amazon, “nằm lòng” tên các loại đồ uống ngon “không tưởng” ở brazil

Ẩm thực Brazil không chỉ nổi bật với nhiều món ăn ngon mà còn sở hữu đa dạng các loại thức uống “hảo hạng”. Do đó, khi trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực này, du khách không nên bỏ qua các loại đồ uống ngon, độc đáo, có “1-0-2” dưới đây.

Cà phê

Cà phê là một trong các loại đồ uống uống ngon “khó cưỡng” hàng đầu Brazil. Tuy nhiên, không phải bất kỳ địa điểm nào ở Brazil cũng phục vụ hương vị cà phê thơm ngon. Điều này hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng cà phê tại cửa hàng bạn mua hay quán cà phê mà bạn tới.

Cà phê là một trong các loại đồ uống uống ngon “khó cưỡng” hàng đầu Brazil. Ảnh: Internet.

Thông thường, các cửa hàng cà phê đắt tiền hơn luôn đòi hỏi một tiêu chuẩn các hạt cà phê mới xay cao hơn những nơi khác. Thế nhưng, bạn vẫn có thể thử loại đồ uống này tại một tiệm bánh nhỏ như cách mà dân địa phương vẫn làm. Bằng cách này, bạn sẽ tận hưởng một hương vị thực sự của cà phê Brazil.

Vitamin A

Đây cũng là một cách khác để bắt đầu một ngày mới ở Brazil. Vitamin A là một loại sinh tố trái cây pha trộn với sữa và đường. Món này không đường đặc biệt rất tốt cho sức khỏe, mặc dù một số người vẫn cho thêm đường hoặc các chất làm ngọt khác.

Khi “du hí” Brazil, bạn không nên bỏ qua loại đồ uống ngon “bá cháy” này. Ảnh: Internet.

Hai loại vitamin phổ biến nhất Brazil gồm chuối kèm bột yến mạch và bơ. Ở Brazil, bơ được dùng ngọt chứ không phải món mặn như một số nước khác. Vì vậy, khi “du hí” Brazil, bạn không nên bỏ qua một trong các loại đồ uống ngon “bá cháy” này.

Cachaça

Cachaça là một trong các thức uống du khách nhất định phải thử khi ở Brazil. Ảnh: Internet.

Cachaça là một trong các thức uống du khách nhất định phải thử khi đến Brazil. Giống như tất cả các loại rượu mạnh, khi thưởng thức cachaça, người dân Brazil thường nhấm nháp một số món khai vị. Tuy nhiên, cơ hội nhất để bạn có thể uống cachaça là trong Festas Juninas (Lễ hội tháng Sáu). Tại đây, cachaça sẽ được phục vụ nóng kèm với các loại gia vị như quế, đinh hương, gừng cùng vỏ cam hoặc chanh. Loại cachaça này thường được gọi là Quentão (rất nóng).

Caipirinha

Caipirinha là một đại diện điển hình của cocktail ở Brazil. Ảnh: Internet.

Caipirinha là một đại diện điển hình của cocktail ở Brazil. Đồng thời, đây cũng là một trong các loại đồ uống ngon, giải khát tốt nhất cho những ngày nắng nóng. Ban đầu, caipirinha làm từ cachaça, đường, nước cốt chanh cùng nhiều đá. Tuy nhiên, nhiều người còn sử dụng các loại trái cây khác, chẳng hạn như dâu tây, chanh và dứa. Tính đến hiện tại, thức uống caipirinha sở hữu ngày càng nhiều các biến tấu khác nhau. Trong đó, món caipiroska sử dụng vodka; sakerinha hoặc caipirinha de saquê làm bằng rượu sake (tinh thần Nhật Bản) thay vì cachaça.

Guaraá

Trái guarana. Ảnh: Internet.

Guaraná là một loại nước giải khát phổ biến ở Brazil. Lon Guaraná mang màu xanh lá cây tươi sáng. Loại thức uống này chứa nhiều caffeine và đường. Do đó, người Brazil đã biến Guaraná thành một thức uống bổ sung năng lượng phổ biến. Guaraná có hương vị trái cây guarana. Đây là một loại cây leo với quả mọng đỏ, có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazon. Loại quả này đặc biệt phổ biến ở Brazil. Nhờ đó, Guaraná sở hữu một hương vị ngọt nhẹ qua hỗn hợp của táo cùng quả mọng.

Xiboquinha

Xiboquinha là thức uống rất được ưa chuộng ở Brazil. Ảnh: Internet.

Xiboquinha là thức uống rất được ưa chuộng ở Brazil. Xiboquinha xuất hiện rất phổ biến ở phía đông bắc Brazil. Loại đồ uống này là sự pha trộn của cachaça, chanh, mật ong, quế và gừng. Nhờ đó, xiboquinha có vị như rượu nhưng dễ chịu hơn nhiều. Do đó, bạn đừng quên thưởng thức một trong các loại đồ uống ngon này khi đến Brazil.

Caldo de Cana

Theo truyền thống, Caldo de Cana thường được phục vụ kèm với một loại pastel. Ảnh: Internet.

Thức uống này cơ bản là nước mía nguyên chất. Để làm Caldo de Cana, người dân Brazil sẽ bóc vỏ thân cây mía trước khi đưa qua máy ép để cho ra loại nước thơm ngon này. Sau đó, họ sẽ cho nước mía vào một bình đựng bằng kim loại và phục vụ lạnh. Theo truyền thống, thức uống này thường được phục vụ kèm với một loại pastel mới chiên tại chợ của nông dân vào Chủ nhật. Đây có lẽ là một trong những bữa ăn được người dân Brazil mong chờ nhất trong tuần.

Hi vọng với những thông tin mà Cẩm Nang Du Lịch chia sẻ trên đây, du khách sẽ có thêm nhiều trải nghiệm tuyệt vời khi “du hí” Brazil. Chúc du khách có một chuyến du lịch trọn vẹn và ý nghĩa!

Chí Mà Phù – Du Lịch Việt Nam

Đăng bởi: Bính Nguyễn Xuân