sườn sụn

Nguyên Liệu 1/2 kg sụn bò 300 gr nạm 300 gr thịt tái 200 gr bò viên 500 gr bánh phở Gói gia vị phở 2 củ hành tây 3 củ hành tím nướng 1 củ gừng nướng 2 củ cải trắng Giá sống, rau thơm Hành lá Gia ...

Nguyên Liệu 1 chiếc Bắp chuối 0,5kg Bắp bò (chọn bắp hoa vừa mềm vừa ngọt, ngon hơn thăn hay đùi bò rất nhiều) 6-800gr Cua 500 gr Sườn sụn non 500 gr Tôm hoặc lòng non lợn hoặc cả 2 đều được: Đậu phụ rán Dấm bỗng và ...

Cháo sườn gắn liền với tuổi thơ của mình, cái thời mà những miếng thịt bò, thịt gà vô cùng đắt đỏ. Khi đó những ngày mát trời cả nhà được bữa cháo sườn ngồi quây quần bên nhau, cùng xì xụp húp cháo bổng cảm thấy ấm cúng đến ...