Chưa biết mùi vị của nước lẩu nhà hàng này như thế nào nhưng tạo hình trang trí đáng yêu như thế này cũng đủ thu hút mọi người ghé đến. Ngày 10/12 năm nay, sự xuất hiện của một nhà hàng lẩu kiểu mới ở Shibuya, Tokyo, Nhật Bản ...
Các loại bánh kẹo hình núi Phú Sĩ này có vẻ ngoài rất đẹp mắt, hương vị miễn chê, rất thích hợp để làm quà tặng. Khi nhắc tới Nhật Bản, những gì xuất hiện trong tâm trí của mọi người thường sẽ là núi Phú Sĩ, Geisha, Sushi… Đó ...
Nhà hàng này gây được nhiều sự chú ý khi tung ra một món mì miso ramen độc đáo và chỉ bán giới hạn cho tới tháng 3. Miso ramen là một món ăn quen thuộc với người đang sống tại Nhật Bản. Thành phần của nó bao gồm nước ...
Món này được đầu bếp Nhật chia sẻ, cách làm rất đơn giản nhưng mùi vị cực kỳ ngon. Nguyên liệu – 1 miếng ức gà 320g – 6 quả cà chua bi – 1/5 củ cải (khoảng 200g) – Nước tương Ponzu, hành lá cắt nhỏ lượng thích ...
Mặc dù loại lá này người Việt chúng ta không coi trọng nhưng người Nhật lại cực kỳ yêu thích, thường được dùng nhiều nhất trong các món sushi, mùi thơm và vị ngon của nó được đánh giá rất cao. Lá tía tô ngâm nước tương – 10 lá ...
Để tăng cường sinh lý đàn ông chắc chắn không thể thiếu hàu, ngoài ra còn vài nguyên liệu khác cũng có tác dụng tương tự. Các dữ liệu cho thấy hàm lượng kẽm có trong hàu rất cao, giúp làm tăng hormone testosterone của đàn ông. Trong khi đó, ...
Yuzu là loại quả rất phổ biến ở Nhật, có có hình dáng giống quả chanh, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Yuzu hay còn được gọi là quả thanh yên, nó tương tự như quả chanh nhưng có vị rất ngon. Món mứt từ quả yuzu rất ...
Neba Neba trong tiếng Nhật có nghĩa là dính hoặc nhớt, thường sử dụng để chỉ những món ăn có kết cấu trơn dính. Neba Neba bao gồm những món ăn được chế biến một cách đơn giản cho tới cầu kỳ, chứa ít calo và giàu chất dinh dưỡng, ...
Món này cực kỳ dễ làm, bạn có thể làm 1 lần với số lượng lớn sau đó trữ đông ăn dần. Nguyên liệu – Thịt gà băm 200g – 1/2 củ hành tây (100g) – 1 thìa sốt mayonnaise – 1 thГ¬a sГєp gГ – 1 thìa cà ...
Không chỉ là biểu tượng văn hóa, quốc hoa của Nhật Bản – hoa anh đào hay sakura còn được sử dụng trong ẩm thực, đặc biệt trong các món ăn thức uống truyền thống. Nếu bạn chưa từng thử các món ăn có hoa anh đào, vào mùa xuân ...
Nhắc tới đồ uống, có lẽ ai cũng nghĩ tới các lon nước ngọt đủ thể loại. Thế nhưng ở Nhật, bạn sẽ bất ngờ khi thấy người ta bán cả mỳ ramen, súp các loại, cà ri trong các lon tiện dụng, dễ dàng mua tại các cây bán ...
Với công thức làm dầu hào handmade này, bạn dễ dàng có được một hũ dầu hào ngon, đơn giản, không lo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Nguyên liệu – 100g thịt hàu sống – 50g hành tây – 50ml nước tương – 2 thìa rượu nấu ...
Món ăn này rất rẻ tiền, có thể ăn từ mùa hạ sang mùa đông, từ món lạnh tới món nóng đều được và hầu như rất ít người kén ăn. Nhật Bản là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng với món sushi nổi tiếng trên toàn thế ...
“Nếu biết cách làm phô mai đơn giản thế này thì tôi đã làm từ sớm” là câu nói mà nhiều người đã thốt lên sau khi biết được cách làm phô mai này. Tại Nhật Bản, Bộ Nông nghiệp và Thủy sản hiện đang khuyến khích mọi người tiêu ...
Khi biết được thành phần của món ăn này, có lẽ những người ăn kiêng muốn giảm cân sẽ rất thích. Konjac (khoai nưa) là món ăn nổi tiếng của người Nhật. Nó còn được ví như món ăn thần thánh không chứa calo, rất thích hợp cho người đang ...
Nguồn gốc ra đời của các món ăn phương Tây vào dịp Giáng sinh ở Nhật khiến nhiều người bất ngờ. Khác với lễ Giáng sinh theo phong cách phương Tây, người dân thích mua đồ về nhà tự nấu ăn, sum vầy bên gia đình, người Nhật có xu ...
Chiếc bánh cá taiyaki thông thường sẽ có kích cỡ bằng lòng bàn tay. Bạn có tò mò không khi biết có một chiếc bánh cá gấp hàng chục lần loại bình thường? Taiyaki là loại bánh có hình giống cá tráp biển, nhân đậu đỏ, trứng sữa, trà xanh… ...
