Những món ăn đường phố tại London ngon ngất ngây

• Naga Delhi Burger
• Jian Bing
• Guaca Fries
• Grilled Cheese Mulata

Thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm, London không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp, những tòa nhà cổ kính mà còn bởi văn hóa ẩm thực “độc nhất vô nhị”

Nếu đi du lịch Châu Âu, bạn nhất định phải ghé thăm du lịch anh và thử những món ăn đường phố tại London sau đây, nó sẽ khiến bạn không nỡ về đấy.

Naga Delhi Burger

Naga Delhi Burger là một trong những món ăn đường phố tại London mà bạn nên thử. Món burger này là sự pha trộn giữa phong cách ẩm thực Mĩ với Ấn Độ, cùng với đó là sự điều chỉnh gia vị phù hợp với khấu vị người Anh.

Món Naga Delhi Burger đặc biệt này được bán tại xe hàng Baba G’s trong khu chợ nổi tiếng Camden, London. Anh Alec Owen chính là người đã sáng tạo ra món burger độc đáo này. Alec chia sẻ rằng anh đã nghĩ ra món ăn này từ năm 14 tuổi trong một lần chiêu đãi bạn bè tại một bữa tiệc BBQ. Alec cũng khẳng định rằng chỉ có tại Baba G’s mới bán món ăn này. Nó là duy nhất trên toàn thế giới.

Naga Delhi Burger

Món Naga Dehi Burger rất đặc biệt. Một chiếc burger sẽ bao gồm phần bánh burger có vị ngọt, bên trong sẽ có hai miếng thịt cừu được tẩm ướp gia vị cay, môt chút rau salad, ở giữa là một khoanh hành tây chiên giòn. Ngôi sao của món ăn này chính là bí kíp sốt của Alec. Hai loại sốt trong bánh đều có vị đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ, cực kì độc đáo và mới mẻ.Giá của chiếc burger này là 8.5 euro.

Chiếc burger Naga Delhi là một sự kết hợp tầng tầng lớp lớp các hương vị. Đầu tiên là cay của sốt, giòn của hành tây, sau đó la vị ngọt của bánh, hơi chua của salad, cuối cùng bạn sẽ cảm nhận được độ ẩm và vị ngọt từ thịt cừu. Một chiếc bánh sẽ có giá 8.5 euro, đảm bảo là bạn sẽ cảm thấy bất ngờ với chiếc burger này.

Jian Bing

Tiếp theo trong danh sách những món ăn đường phố tại London ngon nhất chính là món Jian Bing. Đây là một món ăn mang phong cách ẩm thực Trung Quốc. Món ăn này được bán tại Pleasant Lady trên con phố Soho, London. Chị chủ quán Z He chia sẻ rằng mình đã rất tự hào khi đã khiến món ăn này trở nên nổi tiếng tại London.

Jian Bing

Món ăn Jian Bing thực chất khá giống bánh crepe nhưng hương vị lại được biến tấu theo ẩm thực Trung Quốc. Phần bột mì sau khi được hòa tan với nước sẽ được cho lên một chiếc chảo chuyên dụng. Các đầu bếp sẽ trải đều bột mì, tạo thành hình tròn và làm thật khéo sao cho phần bột đều và mỏng nhất. Sau đó, họ sẽ đập một quả trứng lên trên, tiếp tục giàn đều thành hình tròn để tạo màu vàng đều sau khi bánh chín.

Phần nhân bánh sẽ bảo gồm sốt đậu đỏ, tương ớt, salad thảo mộc, thịt gà và thịt lợn, dưa chuột và cuối cùng là váng đậu chiên giòn. Phần vỏ bánh crepe sẽ được gấp lại bao bọ lấy phần nhân, sau đó sẽ được phục vụ bằng cách cắt đôi chiếc bánh để bạn dễ thưởng thức hơn.

Đây thực sự là một sự lựa chọn đầy đủ chất dinh dưỡng cho một món ăn. Có tinh bột, rau, thịt cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bạn. Giá của 1 chiếc bánh là 6 euro.

Guaca Fries

Guaca Fries lại là một món ăn két hợp giữa nhiều nền ẩm thực khác nhau. Món ăn này được bán tại gian hàng Poptata nằm ở khu chợ Tooting phía nam London. Chủ của hàng là anh Marco.

