mỡ

Nguyên Liệu Đậu hũ khô nhật bản Nấm mỡ Hành tím, tỏi Nước tương Bột ớt Hành lá Dầu ăn Các bước Đậu hũ khô ngâm nước ấm cho nở mang đi hấp chín thấm bớt nước bắc chảo lên chiên vàng. Bắc chảo khác lên cho dầu vào ...

Nguyên Liệu 20 con nhum tươi 1 lọn hành 5 trứng gà 50 gr bơ vàng Gia vị Các bước Nhum rửa sơ qua nước cho sạch và để ráo nước. Đánh tan trứng và nêm gia vị. Hành xắt nhỏ, đun bơ chảy rồi cho hành vào. Tắt ...

Nguyên Liệu 1/2 kg mỡ gáy 250 g đường cát trắng Các bước Chọn mua loại mỡ gáy, để có những viên mỡ đường giòn ngon Luộc chín mỡ tầm 8 phút Cắt hạt lựu Cho vào âu thêm đường vào trộn đều Cho ra khay có lót giấy ...

Nguyên Liệu Gạo Saffron Nấm mỡ xào Nấm mỡ Tỏi băm Nướci tương- syrup – mè rang (hoặc dầu mè) Dầu ăn Gà sốt tương Đùi gà Hành tím Tỏi băm Gừng băm Gừng lát Nước tương Dầu hào Syrup Dầu ăn Các bước Gạo vo sạch ngâm với ...