Top 2+ bài viết ăn gì cao bằng đầy đủ và chi tiết nhất

Trong cái nắng nóng của Sài Thành, tôi bỗng dưng nhớ điên cuồng cái tiết trời lạnh lạnh của Cao Bằng, nhớ đến da diết hương vị thơm ngon của vịt quay 7 vị, bánh khảo…Đã hơn nửa năm kể từ chuyến du lịch Cao Bằng nhưng những kỉ niệm về chuyến đi vẫn không hề phai trong tôi. Ngoài những địa danh tham quan nổi tiếng, thì các món ăn nơi đây luôn biết cách níu chân du khách. Trong bài viết này, tôi sẽ trả lời cho câu hỏi ăn gì ngon khi du lịch Cao Bằng ngon, hấp dẫn nhất để giúp những ai sắp- sẽ có chuyến du lịch đến nơi núi rừng hùng vĩ cùng những nét văn hóa đặc trưng. Danh mục nội dung 1 Món ăn đặc sản Cao Bằng ngon, nổi tiếng 1.1 Những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Cao Bằng 1.1.1 Vịt quay 7 vị Cao Bằng 1.1.2 Bánh khảo 1.1.3 Lạp sườn 1.2 Gợi ý các quán ăn ngon rẻ tại Cao Bằng 1.3 Bài viết liên quan Món ăn đặc sản Cao Bằng ngon, nổi tiếng Cao Bằng không chỉ có phong cảnh đẹp mà còn có rất nhiều món ngon hấp dẫn Những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Cao Bằng Vịt quay 7 vị Cao Bằng Món ăn đặc sản truyền thống của Cao Bằng này đã để lại ấn tượng trong tôi nhiều nhất đó chính là vịt quay 7 vị. Vịt quay thì đâu cũng có, nhưng chỉ tại Cao Bằng tôi mới được thưởng thức hương vị đặc biệt và khó quên đến như thế. Lí do món ăn này có tên là vịt quay 7 vị là vì người Cao Bằng dùng đến 7 loại gia vị khác nhau để ướp món thịt vịt này. Điều làm nên sự hấp dẫn cho món ăn này đó chính qua vịt được tẩm ướp rất cầu kì. Đây được xem là bí quyết riêng của người Tày sống ở miền đông tỉnh Cao Bằng, bởi chỉ cần đi sang miền Tây, món vịt đã không còn mang cái vị lạ hấp dẫn ấy nữa) Vịt quay 7 vị Cao Bằng Bánh khảo Món ăn thứ hai mà tôi được thưởng thức đó chính là Bánh Khảo. Bánh khảo là một trong những đặc sản dân dã nổi tiếng của Cao Bằng được nhiều người ưa chuộng. Bánh được làm từ gạo nếp ngon, thơm, hạt tròn mẩy đều, đường kính (hoặc đường phèn). Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của lạc, vừng vị béo ngậy của mỡ lợn. Vị thanh của đường, vị thơm của bột nếp rất đậm đà đã khiến cho món bánh này trở thành món ăn không thể không thưởng thức khi đến Cao Bằng. Miến dong Phia Đén Du lịch Cao Bằng có đặc sản gì ngon? Cái tên tiếp theo có trong danh sách những món ngon Cao Bằng ...

Ẩm thực Cao Bằng là một trong những nét đặc sắc, gây ấn tượng khó quên cho du khách ngay từ lần đầu tiên nếm, cùng vivu.net khám phá những món ăn ngon và đặc sắc tại đây nhé! Khám phá ẩm thực Cao Bằng mùa lạnh Phở vịt quay Phở được coi là món ăn mang “quốc hồn” của nước ta, là niềm tự hào của người Việt và đã sớm được công nhận bởi đông đảo bạn bè quốc tế. Một bát phở thơm nức, nóng hổi là món ăn tuyệt vời mà chúng ta đều mong được xì xụp mỗi khi tiết trời trở lạnh. Trong đó, phở vịt là món ăn được coi là đặc trưng của mảnh đất miền núi Cao Bằng. Bước chân vào quán ăn, gọi một bát phở vịt, màu trắng của bánh phở làm nổi bật màu vàng ruộm của thịt vịt được quay với lá mắc mật sẽ giúp thỏa mãn mọi giác quan của bạn. Phở vịt là món ăn quanh năm nhưng đặc biệt được yêu thích vào mùa đông Một bát phở vịt là thành quả của quá trình chuẩn bị vô cùng kỳ công. Nguyên liệu không thể thiếu mà những sợi bánh phở dày dặn, dai và ngọt ngào từ gạo. Bánh phở được tráng thủ công, phơi cho ráo hết hơi nước và cho vào máy cắt. Thịt vịt được ướp gia vị và quay chín với than hồng. Sau đó vịt được chặt thành từng miếng vừa ăn, xếp lên bát phở. Bạn sẽ bị ấn tượng bởi lớp da vịt vàng ruộm, thơm nức mũi và bánh phở mềm mại, ngọt ngào. Bánh cuốn Cao Bằng Là một “người anh em” trong đại gia đình bánh cuốn ở Việt Nam, bánh cuốn Cao Bằng tạo nên nét đặc sắc của mình bằng loại nước dùng được ninh từ xương ngọt dịu. Những chiếc bánh nóng hổi được tráng tư bột gạo, lớp bột mỏng dính, cuốn bên ngoài phần nhân thịt đã được xào chín từ trước là món ăn sáng quen thuộc của người dân nơi đây. Bánh cuốn Cao Bằng Ngoài bánh cuốn trắng (bột và nhân thịt) còn có nhiều loại bánh khác được yêu thích. Trong đó có bánh cuốn trứng, với phần vỏ bánh từ bột gạo và nhân là lòng đỏ trứng gà. Hay bánh vàng, là lòng đỏ trứng đánh tan với bột trước khi tráng. Dù là loại bánh nào, bánh cuốn cũng luôn giữ vị trí quan trọng trong nền ầm thực Cao Bằng. Bánh áp chao Nếu như đến Cao Bằng vào mùa đông, nhất định bạn phải nếm thử món bánh này nhé! Trước đây, món bánh này thường chỉ được bán vào mùa đông, ăn ngay khi còn đang nóng. Nhưng bây giờ ở Cao Bằng đã có những quán ăn bán bánh quanh năm phục vụ nhu cầu của mọi người. Bánh áp chao là món đặc biệt được yêu thích ...