trà Quế chắc chắn sẽ cho bạn những kỷ niệm khó quên đấy!
Đạp xe đạp đi giữa con đường thơm mùi rau cũng rât thú vị!
Chưa dừng lại ở đó, các món ăn dân dã của xứ Quảng như bánh xèo, gỏi được các đầu bếp chế biến hấp dẫn và nếu thích bạn còn được học chế biến những món ăn xứ Quảng. Tuyệt vời quá phải không nào?
Các món ăn của xứ Quảng đều được chế biến, trang trí từ các loại rau ở làng Trà Quế
Để khám phá làng rau Trà Quế thật đời thường và gần gũi, hãy đến đây từ sáng sớm, khi những người nông dân mới bắt đầu công việc tưới rau buổi sáng và thu hoạch các loại rau mang ra chợ bán. Cảnh tượng hệ thống tưới nước tự động trải nước ướt đẫm các luống rau thực sự đẹp vô cùng.
Thử dạo quanh các làng rau Trà Quế, nghe các cô, các bác nói chuyện về cách trồng trọt bằng thứ giọng Quảng Nam nằng nặng, ngửi mùi rau thơm mới thấy một Hội An yên bình, đáng nhớ biết bao. Nếu có dịp ghé thăm phố Hội, bạn đừng bỏ qua nơi này nhé, đảm bảo bạn sẽ có những kỷ niệm không thể nào quên.
Đăng bởi: Thành Đạt Nguyễn
