'No căng bụng' với những quán cơm gà Hải Nam ngon nức tiếng Singapore
Nghe cơm gà quả thật thấy bình thường nhưng thử một lần thưởng thức món này tại một trong những quán cơm gà Hải Nam ngon nức tiếng Singapore thì có lẽ bạn sẽ thay đổi quan điểm.
Singapore có mật độ quán xá khá cao. Nói chẳng ngoa, cứ 5 bước chân lại vập vào 1 quán và lang lang ở đây ngót nghét cả tháng chắc bạn cũng chưa khám phá hết được những quán hay. Tuy nhiên, để được thưởng thức món cơm gà ngon thì chỉ có những quán cơm gà Hải Nam dưới đây mới thực sự là chân ái cho các tín đồ ẩm thực.
Checklist những quán cơm gà Hải Nam ngon nức tiếng Singapore
Tian Tian – Giá bình dân cơm tuyệt hảo
Nằm ở trung tâm ẩm thực Maxwell, Tian Tian là một trong những quán cơm gà Hải Nam ở Singapore được lòng khách du lịch nhất . Điểm nổi bật của món cơm gà Tian Tian chính là phần cơm được nấu từ loại gạo ngon cùng nước luộc gà nên có hương vị khác biệt.
Hơn nữa, phần thịt gà mềm, ngon ngọt ăn cùng với nước tương đen quả là sự kết hợp hoàn hảo. Đầu bếp Anthony Bourdain nổi tiếng của Mỹ cùng từng nhận xét rằng cơm gà ở Tian Tian rất ngon và có hương vị rất riêng biệt chẳng lẫn với bất cứ hàng quán nào ở xứ quốc đảo.
Tại tiệm ăn này, một phần cơm cơm gà cùng với một bát nước dùng chỉ có giá 3,5 đô Sing (khoảng 60.000 VNĐ). Về cơ bản, đây là mức giá bình dân ở đảo quốc sư tử. Thế nhưng chất lượng của nó thì bạn chẳng thể chê vào đâu được. Những ai đã từng đến đây thưởng thức cũng phải đồng ý rằng giá này quá rẻ cho một bữa ăn chất lượng như thế!
- Địa chỉ: 1 đường Kadayanallur, 01-10 khu ăn uống Maxwell Food Centre,Singapore
- Giờ bán: Thứ 3 – Chủ Nhật (11:00 – 20:00)
Boon Tong Kee – Cơm gà bán xuyên đêm
Vào bữa trưa hay bữa tối, thực không khó để bạn tìm thấy một tiệm cơm gà Hải Nam ngon ở Ở Singapore. Nhưng nếu là vào lúc đêm muộn thì bạn chỉ có tìm đến Boon Tong Kee.
Người ta “kết” Boon Tong Kee không chỉ bởi nhà hàng này bán xuyên đêm mà món cơm gà ở đây chỉ cần nhìn thôi đã thấy “đẳng cấp” rồi. Mỗi suất trình bày rất đẹp mắt, nghệ thuật, chỉ gồm bát cơm trắng, một phần thịt gà đã và một bát canh rau theo mùa.
- Địa chỉ: 399/401/403 Balestier, Singapore.
- Giờ bán: Thứ 2 – Thứ 7, lúc 11:00 – 17:00 và 17:30 – 05:00;
- Chủ Nhật: từ 11:00 – 17:00 và 17:30 – 03:30.
Wee Nam Kee – Cơm gà, nước chấm xứng hợp
Bên cạnh khâu chế biến, nước chấm cũng là một phần quan trọng tạo nên hương vị tuyệt hảo cho món cơm gà Hải Nam Singapore. Và Wee Nam Kee không chỉ là tiệm có món cơm gà ngon mà nước chấm ở đây cũng được xếp vào loại xuất sắc trong ẩm thực Singapore.
Nước sốt của nhà hàng này là một hỗn hợp của nước ớt cay, vàng nhão và gừng mượt, đậm đà với nước sốt tương đen. Ngoài ra, Wee Nam Kee còn mang đến cho thực khách một đĩa cơm gà Hải Nam đặc biệt với phần thịt gà gồm gà hấp trắng phau và cả cả gà nướng vàng ươm, thơm ngon khó cưỡng.
- Địa chỉ: 101 đại lộ Thomson, 01-08 United Square, Singapore.
- Giờ bán: 10:30 – 22:00 hàng ngày
Loy Kee – Suất cơm gà hoàn hảo
Không chỉ là quán cơm gà Hải Nam nức tiếng Singapore, Loy Kee Best Chicken Rice còn là quán có lịch sử lâu đời nhất và được xem là biểu tượng của món cơm gà Hải Nam. Hiện tại, Loy Kee có 2 chi nhánh chính trên đại lộ Balestier và đại lộ Woodlands.
Phần cơm gà Hải Nam ở đây đem đến cho thực khách bữa an cân bằng gồm: cơm, gà , súp, cải xanh luộc. Nếu bạn muốn thưởng thức món cơm gà buổi sáng sớm thì có thể ghé đến đây, nhà hàng sẵn sàng phục vụ bạn dù cho giờ mở cửa chính thức là lúc 9:30.
Một điểm cộng nữa cho nhà hàng này, đó là món cơm gà sẵn sàng phục vụ bạn ngay cả buổi sáng. Bạn có thể sẽ phải ghi lại tên nhà hàng để chắc chắn rằng mình sẽ không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cơm gà Hải Nam tuyệt hảo nhất tại đây.
- Địa chỉ: 342 đại look Balestier, Singapore
- Giờ bán: 09:30 – 22: 30, các ngày trong tuần
Chatterbox – Cơm gà đạt chuẩn 5 sao
Nằm trên tầng 5 của khách san 5 sao Mandarin Orchard Singapore, Chatterbox mang đến cho thực khách không chỉ món cơm gà Hải Nam cao cấp ngon miệng, mà còn có nhiều lựa chọn cho một bữa ăn thịnh soạn với các món ăn đặc sản địa phương.
Để thưởng thức cơm gà Sigapore đúng điệu, bước đầu tiên bạn phải cho viên cơm vào bát đánh tơi lên, sau đó rưới 2 thứ nước chấm đặc biệt của nhà hàng để hạt cơm ngấm hết vị đậm đà, ngòn ngọt, dậy mùi cùng một chút cay cay. Thịt gà ăn cùng chắc chắn phải là thịt gà loại một, được hấp vừa chín tới nên miếng thịt giòn, ngọt, chắc.
“Nhà hàng sang trọng, cơm lại chế biến cầu kì, vừa ngon vừa lạ, đắt xắt ra miếng” là nhận xét của những ai đã từng thưởng thức tại quán cơm gà Hải Nam nức tiếng Sigapore này.
Du lịch Singapore nhất định phải thử cơm gà – một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới theo CNN bình chọn năm 2011. Nếu bạn chưa biết địa chỉ nào có thể thưởng thức món ăn này ngon nhất thì hãy lựa chọn 1 trong những quán cơm gà Hải Nam ngon ở trên nhé.
Lê Vân
Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Huỳnh Ngân
