Nguyên Liệu Mướp đắng, thịt, hành, khổ qua, mỳ khô, sốt spaghetti,cà chua Mắm, tiêu, ớt, nước màu, đường,. Các bước Khổ qua mua về làm sạch, tớ toàn ngâm nước muối. Thịt xay mua sẵn về ướp tiêu, mắm, bột ngọt tuỳ vào độ ăn Nhồi thịt vào ...
Nguyên Liệu 4 trái khổ qua 3 miếng đậu hủ trắng Vài tai nấm mèo Hạt nêm chay, đường, tiêu, hành ngò Các bước Khổ qua rửa sạch, móc bỏ ruột. Nấm mèo ngâm nở mềm, băm nhỏ. Đậu hủ trắng bóp cho thật ráo nước, thêm đầu hành ...
Nguyên Liệu Khổ qua Thịt xay, bún tàu, nấm mèo. Hành đỏ, đầu trắng hành lá, tiêu, rượu nấu ăn, ớt, bột nêm Các bước Thịt xay ướp với tất cả nguyên liệu. Cắt đôi khổ qua, bỏ ruột, dồn hỗn hợp thịt xay vào. Cho vào nồi áp ...
Nguyên Liệu 1 trái Khổ qua 40 gr Nấm kim châm 1 miếng Đậu hũ Boa rô Các bước Khổ qua bỏ ruột bào mỏng. Đậu hũ xắt quân cờ. Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng cho sạch Phi thơm boa rô cho nấm vào xào sơ, thêm ...
Nguyên Liệu 3 trái mướp đắng (khổ qua) 200 g thịt heo xay 50 g nầm tai mèo (mộc nhĩ) Nấm hương Hành tây Gia vị muối, đường, tiêu, hạt nêm Các bước Rửa sạch khổ qua (xát muối rồi rửa thật kỹ để ăn đỡ có mùi), bỏ ...
Nguyên Liệu 5 trái khổ qua 300 g thịt heo xay Nấm mèo, hành ngò Hành củ, muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm Các bước Ướp thịt xay: 1 tbsp tiêu, 1 tbsp muối, 1 tbsp đường, 2 tbsp hạt nêm, 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp dầu ...
Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh khổ qua Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt Canh khổ qua nhồi thịt là một món canh hấp dẫn, thơm ngon đồng thời cũng chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng thường được nhiều người lựa chọn xuất hiện trong những mâm ...
Khổ qua giàu chất xơ, lại tốt cho sức khỏe, nấu với tôm sẽ có vị ngọt, đắng thanh mát, dễ ăn lại khá bổ dưỡng đấy. Nhất là vào những ngày oi bức, được ăn một ngụm canh khổ qua tôm ngon ngọt thì còn gì bằng nè. ...
Canh khổ qua (hay còn gọi là canh mướp đắng) là món ăn thơm ngon, thanh mát và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe chẳng hạn như giảm cân, tăng cường thị giác và làm đẹp da. Theo quan niệm của người miền nam, khi ăn món ...
Nguyên liệu Cách làm cá hộp hầm kim chi 1Sơ chế nguyên liệu – Cá hộp bạn mở nắp, vớt ra để ráo, phần nước trong hộp giữ lại 1/4. – Hành tây bóc vỏ thái mỏng, gừng và tỏi bỏ vỏ băm nhuyễn. – Kim chi bạn vớt ...