Every early summer, the dish dubbed “Vietnamese sashimi” is hunted by many gourmets. Vietnamese cuisine is diverse and rich, including dishes from rustic ingredients, but not all guests dare to try, especially foreign tourists. However, with Will, a tourist from far away France, it is completely different. Having lived and ...
Nguyên Liệu 1 cup tinh bột đậu xanh Mung Bean Starch 4.5 cup nước lọc Gia vị: 1 mcf Hành lá xắt nhỏ 1/2 mcf Ớt băm 1/2 mcf Tỏi băm 1 mcf Ngò băm nhỏ 2 mc Nước tương 1 mcf Dầu mè 1 mcf Dấm 1 mcf ...
Nguyên Liệu 2 trái cam Úc 20 gr bột gelatin 200 ml nước 50 gr đường Các bước Cam rửa sạch và bổ dọc Dùng mũi dao khoét hết ruột cam ra Cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng 50ml nước lọc, phải xay đi xay ...
Nguyên Liệu 2 thìa cafe hoa quế khô 2 thìa cafe quả kỷ tử khô 50 g đường trắng 50 g đường phèn 10 g bột thạch rau câu dẻo (jelly powder) 1 l nước Khuôn làm thạch hình trái tim hay hình vuông tuỳ ý Các bước Trộn ...
Nguyên Liệu 500 ml nước ép táo (mình dùng Vfresh) 10 g gelantine bột 1 bát nước đá Các bước Hình ảnh nguyên liệu: Mình dùng nước táo ép sẵn của V-Fresh ra màu nâu đỏ, ko giống bia! Vậy nên bạn chọn hãng khác có màu vàng nhìn ...