Món Nhật

Món ăn đặc biệt này khiến mọi thực khách ngỡ ngàng, không chỉ bởi vẻ đẹp lạ lùng mà còn vì hương vị độc đáo. Có những món ăn gần như là độc quyền thương hiệu của các nhà hàng. Món mỳ nóng đựng trong đá lạnh đang gây sốt ...

Ở Nhật Bản cũng có nghề truyền thống làm tò he. Người bán sẽ tạo ra nhiều cây kẹo với đa dạng hình thù khác nhau và trẻ con có thể ăn những cây kẹo này. Sau khi nhào nặn cho viên bột mềm ra và người bán đã ...

Bánh mì là món ăn sáng thường thấy ở Việt Nam, còn ở Nhật đó là Sandwich. Cùng với sự phổ biến của món ăn Tây Âu, Sandwich cũng được đưa vào Nhật Bản từ đầu những năm 90 của thế kỷ 19. Hiện tại Sandwich là món ăn sáng ...

Thịt nướng đã không còn là món ăn xa lạ với người Việt.Tuy nhiên, khác với Việt Nam, ở một cửa hàng thịt nướng kiểu Nhật, chỉ là thịt bò nướng thôi nhưng nếu không am hiểu, bạn chắc chắn sẽ “lạc lối” trong quyển Menu.Ăn phần thịt nào, loại ...

Ăn nhiều = kiếm tiền, bạn đã bao giờ nghe qua phép tính kỳ lạ này chưa, thế nhưng có rất nhiều cửa hàng tại Nhật sử dụng “mồi câu” này để thu hút thực khách lui đến. Và dưới đây là danh sách bổ sung 5 địa chỉ tiếp ...

Ở Nhật Bản, đầu bếp thường chú trọng trong việc trình bày món ăn sao cho đẹp mắt cũng như thu hút người đối diện. Mới đây một nhà hàng vừa ra mắt món bánh pudding màu xanh đại dương vô cùng đẹp mắt, lấy cảm hứng từ vịnh Suruga. ...

Một trong những nét đặc sắc của văn hóa Nhật Bản không thể không kể đến ngành công nghiệp đường sắt. Cùng với nhiều loại tàu, những hộp cơm được bán tại nhà ga – Ekiben đã trở thành món ăn không thể thiếu của những người đi tàu. Đi ...

Mùa hè ở đâu đi nữa cũng đều có chung một điểm đó là nóng. Cái nóng khiến cơ thể mệt mỏi và mất nước liên tục. Lúc đó có một miếng dưa hấu mát lạnh tươi ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy ...

Người Nhật rất thích ăn cá và đặc biệt là cá sống. Cách ăn phổ biến Nhất đối với món cá sống là Sashimi hoặc Sushi. Tuy nhiên, có một cách ăn rất lạ và độc đáo đó là “cá sống xay nhuyễn”, bạn biết món ăn đó là gì ...

Có rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn thu hút vị giác của bạn, nhưng vì sao hôm nay chúng tôi lại chọn món ăn “lạ mắt” như Uni (Nhím biển) để giới thiệu. Đó là vì người Nhật rất ưa chuộng món ăn này. Điều gì đã làm ...

Nếu ở Việt Nam, Acecook có thể là hãng mì gói chiếm đông đảo các sản phẩm trên thị trường thì tại Nhật, Nissin mới là “ông trùm” thật sự. Nhân dịp kỷ niệm 45 năm thành lập và phát triển, năm 2016, Nissin cho ra mắt sản phẩm mì ...

Salad củ cải và thịt xông khói Món ăn này đơn giản đến nỗi bạn chỉ cần cho thịt xông khói lên củ cải rồi cho vào tủ lạnh là xong. Vị ngọt của củ cải chảy ra, sóng sánh và mọng nước. Ueshima Aki, người bạn của tôi cũng ...

Chợ Tsukiji nổi tiếng với nguồn cá tươi ngon hảo hạng và thậm chí đã trở thành điểm thu hút khách du lịch chủ yếu bởi các món sushi tuyệt hảo trong chợ, nhưng bạn có biết rằng những món về trứng cũng là đặc sản tại đây không nè. ...

Ở Nhật rất đa dạng các món ăn ngon, trong đó, không chỉ là những món ăn bản địa mà có cả những món ăn du nhập từ ngoại quốc vào. Vậy bạn biết món ăn yêu thích của người Nhật là những món nào không? Đầu tiên là món ...

Mỗi năm, Nhật Bản tổ chức hơn 100.000 lễ hội, sự kiện. Một trong những đặc điểm thu hút khách du lịch nhất của Nhật Bản là các gian hàng ẩm thực đường phố truyền thống với vô số món ăn hấp dẫn như bánh, kẹo ngọt và đồ ăn ...

