Ớt được biết đến như một loại rau quả hay gia vị thường được sử dụng cho nhiều món ăn . Dù ớt là một thực phẩm cay nóng , dễ sinh nhiệt cho cơ thể, nhưng lại được nhiều người ưa chuộng . Nhưng không phải ai cũng biết ngoài việc làm gia vị hấp dẫn cho các món ăn ra thì ớt còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ . Ớt thuộc họ cà có nguồn gốc từ châu Mỹ ; được trồng và sử đụng rộng rãi ở mọi nơi trên thế giới đặc biệt trong ẩm thực của các nước châu Á. Trong ớt có rất nhiều các loại vitamin, nhiều loại chất giúp cơ thể chúng ta chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư rất tốt cho sức khoẻ . Nhiều người cho rằng ăn ớt sẽ làm ảnh hưởng xấu đến làn da mong manh, nhạy cảm . Nhưng thực tế lại khác ớt có thể thúc đẩy sự tiết hormone, cải thiện tình trạng da . Nếu những ai đã và đang say mê với cảm giác cay nóng, đổ mồ hôi, rát bỏng lưỡi, suýt soa vị cay từ món ăn có ớt thì không thể bỏ qua bài viết này với những lợi ích mà ớt đem lại .

Thúc đẩy sự thèm ăn và tiêu hoá
Chống đỡ lạnh
Chống ung thư
Chống viêm mạnh
Giảm huyết áp

Thúc đẩy sự thèm ăn và tiêu hoá

Ớt có thể thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa, tăng sự thèm ăn.

Chống đỡ lạnh

Ớt có thể làm ấm dạ dày. Nếu bạn đang bị nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng và một vài triệu chứng tiêu hóa khác thì một chút ớt rất có công hiệu với bạn.

Chống ung thư

Một công dụng kỳ diệu từ quả ớt. Capsaicin có thể tăng tốc tế bào chết mà không gây tổn hại tế bào khỏe mạnh.

Chống viêm mạnh

Trong ớt có chất capsaicin có tác dụng làm giảm đau và có liên quan đến thuốc gây tê

Giảm huyết áp

Các thí nghiệm mới nhất của Anh phát hiện ra rằng capsaicin có thể đóng một vai trò trong việc giảm huyết áp, nhưng cơ chế chính xác vẫn chưa rõ ràng.

Đăng bởi: Việt Nguyễn