Thành phần chủ yếu của nước lèo hoành thánh lá quán dì Mũi là tôm khô và huyết – Ảnh: Phạm Đoàn Một trong những món ăn vặt người Hoa phổ biến trong khu vực Chợ Lớn là hoành thánh lá (còn được gọi là hoành thánh thủy). Món ...
TP. Hồ Chí Minh là nơi tiếp nhận đa dạng văn hóa vì thế nơi đây đã du nhập nhiều nền ẩm thực lớn của thế giới làm phong phú và đa dạng cho ẩm thực Sài Thành. Ẩm thực Trung Quốc là một trong những nền ẩm thực lớn du nhập vào đây từ lâu đời và để lại nhiều dấu ấn đậm nét. Tiêu biểu cho ẩm thực Trung Quốc ở Sài Thành chính là hoành thánh hay còn gọi là mì vằn thắn một món ăn đặc sản, nổi tiếng của người Trung Quốc. Khi du nhập vào TP. Hồ Chí Minh, hoành thánh trở thành món ăn ưa thích nhất của người dân Sài Thành. Rất nhiều quán hoành thánh ở đây đã trở lên nổi tiếng và thu hút rất đông thực khách. Bài viết này sẽ tổng hợp tất cả những địa chỉ bán hoành thánh ngon hấp dẫn thực khách tại TP. Hồ Chí Minh. Nếu các bạn muốn thưởng thức món ăn tuyệt vời này hãy ghi nhớ những địa chỉ dưới đây nhé.
Nếu được hỏi điều gì khiến bạn yêu Hội An thì hẳn sẽ có nhiều câu trả lời khác nhau. Vì nét đẹp hoài cổ ẩn chứa trong từng góc nhỏ nơi đây. Bởi sự bình yên và trầm lặng khiến người ta chỉ muốn ở đây mãi không về. ...
Nguyên Liệu 20 miếng Vỏ hoành thánh 50 gr Nấm mèo 1 miếng Đậu hủ trắng 1 ít Ngò rí 50 gr Cà rốt Xà lách,cà chua,dưa leo Gia vị: Tiêu, đường, dầu ăn, dầu mè, tương xí muội, nước tương Hạt nêm chay Các bước Sơ chế nguyên ...
Nguyên Liệu Hoành thánh mua siêu thị 1 khay 1 củ hành Bắp cải Thịt ghẹ Tôm khô Các bước Tôm khô ngâm, củ hạch xắc khúc to,. Bật nước sôi cho củ hành tôm khô vào cho ngọt nước. Thêm muối và bột ngọt. Sau cho ghẹ vào ...
Nguyên Liệu 1/2 củ khoai môn 1/2 củ khoai lang 30 gr nấm mèo 2 trái su 2 củ cà rốt 2 hộp nấm linh chi trắng + nâu (hoặc nấm tùy thích) Chả chay tàu hủ ky hoặc đậu hủ 150 gr da hoành thánh Ngò rí, hành ...
Nguyên Liệu 1 miếng đậu hủ trắng 2 tai nấm mèo Vài tai nấm bào ngư 1/2 miếng tàu hủ ky 1 gói bìa hoành thánh Hạt nêm, nước tương, đường, tiêu Đầu hành lá Các bước Nấu nước sôi cho xíu muối luộc đậu hủ khoảng 10′ vớt ...
Nguyên Liệu 200 g vỏ bánh hoành thánh 250 g thịt heo xay 400 g xương gà, hầm lấy nước dùng 50 g hành lá 2 củ hành khô, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu xay, 1 m dầu hào, 1 m dầu mè. phần gia vị này ...
Hoàn thánh là món ăn quen thuộc và nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa được rất nhiều người yêu thích ở Việt Nam. Nhiều gia đình cũng thường tự tay làm món ăn này tại nhà để thưởng thức và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, công đoạn ...
1. Món ăn Trung Quốc – Vịt quay Bắc Kinh 2. Món ăn Trung Quốc – Đậu hũ sốt Tứ Xuyên 3. Món ăn Trung Quốc – Bánh bao Kim Sa 4. Món ăn Trung Quốc – Mì hoành thánh 5. Món ăn Trung Quốc – Sủi cảo 6. ...
Đây là cách làm hoành thành đơn giản theo kiểu truyền thống chắc chắn sẽ khiến các chị em hài lòng và ưa thích vì không chỉ ngon mà còn rất dễ làm theo đấy! Nguyên liệu: 180g tôm tươi 2 cái nấm hương tươi 20 miếng vỏ hoành ...
Ẩm thực Trung Hoa từ xưa đến nay đã nổi tiếng phong phú, đa dạng với rất nhiều món ăn nổi tiếng khắp thế giới. Chúng ta không còn lại lẫm với há cảo, sủi cảo hay hoành thánh – những món Dimsum quen thuộc. Tuy nhiên, không ít người ...
Khoác trên mình vẻ đẹp yên bình với màu vàng ngói từ những căn nhà cổ và màu hồng tươi tắn từ những giàn hoa giấy quanh năm rạng ngời, phố cổ Hội An tạo cho du khách thập phương cảm giác cuốn hút ngay từ lần đầu đặt chân ...