Nguyên liệu Cách làm món cà tím nấu cá hộp 1Sơ chế nguyên liệu Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng cho cà khỏi bị thâm. Cá hộp khui ra bạn cho vào chén, thêm vào 1 thìa cà phê bột ngọt ...
Nguyên liệu Cách nấu miến ngan 1Chuẩn bị nguyên liệu – Ngan rửa sạch với muối. – Măng khô đem ngâm với nước khoảng 30 phút. – Nấm hương ngâm nước, rửa sạch. – Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. – Hành lá, mùi tàu rửa sạch, ...
Nguyên liệu Cách làm chè chuối rau câu dừa 1Sơ chế Đậu phộng cho vào chảo rang vàng đều, bỏ vỏ, giã nát. Cho chuối cau vào nồi nước đặt trên bếp, luộc chín. Sau khi luộc, bạn lấy chuối ra khỏi nồi, lột vỏ, cắt nhỏ chuối như ...
Nguyên liệu Cách làm bò bía 1Xào nhân Cho củ sắn, cà rốt và tôm khô đã ngâm mềm với nước ấm vào chảo xào. Nêm 1 chút hạt nêm. Lạp xưởng các bạn cũng cắt mỏng rồi cho vào xào cho chín. 2Chiên trứng Trứng cho ra tô, ...
Nguyên liệu Cách làm cà rốt, củ cải chua 1Sơ chế cà rốt, củ cải – Cà rốt, củ cải rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt thành các thanh nhỏ có chiều dài khoảng 5 cm. – Cho cà rốt, củ cải đã cắt sợi vào tô, trộn ...
Nguyên liệu Cách làm cơm hến 1Sơ chế hến – Hến tươi rửa sạch, cho vào nồi nước với một ít muối và gừng đập dập rồi mang đi luộc chín. Khi hến chín thì đãi lấy phần thịt hến. Phần nước luộc hến thì lọc lấy nước trong. ...
Nguyên liệu Cách làm nem chua Huế 1Sơ chế nguyên liệu – Bì heo rửa sạch, luộc chín, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh khoảng 10 phút, đem rửa sạch và để ráo nước. Sau đó thái sợi nhỏ, ngắn. – Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng với ...
Nguyên liệu Cách nấu cháo lòng ngon Thành phẩm [material] Nguyên liệu [/material] Cách nấu cháo lòng ngon 1Sơ chế nguyên liệu – Hành lá, giá, rau thơm rửa sạch. Hành lá cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, cắt miếng. – Rửa sạch xương heo, chặt miếng, chần sơ qua ...
Nguyên liệu Cách muối su hào, cà rốt 1Sơ chế nguyên liệu – Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. – Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái dài. – Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng chiều dài khoảng 3 cm, dày ...
Nguyên liệu Cách nấu cháo chim bồ câu Thành phẩm [material] Nguyên liệu [/material] Cách nấu cháo chim bồ câu 1Sơ chế nguyên liệu – Cà rốt gọt vỏ, đậu cove lặt 2 đầu, rửa sạch. Cắt cà rốt và đậu cove thành hạt lựu. – Nấm hương ngâm, ...
Nguyên liệu Cách nấu cháo vịt đậu xanh Thành phẩm Nguyên liệu Cách nấu cháo vịt đậu xanh 1Chuẩn bị nguyên liệu: – Ngâm đậu xanh với nước ấm cho đậu mềm. – Thịt vịt rửa sạch mùi. – Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. 2Nấu cháo – Gạo ...
Nguyên liệu Cách nấu hủ tiếu gõ 1Nấu nước lèo – Xương mua về rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với một ít muối. Khi nước sôi, vớt xương ra và cho vào nuớc lạnh rửa sạch. – Đổ nước ngập mặt xương, cho thêm một thìa nhỏ ...
Nguyên liệu Cách làm bánh phồng tôm nhân bắp đậu cà rốt Thành phẩm [material] Nguyên liệu [/material] Cách làm bánh phồng tôm nhân bắp đậu cà rốt 1Sơ chế nguyên liệu Bắp lột bỏ vỏ, tách hạt khỏi cùi rồi luộc sơ hạt bắp. Tiếp đó, trộn đều ...
Nguyên liệu 50g pate gan 200g bắp bò 100g cà rốt Cách làm bắp bò nấu pate gan 1Sơ chế nguyên liệu Bắp bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn (hình 1). Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc, hạt tiêu xanh rửa sạch để ráo nước, pate gan ...
Nguyên liệu Cách làm ca cao sữa đá 1Đun sữa Đun nóng sữa, đổ vào một lọ thủy tinh có nắp đậy. Lần lượt cho đường, vani, bột ca cao vào lọ sữa, có thể gia giảm tùy theo sở thích. 2Lắc đều sữa Đậy nắp lọ thủy tinh ...
Nguyên liệu Cách làm mì cá hồi sốt miso kiểu Nhật với mì ly Thành phẩm [material] Nguyên liệu [/material] Cách làm mì cá hồi sốt miso kiểu Nhật với mì ly 1Sơ chế nguyên liệu Hành lá và ớt đỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Cá hồi hun khói ...
Nguyên liệu Cách làm đá viên nước trái cây 1Đổ khuôn nước trái cây Dùng muỗng rưới nước trái cây vào khuôn đá. Nếu bạn muốn làm đá viên nhiều lớp thì chỉ nên đổ ngập nửa khuôn. Cho khuôn đá vào ngăn đông đến khi đông cứng. 2Đổ ...
Nguyên liệu Cách làm dầu gấc 1Sơ chế nguyên liệu Gấc rửa sạch, bổ đôi quả, dùng thìa lấy toàn bộ hạt gấc và phần thịt màu vàng của gấc ra, để riêng từng loại. Lưu ý phần thịt chứa nhiều DHA rất tốt cho các bé. Phần hạt ...
Nguyên liệu Cách nấu hủ tiếu Sa Đéc 1Sơ chế nguyên liệu – Xương heo rửa sạch. – Nấu một nồi nước, khi sôi lên thì cho toàn bộ xương vào trụng sơ, rồi đổ bỏ nước, rửa sạch xương. – Tôm chẻ lưng, lột vỏ, chà muối, rửa ...
Nguyên liệu Cách nấu cháo ếch 1Vo gạo Gạo các bạn vo sạch với nước. Sau đó cho gạo vào nước ấm ngâm khoảng 1 tiếng rồi vớt ra. 2Sơ chế ếch Ếch sơ chế, tách thịt ếch và băm nhuyễn, tán đều với chút nước và hấp chín. ...