Trải nghiệm Hội An trong một ngày sống chậm
Người yêu du lịch thường truyền tai nhau rằng, Hội An là địa danh cho những người yêu hoài cổ, muốn tránh xa cuộc sống đô thị tìm về.
Lặng nhìn cuộc sống
Đến Hội An lần đầu, tôi thấy nơi đây như một bảo tàng sống về kiến trúc, một nơi cổ kính và mang đậm nét văn hóa Việt Nam. Không chỉ ấn tượng về nét trầm mặc của những gian nhà cũ xưa, chứa đựng nhiều nét sinh hoạt, văn hóa xa xưa của ông cha ta, tôi còn ấn tượng bởi sự chân chất, thân thiện, nét lạc quan của con người Hội An. Muốn cảm nhận vẻ đẹp bên ngoài và cả cái hồn của Hội An nên tôi thường tách biệt đám đông, để ngồi ở một góc nhỏ riêng nào đó quan sát và cảm nhận sự an nhiên của cuộc sống nơi đây. Nhờ đó, tôi cảm nhận được những niềm hạnh phúc mộc mạc từ những làn gió mát lạnh sông Hoài, bó hoa khoe sắc tươi tắn được bày bán dọc con đường phố cổ, hay đơn giản là nụ cười rạng rỡ, tự hào của cô bán tò he khi giới thiệu tác phẩm của chính mình cho các khách hàng.
Nếu có dịp đến Hội An, bạn hãy thử hình thức lưu trú homestay (ở cùng với người dân địa phương) để có những trải nghiệm chân thật về cuộc sống nơi đây. Căn nhà tôi lưu lại nằm xa trung tâm phố cổ khoảng 2 km, tường phủ kín sắc xanh của dải cây leo. Giữa phòng sinh hoạt chung là giếng trời đón lấy ánh nắng sớm, tạo nên khoảng không gian ấm cúng thân thuộc.
Điều khiến tôi ấn tượng nhất là khu vườn rộng phía sau nhà. Nơi đây có nhiều loại rau xanh tươi mọc xen lẫn nhau, không theo hàng, không xẻ luống khác hẳn cách trồng rau mà tôi thường thấy. Khi hỏi thăm, cô chủ nhà chia sẻ rằng đây là cách canh tác hữu cơ tự nhiên, dùng chính thân cây làm phân bón. Sâu đất sẽ tiếp tục công việc giúp đất tơi xốp, thuốc phòng sâu từ chính những loại nguyên liệu quen thuộc từ tỏi, ớt, gừng, vỏ trứng… Đặc biệt hơn, phương pháp này hạn chế ảnh hưởng của con người vào sự phát triển của đất, của cây… và không dùng bất cứ loại thuốc trừ sâu cỏ, hay phân bón công nghiệp. “Khi ăn, mình sẽ cảm nhận được rau xanh còn mùi thơm của đất và bổ dưỡng vì vẫn giữ được những khoáng chất tự nhiên mà không bị cách canh tác hiện đại làm mất đi”.
Vườn trái cây chín trĩu mọng trong khu vườn
Chú chủ nhà – một giáo viên về hưu – cũng cho biết thêm, cách làm này rất khó vì đất đai hiện nay đã bị ô nhiễm quá nhiều và cằn cỗi, biến chất bởi phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ. Chú tự hào kể với tôi: “Những gì chúng ta ăn vào đều đến từ đất, vì vậy chú muốn mảnh đất ấy được phục hồi để thiên nhiên và chính chúng ta cùng khỏe mạnh”. Thật vậy, trong vườn rau có đủ loại thực vật như thảo dược tần, bạc hà, gừng để trị bệnh ho, viêm họng khi nắng mưa, cây trái lên theo mùa.
My Thái ( Theo độc giả Zing )
Đăng bởi: Huệ Đặng Thị