thịt thăn chiên xù

Nguyên Liệu 500 gr thịt nạc 100 gr bột chiên xù 1 thìa muối 2 thìa mật ong 1/2 thìa cà phê nhỏ tiêu 1 quả trứng 1 thìa bột bắp Các bước Thịt trụng nước sôi, thái lát dày 1cm, ướp với dầu, muối, tiêu, mật ong trong ...

Nguyên Liệu 2 thăn chuột (còn gọi là thăn nội, nằm trên lưng phí sau) 150 gr bột mì hoặc bột bắp 70 gr bột gạo 2 trứng gà Muối, tương ớt đặc, tiêu, hành tỏi giã 1 đĩa bột xù Các bước Thịt rửa, chần qua nước sôi, ...

Nguyên Liệu 300 gr thăn heo 1/2 gói bột tẩm khô chiên giòn Ajiquick 1 quả trứng gà 1 chén bột chiên xù Dầu ăn Các bước Thăn heo mua về rửa sạch, cắt miếng dày 1 cm, rui dùng búa đập thịt (hoặc chày, chai thuy tinh..) đập ...

Nguyên Liệu Thịt thăn heo Hành khô Dầu hào Gia vị nêm vừa đủ Trứng Bột chiên giòn Bột chiên xù Các bước Mua thịt thăn heo rửa nguyên miếng to sau đó thái và dần mỏng như hình Ướp hành 1 chút hạt nêm và dầu hào 15p ...