Guaca Fries là một món khoai tây chiên rất độc đáo. Phần khoai tây sẽ được cắt bằng 1 loại máy chuyên dụng, sau đó được chiên giòn. Tiếp theo, các đầu bếp sẽ trộn phần khoai tây chiên với thảo mộc, bột tỏi và phô mai cheedar. Ngoài ra không thể thiếu nước sốt bơ đặc trưng của quán và bạn sẽ có thêm 4 miễng phô mai Hy Lạp phía trên cùng nữa. Nói đến đây thôi là các bạn có thể tưởng tượng được vị béo và ngậy trong món ăn rồi.

Guaca Fries

Tất cả các thành phần từ quả bơ, phô mai đều sẽ khiến cho món ăn có vị béo và ngậy. Ăn kèm với khoai tây chiên gòn thì quá hợp. Giá của một phần khoai tây chiên là 6 euro.

Beiju

Beiju là một món ăn đậm chất Bzasil được bán tại Old Spitalfields Market, London. Món ăn này được bán tại cửa hàng Beijummy với sự kết hợp những nguyên liệu rất độc đáo và mới mẻ.

Beiju

Beiju giống như một chiếc bánh kẹp và gần giống với một chiếc taco. Tuy nhiên, phần vỏ bánh ở dây được chế biến rất đặc biệt. Phần bột sau khi được ray được bỏ ngay vào chảo mà không cần hòa vói nước. Phần nhân bao gồm phô mai cheedar, phô mai dê, cà chua, rau chân vịt, hành tím, nấm và một chút ớt.

Beiju

Món bánh Beiju được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, Beiju gần đây đã trở nên rất phổ biến trên toàn cầu vì nó tự nhiên  không chứa Gluten , không  natri, không đường, không béo  và ít carbohydrate dễ tiêu hóa, rất tốt cho sức khỏe.

Khi ăn bạn sẽ thấy phần vỏ bánh giòn rụm, phần nhân thì có phô mai béo ngậy cùng với đó là các loại rau củ ăn cực kì ngon. Đây cũng là sự lựa chọn mới cho bạn nếu bạn là một người ăn chay. Giá của một chiếc bánh Beiju là 6 euro.

Grilled Cheese Mulata

Món cuối cùng nằm trong danh sách những món ăn đường phố tại London đó chính là món bánh Grilled cheese Mulata. Đây là món bánh truyền thống của người Colombia nhưng đã được anh Patricio Mercado quyết định mang món ăn này đến London. Anh đã có một gian hàng tên là Mulata Colombia Cuisen tại London bán món bánh phô mai này.

Grilled Cheese Mulata

Vì anh Patricio là người Colombia nên món bánh này được anh chế biến theo kiểu truyền thống. Một phần bánh Grilled Cheese sẽ ba gồm bánh mì ngô, thịt gà xé sợi, sốt bơ guacamole đặc trưng, phô mai, đậu đỏ.

Sau khi đầy đủ các thành phần, bánh sẽ được cho vào chiếc chảo dẹt chuyên dụng. Đầu bếp sẽ để phần phô mai chảy ra ngoài, rồi dùng chính lớp phô mai đó bao thành lớp áo ngoài cho bánh. Sau đó, sẽ kết thúc bằng sốt bơ guacamole bên ngoài một lần nữa. Một ăn này thực sự rất hấp dẫn từ phần nhìn cho đến khi thưởng thức vị bánh.

Grilled Cheese Mulata

Bạn nên thử chiếc bánh Grilled Cheese Mulata béo ngậy phô mai này tại London. Giá một chiếc bánh từ 4-6 euro.

Thủ đô London tràn ngập những món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn đang mời gọi, kích thích vị giác của bạn, từ món thịt nướng đến những món ăn Thái Lan, nước có ga đúng điệu của Nigerian đến món kem đầy lôi cuốn. Nào, chúng ta hãy cùng đăng ký Tour du lịch anh và khám phá những món ăn đường phố tại London. Hãy sẵn sàng, xách ba lô lên và đi thôi!

Đăng bởi: Nguyễn Hải Nam