gà chiên xù

Nguyên Liệu 500 gr cá đùi gà Muối Dầu ăn Các bước Cá đùi gà thường là để đông đá nên ta dã đông trước hoặc có thể cho vào lò vi sóng dã đông cho nhanh nha Khi cá đã được giã đông ta lấy xát chút muối ...

Nguyên Liệu 2 cái ức gà (loại không xương và da) Bột mì (áo thịt) 1 cái trứng gà (đánh tan) Bột xù Ít muối, tiêu Nguyên liệu sốt : 3 muỗng canh nước tương 3 muỗng canh Mirin 3 muỗng canh nước ép táo 1 muỗng canh đường ...

Nguyên Liệu 10 Cái đùi gà 1 Muỗng = tbs muối 1/2 Muỗng bột nêm 1/2 Muỗng tiêu 1/2 Muỗng tỏi bột, không có giả 1 củ tỏi vắt lấy nước 1 chén bột mỳ 3 cái trứng gà 1/2 gói bột chiên xù Các bước Đùi gà rửa ...

Nguyên Liệu 250 g ức gà 30 g bột bắp 100 g bột chiên xù 1 quả trứng tiêu, muối Các bước Ức gà cắt thành các viên vuông.Trộn gà với tiêu, muối khoảng 3 phút thì cho bột bắp vào trộn đều để 5 phút để bột bám ...