Dòng chảy bánh ướt của Sài Gòn được chia thành hai nhánh chính: một dòng mang khẩu vị người Hoa chủ yếu tập trung ở khu vực Chợ Lớn, còn lại là dòng bánh ướt khởi phát từ những người Bắc di cư và tự thích nghi, trở thành ...
Bánh Ướt là món ăn bình dị của người dân miền Trung có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã du nhập vào Việt Nam từ lâu và trở thành món ăn rất được ưa chuộng. Cái tên bánh ướt đã nói lên đặc trưng của món ăn, đó là chúng ta có thể ăn ngay sau khi tráng. Bánh Ướt cũng khá giống với bánh cuốn miền Bắc chỉ khác là bánh Ướt không có nhân và được ăn cùng với chả, nem chua. Món ăn này khá phổ biến tại TP Hồ Chí Minh, rất nhiều quán bánh ướt được mở ra đã có thương hiệu và chiếm chọn tình cảm của các thực khách Sài Thành. Bài viết này sẽ tổng hợp giúp các bạn tất cả các quán bánh ướt nổi tiếng không thể bỏ qua tại TP Hồ Chí Minh. Nếu các bạn yêu thích món ăn dân dã này có thể ghé thăm những địa chỉ dưới đây để thưởng thức nhé.
Nguyên Liệu 500 gr bánh ướt 02 trái dưa leo 100 gr giá 4 nhánh rau thơm 200 gr chả lụa chay 01 chén nước mắm ớt chay Các bước Dưa leo rửa sạch gọt nhỏ, rau thơm lấy lá rửa sạch ngâm nước muối loãng rồi rửa lại ...
Nguyên Liệu Mít non luộc Chả cá chiên/ chả lụa/ nem chua/ thịt nướng Dưa leo Giá đỗ Rau sống Tỏi, ơt, nước tương, đường, hành lá Tỏi/hành tím phi Bánh ướt Các bước Nhà mình có mít non nên mình tự luộc tại nhà (nhưng nó không lên ...
Nguyên Liệu 500 g bánh ướt 2 tai nấm mèo ngâm nở Rau sống, đậu hủ, chả chay ăn kèm Nước mắm chay Các bước Nấm mèo ngâm nở, cắt thật nhuyễn (băm nhỏ), phi thơm với hành tím, nêm chút hạt nêm cho đậm đà. Bánh ướt xé ...
Nguyên Liệu Bánh tráng 7 chiếc 3 muỗng dầu ăn 200 g tôm tươi bóc vỏ 200 g thịt lạc ngon 100 g Mộc nhĩ Hạt nêm, nước mắm, tiêu, dấm Hành tím, tỏi, ớt chanh hoặc quất(tắc) Các bước Lấy một tô lớn đổ đầy 2/3 nước thêm ...
Nguyên Liệu Bột bánh cuốn pha sẵn (1 gói 400g) Chả lụa, nem chua Rau thơm, giá, hành phi Nước mắm, đường, ớt Các bước Bột bánh : pha 400g bột cùng 1 lít nước (có thể pha rồi để qua đêm trong tủ lạnh, sáng lấy ra cho ...
Nguyên liệu làm nước mắm chấm bánh ướt Cách làm nước mắm chấm bánh ướt: Người nào mà đã mê bánh ướt thì phải ăn cả chục đĩa mới thấy đã được. Khi hỏi những người mê món này, họ thường nói rằng: bên cạnh việc chế biến bánh ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh ướt chả lụa 2 Hướng dẫn cách làm bánh ướt chả lụa ngon, đơn giản tại nhà Để ghóp phần cho bữa sáng của cả nhà thêm sinh động , “bánh ướt chả lụa” là món ăn tuyệt đối bạn không nên ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm cuốn bánh ướt chay 2 Hướng dẫn cách làm cuốn bánh ướt chay ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm cuốn bánh ướt chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh ướt hấp chay 2 Hướng dẫn cách làm bánh ướt hấp chay ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh ướt hấp chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công ...
1. Bánh Ướt Dĩa – Bánh Ướt Ngon Nha Trang 2. Bánh Ướt Lòng Gà H5 – Bánh Ướt Nha Trang 3. Bánh Ướt Nóng Cô Hà – Món Ngon Nha Trang 4. Nha Trang Quán Sân Banh – Bánh Ướt Nóng Và Bánh Đập 5. Quán Bình Minh ...
Thực khách nào đến quán đều bị choáng ngợp bởi số lượng đĩa bánh trên bàn ăn của các vị khách khác. Không ai biết gọi tên đĩa bánh đó là gì mới đúng, nhưng những thực khách vui tính sẽ gọi nó là "bánh trùm mền".
Nếu bạn đang sinh sống tại quận Tân Bình, và là tín đồ của món bún thịt nướng? Vậy hãy theo chân chúng mình tìm hiểu 10 quán bún thịt nướng tại quận Tân Bình nhé! Bánh ướt là món ăn chẳng còn gì là xa lạ với người Việt, ...
Đà Nẵng là thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Với phong cảnh thiên nhiên say đắm lòng người, dân bản địa thân thiện, hiếu khách, với nhịp sống năng động, hiện đại. Nhưng đó không phải là tất cả những điều khiến Đà Nẵng có được vị trí như ...