Ẩm Thực Công Thức Nấu Ăn Người sành ăn Nhật Bản

Đầu bếp Nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Món này cực kỳ dễ làm, bạn có thể làm 1 lần với số lượng lớn sau đó trữ đông ăn dần.

Nguyên liệu

– Thịt gà băm 200g

– 1/2 củ hành tây (100g)

– 1 thìa sốt mayonnaise

– 1 thГ¬a sГєp gГ

– 1 thìa cà phê gừng

– 2 thìa bột bắp

– Tiêu đen, dầu salad lượng thích hợp

– 1 lòng đỏ trứng tùy thích

– Lượng hành lá cắt nhỏ thích hợp

Hỗn hợp A: 3 muỗng nước tương và rượu mirin, 2 muỗng đường.

Hướng dẫn thực hiện

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Cho hỗn hợp A vào lò vi sóng ở 600w trong 4 đến 5 phút.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Hành tây băm nhuyễn.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Trộn thịt gà, mayonnaise, hạt nêm vào bát trộn đều.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Thêm hành tây, bột bắp, gừng, hạt tiêu, trộn đều rồi chia thành 5 phần bằng nhau.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Bôi một ít dầu lên tay rồi vo viên hình bầu dục.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Xếp vào khay có lót giấy bạc, cho vào lò nướng 15 phút, nhiệt độ 250 độ C, thấy hơi cháy xém là được.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Sau khi nướng xong, lấy ra xiên vào que. Bạn có thể mua các xiên que tre này ở cửa hàng 100 yên.

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

món ngon từ thịt gà, món ngon ở nhật, cách làm chả gà, nhật bản, đầu bếp nhật chia sẻ công thức làm món chả gà viên siêu đỉnh, ăn một lần là nghiện

Thành phẩm!

Nguồn: HotPepper

Đăng bởi: Lê Đức