Nấu món Nhật thật khó và cầu kỳ!? Ẩm thực Nhật Bản tôn vinh những hương vị nguyên bản và cố gắng giữ trọn điều đó trong quá trình nấu nướng. Vì thế mà những món ăn tươi sống như Sushi, Sashimi, Hyakko (đậu hũ lạnh ăn với nước tương), ...

Sashimi không chỉ là món ăn, đó là cả một nghệ thuật trình diễn mà người đầu bếp bỏ rất nhiều công sức vào đó. Tuy nhiên, không phải chỉ có đầu bếp, từng được đào tạo chuyên sâu trường lớp mới có thể tạo ra tuyệt tác Sashimi. Instagram ...

Ở Tokyo có một hệ thống chuỗi các cửa hàng chuyên bán các loại trái cây ngon khắp nước Nhật có tên là Senbikiya (千疋屋) Bạn có thể ghé thăm cửa hàng theo địa chỉ: http://www.sembikiya.co.jp/  Số lượng người Nhật đã từng được thưởng thức trái cây tại đây không ...

Có rất nhiều yếu tố để bạn yêu mến văn hóa Nhật Bản, trong đó ẩm thực là một khía cạnh không thể bỏ qua. Ẩm thực Nhật Bản không chỉ gây ấn tưởng bởi chất riêng độc đáo, tinh tế mà còn ở bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Đa ...

Iwate- một tỉnh thuộc vùng Tohoku (Đông Bắc Nhật Bản), nổi tiếng với đặc sản Wanko Soba. Xét về mặt hương vị, Wanko Soba không khác gì Soba bình thường, nhưng điểm làm cho món ăn này trở nên nổi tiếng nằm ở cách thưởng thức. Với Wanko Soba, bạn ...

Tori no Karaage hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc là Karaage. Là món gà tẩm bột chiên giòn vô cùng phổ biến trong đời sống người Nhật, từ bữa cơm gia đình cho đến món nhậu bình dân, bất kể đông hay hè, bạn đều có ...

Một ngày, bụng bạn réo rắt kêu to nhưng nhìn lại ví tiền thì, ôi thôi chỉ còn vài xu lẻ. Làm thể nào để lấp đầy bao tử mà “xăng” lại được nạp đầy? Không hề ngoa chút nào, có những địa điểm như thế tại Tokyo, mà bạn ...

Kanikama Hanako là một bà nội trợ trung niên, cô bắt đầu mày mò sử dụng Instagram để đăng những món ăn tự chế biến. Trong đó, tất cả đều làm từ một nguyên liệu, đó là Thanh Cua. Thanh Cua là nguyên liệu không còn quá xa lạ ở ...

Thịt lợn xào gừng là “món tủ” của bố của Mamaya. Sau đây là công thức chế biến vô cùng đơn giản và ngon lành. Bạn cũng hãy làm thử nhé! Nguyên liệu: Nước sốt (trộn các nguyên liệu dưới đây lên) -Sake: 3/4 muỗng canh -Shoyu: 2/3 muỗng canh ...

Món bít tết ở Ikinari ngon tới mức một thực khách sau khi ăn xong đã ước: “Nếu có kiếp sau, tôi hy vọng được đầu thai thành người Nhật”. Nhà hàng Ikinari ở Ginza, Tokyo chuyên phục vụ món bò bít tết, được mệnh danh là “điểm đến dành ...

Trứng đen. Đối với các loại trứng thông thường thì khi bóc lớp vỏ ra ta sẽ thấy bên ngoài màu trắng và lòng ở giữa màu vàng. Vậy thì đây là loại trứng gì bạn biết không? Đây là loại trứng đen đặc sản của thung lũng Owakudani ...

Hamo là loại cá được dùng làm nguyên liệu để chế biến ra những món ăn nổi tiếng trong tháng 6 tại Kyoto. Nhìn bề ngoài nó sẽ như thế này. Nhìn nó gần giống với rắn hoặc lươn. Miệng nó có những chiếc răng sắc nhọn hơn cả lươn. ...

Khoai lang sốt mật ong Nguyên liệu (Dành cho 2-3 người ăn） Khoai lang: 300g Dầu Salad: 2 muỗng canh (30 ml) Nước: 3 muỗng canh (45 ml） Mật ong: 100g Nước tương: 1 muỗng lớn Một ít muối Một ít mè đen Cách nấu:1. Rửa sạch khoai lang, giữ ...

Nhật Bản là một đất nước giàu văn hoá, đó là điều không cần tranh cãi nhiều. Đặc biệt, vẻ đẹp của đất nước này luôn mang một sức hút mãnh liệt với người ưa khám phá bởi “thần khí” và sự huyền hoặc ẩn tàng trong nó. Cùng với ...

Nhật Bản, đất nước phát minh ra mì ăn liền, cũng là nước tiêu thụ mì hàng đầu thế giới. Vì thế mà các công ty trong lĩnh vực này luôn luôn phải sáng tạo hoặc đưa ra những chiến dịch quảng bá độc đáo nếu không muốn bị lẫn ...