ruốc thịt

Nguyên Liệu 350 gr thịt lợn thăn 4 thìa nước mắm Các bước Thịt mua về rửa sạch, cắt quân cờ khoảng 3 x 3 cm. Cho thịt vào nồi đảo lên cho cạn nước trong thịt ra, cho nước mắm vào thật nhỏ lửa, đảo đều cho mắm ...

Nguyên Liệu 1 kg thịt nạc thăn 4-5 thìa canh mắm ngon 2 thìa canh bột nêm 1 thìa canh mì chính hoặc đường (nếu thích) Các bước Thịt mua phải tươi, về rửa và thái theo thớ dài khoảng 6cm, cho 1 chút nước và các gia vị ...

Nguyên Liệu 1 kg thịt lợn thăn Nước mắm, đường, bột ngọt, bột nghệ Các bước Thịt thăn bỏ diềm, cắt dọc thớ thành từng miếng vuông 4×4, dày như lát bánh sanwich. Trần sơ thịt 3 phút để loại bỏ bụi bẩn. Ướp thịt với 6 thìa (phở) ...

Nguyên Liệu Thịt nạc Nước mắm Hạt nêm (nếu thích) Lưu ý: nên dùng nồi gang hoặc nồi áp suất ninh thịt, thịt sẽ tơi và ngon hơn Các bước Thịt nạc thái miếng to theo thớ. Trụng qua nước sôi rửa sạch. Cho nước mắm, hạt nêm vào ...

Nguyên Liệu 300 gr thịt ức gà gia vị Các bước Ức gà cắt miếng vừa,đem ướp ít nước mắm+muối với xíu xiu đường trong 15′ Luộc thịt vừa chín,vớt ra,để nguội.Giã nhẹ (thịt gà rất dễ nát),xé tơi thịt Bắc chảo,cho thịt vào sao nhẹ.Thêm 2m canh nước ...

Nguyên Liệu Thịt nạc Sả Các bước Thái thịt và dập sả Cho thịt và sả vào hấp cách thuỷ 15 phút Xay thịt, cho ra chảo rang lần 1 Xay tiếp và rang lần 2. Cho vào lọ

Cách phân biệt ruốc thật và ruốc sắn dây Ruốc thật Ruốc bã sắn dây Cách bảo quản ruốc Một số công thức làm ruốc bông tại nhà Cách làm chà bông thịt Cách làm chà bông gà Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm Nguyên liệu: ...

Các món chà bông như chà bông thịt, chà bông cá hay chà bông gà đều rất dễ ăn, đặc biệt là các bé nhỏ. Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh nên Cooky sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật cách làm chà ...