Thác Bản Giốc Cao Bằng hùng vĩ mùa nước đổ
Ngày càng nhiều người du lịch Thác Bản Giốc Cao Bằng để tìm đến chốn bình yên, tránh xa phố thị xô bồ. Tuy vậy, không phải ai cũng có cơ hội được một lần chiêm ngưỡng thác Bản Giốc mùa nước đổ lóng lánh, đẹp đến mê hồn. Cùng chúng tôi đi Tour Thác Bản Giốc mùa này để chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thác nước đẹp nhất Việt Nam các bạn nhé!
Thác Bản Giốc Cao Bằng là một thác nước lớn thuộc con sông Quây Sơn, chia tách tại biên giới Việt – Trung. Đứng từ chân thác nhìn lên, du khách có thể nhìn thấy phần thác bên phụ và nửa phía Tây thác chính nằm tại xã Đàm Thủy, Trùng Khánh, Cao Bằng thuộc chủ quyền Việt Nam. Trong khi đó, nửa bên phía Đông của thác chính lại thuộc về Trung Quốc. Đây là một trong bốn thác nước lớn nhất nằm trên đường biên giới quốc gia, và cũng là thác nước tự nhiên lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Tạo hóa đã ưu ái đến nhường nào khi ban tặng thiên nhiên Cao bằng một thác nước đẹp hùng vĩ mà cũng không kém phần thơ mộng.
Thác Bản Giốc Cao Bằng
Huyền tích thác Bản Giốc
Người ta kể lại rằng, trước đây tại bộ tộc Tày sinh sống tại Cao Bằng có một cô gái đẹp tuyệt trần. Mặc dù đã tìm được ý chung nhân, nhưng nàng vẫn bị cung tiến cho nhà vua. Không chịu đựng làm phi tần, nàng cùng người yêu bỏ trốn, chạy đến một dòng thác giữa rừng thì hai người cùng gieo mình vào dòng thác. Tình yêu đẹp nhưng đầy bi thương của nàng đã khiến ông trời cũng thương xót, cho mưa tầm tã suốt cả tuần trời. Không ai có thể ra ngoài trong khoảng thời gian đó, tuy nhiên sau khi trời quang mây tạnh, họ lại chứng kiến 2 ngọn thác tuyệt đẹp đổ nước trắng xóa xuống chân núi. Dưới chân thác có một hồ nước hiền hòa, trong xanh nhìn thấy cả đáy khiến thiên nhiên Cao Bằng thêm muôn phần kỳ vĩ và thơ mộng. Khách đi tour du lịch Thác Bản Giốc sẽ được nghe kể chi tiết hơn về câu chuyện xưa này.
Mùa nước đổ tại thác Bản Giốc Cao Bằng
Thác Bản Giốc có khí hậu dễ chịu, chiều lòng người với hai miền khí hậu chính – mùa mưa và mùa khô. Từ khoảng tháng 6 đến tháng 9 là bắt đầu mùa mưa tại Cao Bằng. Có thể nói, đây là thời điểm thác Bản Giốc hùng vĩ và tráng lệ nhất. Dòng nước tuôn ồ ạt, đổ thẳng từ trên cao xuống rồi tung bọt trắng xóa. Những hạt nước “nhảy nhót” trên mặt hồ xanh mướt, kết hợp với ánh nắng của mặt trời buổi sớm tựa những viên kim cương lấp lánh, mê hoặc lòng người.
Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều khách du lịch Cao Bằng thì khoảng thời gian lý tưởng nhất để chiêm ngưỡng thác Bản Giốc là từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. Lúc này, nước thượng nguồn vẫn còn đong đầy sau những trận mưa lớn, dòng thác vừa hùng vĩ lại vừa thanh tao, thơ mộng giữa màu xanh đại ngàn rừng núi. Làn nước xanh mát khiến bất cứ ai cũng muốn một lần được ngả lòng vào. Đặc biệt, đến Cao Bằng mùa này, du khách còn có dịp chiêm ngưỡng mùa hoa dã quỳ nở rộ, ngập tràn khắp một khoảng trời Tây Bắc.
