Cá đùi gà chiên giòn
Nguyên Liệu
- 500 gr cá đùi gà
- Muối
- Dầu ăn
Các bước
- Cá đùi gà thường là để đông đá nên ta dã đông trước hoặc có thể cho vào lò vi sóng dã đông cho nhanh nha
- Khi cá đã được giã đông ta lấy xát chút muối vào bề mặt cá để giữ thêm 10 phút rồi lấy giấy thấm cho khô bề mặt cá để khi rán đỡ bắn mà cá không bị chảy nước nhé
- Rán cá vàng đều các mặt thì thưởng thức thôi chấm với mắm tiêu tỏi thì tuyệt cú mèo
Đăng bởi: Hùng Quách
