Top 10 loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao

Vitamin C là một yếu tố không thể thiếu trong cơ thể con người. Vitamin C có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể con người. Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp cũng như dự trữ vitamin C trong một khoảng thời gian dài. Vì vậy, nếu bạn không thường xuyên bổ sung vitamin C qua chế độ ăn uống, cơ thể sẽ bị thiếu loại vitamin này. Cho dù thừa hay thiếu vitamin C đều sẽ có thể dẫn tới các tác hại không mong muốn đối với sức khỏe. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng hơn bạn tưởng. Một số người dễ bị chảy máu cam cũng như các căn bệnh tiềm ẩn khác vì thiếu vitamin C, nhưng hầu hết mọi người có thể nhận đủ vitamin C từ chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy những thực phẩm nào chứa vitamin C? Tham khảo danh sách mười loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao chúng mình cung cấp dưới đây và hãy xem những loại trái cây nào bạn đã ăn qua.

• Kiwi
• Ổi
• Táo tàu tươi
• Sơ ri
• Rosa roxbunghii
• Camu Camu
• Mận Kakadu
• Seaberry
• Ziziphus jujuba ‘Dongzao’
• Sơn tra

Kiwi

Kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc, tên ban đầu của nó là ‘quả lý gai Trung Quốc’ và đã được đưa vào New Zealand bởi các giống cải tiến của New Zealand. Kiwi có vị chua ngọt rất độc đáo. 100 gram kiwi chứa khoảng 50-90 mg vitamin C.

Ổi

Ổi là một loại trái cây nhiệt đới có hương vị độc đáo. Và nhiều người cũng thích ăn ổi. Hàm lượng vitamin C trong ổi khá cao, đạt 180-220 mg / 100 gram, gấp bốn đến năm lần so với cam.

Táo tàu tươi

Hàm lượng vitamin C của táo tàu tươi có thể nói là cao nhất trong số các loại trái cây phổ biến, nhiều hơn 240 mg/100 g. Nhưng táo tàu tươi ngọt và không chua. Điều này trái ngược hoàn toàn với hàm lượng vitamin C chua, nhưng điều này cho thấy hàm lượng axit và vitamin C không tỷ lệ thuận với nhau.

Sơ ri

Hàm lượng vitamin C cao nhất khi sơ ri màu xanh chưa trưởng thành và hàm lượng vitamin C trong 100 gram đạt 1600 mg. Quả sơ ri không chỉ giàu vitamin C, mà còn bioflavonoid. Một số sản phẩm y tế cao cấp sử dụng sơ ri làm nguyên liệu, không chỉ chiết xuất vitamin C, mà còn chiết xuất bioflavonoid, kết hợp với vitamin C và đóng gói, bảo vệ hoạt động của vitamin C và có chức năng chăm sóc sức khỏe rất tốt, nhưng là giá rất cao.

Rosa roxbunghii

Xét về vitamin C, Rosa roxbunghii hiện cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Hàm lượng vitamin C trong 100 gram sẽ là 841,58-3541,13 mg, gấp 10 lần so với kiwi và 50 lần so với cam quýt.

Camu Camu

Camu Camu quả là một loại trái cây có nguồn gốc từ thượng nguồn sông Amazon thuộc Cộng hòa Peru. Camu Camu có hàm lượng vitamin C tự nhiên rất cao và có tác dụng hiệu quả trong chăm sóc sắc đẹp.
Quả Camu Camu trông giống như quả nho, với đường kính quả 2-3 cm. Cây có thể phát triển đến chiều cao khoảng 3 mét. Hương vị cực kỳ chua, vì Camu Camu chứa liều vitamin C tự nhiên cực cao, cao gấp 60 lần so với cam quýt.

Mận Kakadu

Có nguồn gốc từ Úc, phân bố rộng rãi trong các khu rừng nhiệt đới từ tây bắc Úc đến rừng rậm nhiệt đới phía đông Arnhem Land. Trước mắt là trái cây chứa hàm lượng tối cao vitamin C , 100 gram chứa 3200 – 5000 mg vitamin C, hàm lượng vitamin C của nó đứng thứ hai trên thế giới.
Ở Úc, quả mận Kakadu được sử dụng trong mỹ phẩm. Nhiều phụ nữ ở Úc biết rằng nó có tác dụng tuyệt vời đối với làn da.

Seaberry

Đây là một loài cây quý có chứa nhiều vitamin tự nhiên nhất trên thế giới. Nó có hàm lượng vitamin C trong trái cây cao hơn so với táo tàu tươi và kiwi. Nó được mệnh danh là vua của vitamin C. Seaberry có giá trị dinh dưỡng cao và giàu chất béo, protein, đường, muối và vitamin, vì vậy nó thường được sử dụng để làm các sản phẩm thực phẩm khác nhau.

Ziziphus jujuba ‘Dongzao’

Có thể nói rằng hàm lượng vitamin C của Ziziphus jujuba ‘Dongzao’ nổi tiếng nhất trong số các loại trái cây. 100 gram Ziziphus jujuba ‘Dongzao’ chứa 200 – 500 mg Vitamin C, gấp 4 lần so với kiwi, do đó, ăn một ít Dongzao mỗi ngày có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C của cơ thể.

Sơn tra

Nhiều người biết rằng sơn tra có tác dụng cải thiện tiêu hóa, nhưng họ không biết rằng sơn tra cũng là một thực phẩm cao cấp giúp bổ sung vitamin C. Mỗi 100g táo gai chứa 52mg vitamin C. Ngoài việc làm kẹo hồ lô, nó còn có thể được chế biến thành các sản phẩm lạnh, bánh sơn tra và các thực phẩm khác. Cách tốt nhất để sử dụng là ăn trái cây tươi, nếu trải qua đun nóng, sẽ gây oxy hóa giảm hàm lượng vitamin C.

Đăng bởi: Phương Thủy