Mỡ Đường Bánh Trung Thu
Nguyên Liệu
- 1/2 kg mỡ gáy
- 250 g đường cát trắng
Các bước
- Chọn mua loại mỡ gáy, để có những viên mỡ đường giòn ngon
- Luộc chín mỡ tầm 8 phút
- Cắt hạt lựu
- Cho vào âu thêm đường vào trộn đều
- Cho ra khay có lót giấy phơi nắng gió để mỡ được trong. Nếu không có nắng thì hong gió cũng được. Thấy mỡ đường đã trong thì cho vào hộp cất tủ lạnh để chuẩn bị làm bánh nha!
Đăng bởi: Quyên Nguyễn
