Tam Đảo là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng bởi thời tiết trong lành mát mẻ như Sa Pa, Đà Lạt cùng cảnh đẹp thơ mộng và hùng vĩ. Tam Đảo còn được biết đến với nhiều món ăn đặc sản làm say đắm lòng người. Vậy ăn gì, ăn ở đâu ngon khi du lịch Tam Đảo thì dulichfun xin chia sẻ danh sách những món ăn ngon ở Tam Đảo dành cho các bạn ngay dưới đây.

vĩnh phúc, tổng hợp những món ăn ngon nổi tiếng ở tam đảo nhìn là thèm

Khám phá du lịch và ẩm thực Tam Đảo

Những món ăn ngon ở Tam Đảo nên thưởng thức

Ăn gì ngon khi du lịch Tam Đảo? Địa chỉ quán ăn ngon giá rẻ khi du lịch Tam Đảo? đây đều là những câu hỏi phổ biến khi du lịch Tam Đảo. Đồ ăn ở Tam Đảo khá đắt đỏ, vì thế bạn cần mang theo một ít đồ ăn nhanh như bánh mì, sữa, nước uống… để nạp năng lượng. Các quầy hàng bán lẻ ở đây rất hiếm mà nếu bạn có tìm thấy thì giá cũng đắt gấp rưỡi so với mức bình thường. Đặc sản ở Tam Đảo chủ yếu là ngọn su su, gà bọc đất. thịt lợn xiên nướng…bạn muốn tiết kiệm chi phí, ăn uống giá rẻ thì nên tới các khu chợ thay vì vào nhà hàng, hay ăn trong khách sạn.

1. Su Su Tam Đảo – Đặc sản nổi tiếng nhất ở Tam Đảo

Su su là cây trồng phổ biến ở Tam Đảo vì nó ưa thời tiết mát mẻ trên đồi cao, tường bờ rào, hang hốc đá…Người dân Vĩnh Phúc trồng rất nhiều cây su su vì thế mà ngọn su su trở thành đặc sản trứ danh ở Tam Đảo Vĩnh Phúc. Đến với Tam Đảo, bạn sẽ được tiếp cận ngay với món ẩm thực núi rừng Tam Đảo- ngọn su su luộc và ngọn su su xào tỏi. Món ngon đặc sản Tam Đảo này được chế biến theo nhiều cách khác nhau: quả su su luộc chấm muối lạc, muối vừng, ngọn su su luộc chấm mắm chanh hoặc xào cùng thịt bò cũng rất hấp dẫn. Khi trở về bạn cũng có thể mua những bó ngọn su su về làm quà cho người thân, bè bạn, giá cũng không đắt tầm 15- 20k một bó. Su su là món ăn ngon ở Tam Đảo khiến du khách bồi hồi nhung nhớ mỗi khi nhớ về mảnh đất lành này.

Ngọn su su xào tỏi món ăn ngon ở Tam Đảo

2. Thịt lợn đồi xiên nướng – Món ăn ngon ở Tam Đảo không nên bỏ qua

Được cầm trên tay xâu thịt lợn đồi xiên nướng, xuýt xoa hương vị thơm đến mê muội của chúng trong tiết trời se lạnh, mát mẻ của Tam Đảo thì còn gì tuyệt bằng. Thịt lợn đồi xiên nướng chính là món ngon nổi tiếng ở Tam Đảo mà dulichfun ghi tên trong danh sách những món ngon khó cưỡng ở Tam Đảo dành cho các bạn. Món ăn này phổ biến tại các quán ăn ven đường nhưng muốn thưởng thức một cách thú vị có lẽ bạn nên dạo quanh thị trấn nhỏ, dừng chân bên quán nướng và thưởng thức nhưng xiên thịt nướng cùng những món nướng thịt thú rừng khác nữa. Một xiên thịt có giá tầm 10k- 15k, đây là món ăn ngon rẻ ở Tam Đảo được du khách ưa chuộng và thưởng thức nhiều nhất bởi thịt lợn đồi Tam Đảo rất ngon, thịt chắc do được nuôi trên đồi chứ không ăn cám như lợn dưới đồng bằng.