Từ trên độ cao lên tới 30m đổ thẳng xuống, thác Bản Giốc hùng vĩ với cấu trúc nhiều khối nước riêng biệt, ngăn cách bởi các tầng đá vôi tạo thành một dải lụa mềm mại, trắng xóa giữa mây trời Đông Bắc. Thác bản Giốc chia thành 2 nhánh chính: một nhánh mảnh hơn ở trên cao, và một nhánh to hơn nằm phía bên dưới. Người ta ví hình tượng thác Bản Giốc giống với mái tóc dài thướt tha, đằm thắm của người con gái Tày miền biên viễn.
Khách đi tour thác Bản Giốc còn có thể ngắm dòng thác này từ chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc gần đó
Những khối nước đổ xuống tạo thành một dòng sông trong xanh phía dưới. Mặt hồ rộng và phẳng như gương, soi rọi bóng mây trời. Phía bên đôi bờ là những vạt cả dài, tràn đầy sức sống đang vươn cao đón nắng. Đặc biệt, dòng sông này chính là nơi cư trú của hàng trăm loài sinh vật khác nhau. Một trong số đó là cá trầm hương – loài cá có phần thịt chắc, ngọt và thơm khác hẳn với cá dưới xuôi.
Đến với Cao Bằng, du khách tour thác Bản Giốc từ Hà Nội còn có cơ hội ngắm nhìn những ngôi nhà sàn cổ nhỏ nhắn của người dân tộc Tày sống dưới chân núi. Dưới chân đèo Mã Phục, người ta còn ngẩn ngơ trước thửa ruộng bậc thang vàng rộ đang mùa lúa chín. Người dân Cao Bằng đôn hậu, mến khách khiến bước chân người lữ hành muốn chùn lại khi phải nói lời tạm biệt.
Dòng sông Quây Sơn
Đặc sản thác Bản Giốc
Đến Cao Bằng mà không một lần thưởng thức những món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn nhất núi rừng Đông Bắc thì quả là đáng tiếc. Có rất nhiều món đặc sản Cao Bằng được khách du lịch tấm tắc khen ngon có thể kể đến là:
Cá trầm hương: người ta đặt tên là cá trầm hương bởi thức ăn chính của loài cá này chính là những rễ và lá mục của cây trầm hương dọc bên sông Quây Sơn. Khi ăn loài cá này, du khách có thể cảm nhận rõ hương vị trầm hương phảng phất trong từng thớ thịt. Cá trầm hương câu tại chân thác Bản Giốc ăn rất chắc thịt, bởi chúng được bơi dưới dòng nước chảy xiết. Người ta thường chế biến chúng thành món cá trầm hương nướng – món ăn đặc sản Cao Bằng được nhiều người yêu thích nhất.
Vịt quay 7 vị: Đây là món ăn được chế biến vô cùng công phu và tốn nhiều công sức. Vịt quay 7 vị Cao Bằng được ướp từ 7 loại gia vị khác nhau, rồi từ từ đổ phần nước vào trong bụng vịt trước khi khâu chặt lại. Phía bên ngoài còn được phết một lớp mật ong để vịt lên màu đẹp hơn, thơm ngon hơn.
Lạp xưởng gác bếp: lạp xưởng hun khói hay lạp xưởng gác bếp là món ăn đặc sản Cao Bằng thấm đượm vị khói bếp, cùng với đó là tinh hoa hương mắc mật của đất trời đông bắc. Món ăn có thể chế biến bằng cách rán hoặc nướng, rồi ăn lai rai nhâm nhi cùng chén rượu ngô thì phải nói là ngon hết sảy.
Đăng bởi: Nguyễn Hữu Dũng