Không chỉ cơm trộn mỗi khoai lang, khi thêm miso vào, món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Có lẽ cách nấu cơm này ít ai biết đến nhưng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của nó không thể phủ nhận. Nguyên liệu Gạo, 1 củ ...
Hanami dango là món bánh truyền thống nổi tiếng vào mùa xuân ở Nhật Bản. Khi ngắm hoa anh đào, người Nhật sẽ thưởng thức loại bánh này. Hanami có nghĩa là ngắm hoa, một truyền thống của người Nhật có từ bao đời nay. Vào mùa xuân, khi những ...
Đây là một loại rượu ngâm thuốc bắc, pha trộn với nhiều loại thảo dược nên nó còn có tác dụng chữa bệnh. Các món ăn trong ngày đầu năm mới của người Nhật đều mang ý nghĩa tốt lành. Thông qua đồ ăn thức uống, người dân tin rằng ...
Khi nhìn thấy những viên kẹo dễ thương này, liệu mấy ai có thể ăn được nhỉ? Nếu mua về làm quà có thể khiến người nhận thốt lên kinh ngạc đấy! Kẹo Moomin và Snufkin Moomins là một nhân vật vẫn còn tương đối ít người biết đến, ngay ...
Thay vì nấu cơm trắng, bạn có thể thêm vào một số loại hạt như hạt dẻ để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cơ thể cần. Thành phần chính của hạt dẻ là tinh bột. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin B1, có tác dụng thúc đẩy quá ...
Miếng bánh khoai tây thịt bò mềm ngọt bên trong, giòn rụm vụn bánh mì bên ngoài, quệt thêm tí nước sốt mặn ngọt thì không còn gì tuyệt bằng. Nguyên liệu A: Hỗn hợp khoai tây và thịt – 4 củ khoai tây – 1 củ hành tây – ...
Cá thu là loại cá được người Nhật rất thích, nó rất bổ dưỡng, nếu được chế biến theo cách này, nó vẫn giữ được hương vị tươi tự nhiên, đặc biệt nước sốt tiêu chanh rất ngon. Nguyên liệu – 2 miếng phi lê cá thu – Bông cải ...
Mặc dù sake là loại rượu truyền thống Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới nhưng tại đây còn có một loại rượu khác thịnh hành không kém, đặc biệt ở Kyushu: Rượu shochu. Loại rượu này, thường được làm từ khoai lang, là thức uống được lựa chọn ...
Thịt ngựa tuy có mùi vị không ngon bằng thịt bò hay thịt heo, nhưng hàm lượng dinh dưỡng của nó lại cao hơn hẳn. Đối với nhiều quốc gia, ngựa là một loài động vật làm bạn với con người thay vì là thức ăn. Thế nên, họ rất ...
Tỏi có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe trong việc phòng tránh những bệnh vặt như cảm cúm. Nguyên liệu – 120g thịt heo – 1 củ tỏi (6 – 8 tép) – 150g cải thảo – 50g nấm kim châm – Hành tây – 1 thìa ...
Cam nướng là món ăn được nhiều người Nhật thích nhất vào mùa đông? Bạn hãy làm thử để kiểm tra xem mùi vị của nó khác gì so với cam thường và cam lạnh nhé! “焼きミカン” hay còn gọi là cam nướng có mùi vị và kết cấu rất ...
Bạn có thắc mắc tại sao những loại thịt này lại được đặt tên như vậy không? Hóa ra nó bắt nguồn từ 300 năm trước. Bạn có biết tại Nhật Bản, những loại thịt phổ biến còn có một cái tên khác không? Toriniku (thịt gà) = Kashiwa (cây ...
Khi nhìn những chiếc bánh quy 3D này, liệu bao nhiêu người có thể ăn nó ngay được? Mỗi một chiếc bánh quy là cả một quá trình trang trí hết sức tỉ mỉ của người làm bánh. Bánh quy là món ăn vặt phổ biến với mọi người. Món ...
Những lon bánh kem này rất đẹp, tiện dụng, dễ dàng mang theo và trở thành món quà lưu niệm tuyệt vời dành tặng cho bạn bè. Kyoto nổi tiếng là nơi có vẻ đẹp cổ kính, những con phố cổ, đền thờ, chùa, tòa nhà, văn hóa geisha, maiko… ...
Loại rau này có giá trị không thua kém gì nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ hơn rất nhiều. Khi nói đến nhân sâm, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một dược liệu quý có liên quan đến tuổi thọ. Trong tài liệu cổ xưa, nhân sâm có tác ...
Nhờ sợ độc đáo của món kẹo dẻo này mà tiệm cà phê được cả đài truyền hình quốc gia Nhật Bản đưa tin. Người Nhật từ lâu đã nổi tiếng với sự khéo léo, từ gấp giấy origami cho tới nghệ thuật cây cảnh bonsai. Họ kiên nhẫn làm ...
Liệu có bao nhiêu người dám ăn món mỳ neon kỳ quặc này, mặc dù chưa biết mùi vị như thế nào nhưng có lẽ màu sắc của nó khiến không ít người lo ngại về phẩm màu hóa học. Mỳ udon neon là sự bổ sung mới nhất cho ...