Nguyên Liệu Cơm nguội hoặc cơm nấu hơi khô để nguội Cá hồi (nên chọn phần bụng) Bông cải, cà rốt, măng tây Dầu mè Sữa tươi Lòng đỏ trứng Mayonnaise Các bước Cà rốt cắt hạt lựu, măng tây cắt mỏng, bông cải xanh cắt nhỏ mang hấp ...
Nguyên Liệu 0.5 kg cá hồi 1 bịch sữa tươi không đường 1 mẩu gừng nhỏ 1 muỗng canh rượu trắng 1 mcf hạt nêm cho bé 1 mcf dầu hạt cải cho bé Các bước Cá hồi ngâm sữa tươi khỏi tanh. Ngâm 15ph, để ráo ko rửa ...
Nguyên Liệu Cá hồi phi lê Gừng, sả, hành củ Sữa tươi không đường Các bước Cá hồi phi lê rửa sạch. Đem ngâm với sữa tươi không đường 20’ sau đó thấm khô miếng cá. Mình dùng khăn xô em bé để thấm khô. Quá trình này làm ...
Nguyên Liệu 100 gr cá hồi Các bước Rửa sạch cá hồi. Hấp cách thủy. Để nguội, giã nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé. Bỏ cá vào chảo chống dinh, để lửa nhỏ, đảo đều đến khi nào thấy cá ngả màu đẹp thì tắt lửa, ...
Nguyên Liệu Lườn cá hồi (lựa miếng to) Dầu cho bé Cà chua Nước tương cho bé Syrup Hành lá Các bước Lườn cá ngâm sữa tươi.Cà Chua chần sơ với nước sôi lột bỏ vỏ và hột băm nhuyễn.hành lá cắt nhuyễn Cho dầu vào chảo xí.Cho cá ...
Nguyên Liệu Cá hồi Súp lơ xanh Nấm đùi gà Đậu hà lan hoặc đậu lăng Khoai tây Hành lá Hành khô Hạt nêm cho bé Dầu ăn cho bé (mình dùng dầu cải) Bột năng hữu cơ Nước dùng gà hoặc xương Các bước Cá hồi, súp lơ ...
Nguyên Liệu 40 gr bột mì hữu cơ 1 lòng đỏ trứng gà 5 gr bột củ dền hữu cơ 40 ml sữa mẹ/sữa công thức Ruốc cá hồi 1 miếng phomai tách muối Hàn (chia thành 8 miếng) Dầu hoa cải Các bước Trộn: Sữa mẹ + Lòng ...