Thịt lợn đồi xiên nướng- đặc sản Tam Đảo

3. Chim cút nướng – Món ăn hấp dẫn ở Tam Đảo

Khám phá ẩm thực Tam Đảo không thể bỏ qua món chim cút nướng, một trong những món ăn hấp dẫn nhất Tam Đảo được thực khách ưa thích. Bạn có thời gian đi dạo ven thị trấn nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lan tỏa trong không khí chính là món chim cút. Chim cút được chế biến công phu thành nhiều món như xào, rán, quay, nướng nhưng ngon ứa nước miếng nhất vẫn là món thịt chim cút nướng, nóng hổi, giòn tan. Chim cút được làm thịt sạch sẽ sau đó tẩm ướp gia vị kì công gồm bột hoa hồ, quế,

điều, đường, ớt, tiêu… cùng với lá móc mật cho dậy mùi sau đó đưa lên bếp than củi nướng tới khi chín vàng, miếng thịt nướng thơm phức, ngọt mà không ngậy. Món ăn nổi tiếng Tam Đảo này là một trong những lựa chọn đầy thích thú của những thực khách tham quan Vĩnh Phúc.

Chim cút nướng Tam Đảo thơm ngon, hấp dẫn

4. Thịt bò tái kiến đốt – Đặc sản lừng dân Tam Đảo

Bạn đã bao giờ nghĩ tới việc thưởng thức một món ăn ngay cả cái tên cũng lạ như món thịt bò tái kiến đốt, nếu bạn tới du lịch ở Tam Đảo bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên trước món ăn lạ đặc sắc ở Tam Đảo này đâu. Món ăn này được chế biến khá hấp dẫn, lạ và độc đáo từ khâu chọn thịt bê mới mổ còn tươi và nóng mang cắt thành từng miếng sau đó để trước những tổ kiến trong rừng, sau đó người ta chọc tổ kiến cho kiến bò kín vào miếng thịt, sau đó người ta mang thịt đó về rửa sạch và mang nướng trên than hồng, món ăn này rất ngon, thơm và đậm đà vị ngọt, càng tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng cùng với những chén rượu nồng Tam Đảo.

Món ăn độc đáo và lạ ở Tam Đảo- Thịt bò tái kiến đốt

5. Gà đồi bọc đất – Món ăn hấp dẫn nhất Tam Đảo

Ngoài thịt lợn đồi thì thịt gà đồi cũng chính là món ăn ngon hấp dẫn ở Tam Đảo nằm trong top những món ăn ngon ở Tam Đảo không nên bỏ lỡ. Thịt gà đồi là món ăn từ lâu đã được ưa chuộng bởi lẽ gà được nuôi tự nhiên, thả trên những khoảng đồi rộng, chúng tha hồ chạy nhảy và kiếm ăn nên thịt chắc và thơm vô cùng. Các bạn tới đây có thể thưởng thức món lẩu gà, thịt gà luộc, gà rang muối… nhưng ngon nhất theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực Tam Đảo có lẽ chính là món gà bọc đất. Món ăn này rất hấp dẫn, ngon và thơm bởi được bọc trong đất hoặc bùn ao sau đó mang nướng trên than hồng hoặc ủ trấu. Thịt của món gà bọc đất rất hấp dẫn, ngọt và thơm. Món ăn này được nhiều du khách lựa chọn làm quà lưu niệm du lịch Tam Đảo cho bạn bè người thân.

Món ngon ở Tam Đảo – Thịt gà bọc đất

6. Cá bống suối – Món ngon nên thử ở Tam Đảo

Tam Đảo có nhiều suối tự nhiên, người dân ở đây đắp đập trồng trọt chăn nuôi những chú cá bống được nuôi trong môi trường suối sạch tự nhiên. Cá bống tới độ trưởng thành người dân bắt về, làm sạch sau đó ướp với nước mắm ngon, gia vị cùng mang lên chiên giòn hoặc kho tương rất ngon. Món cá bống kho ăn kèm với cơm trắng bạn sẽ ghiền tới mức ăn không biết chán là gì. Món cá bống suối chính là đặc sản ngon của Tam Đảo bạn nên thưởng thức nhé.

Cá bống suối kho ở Tam Đảo

Những món ăn ngon ở Tam Đảo có rất nhiều ngoài những món ăn mà chúng tôi đã tổng hợp thành danh sách đặc sản Tam Đảo phía trên cho các bạn. Vẫn còn có rất nhiều món ăn khác như cá bống suối, cá tầm, măng, các món bánh ngon như bánh tro, bánh quấn, rượu chít cũng đều là món ăn đặc sản nổi tiếng Tam Đảo bạn nên thưởng thức. Chúc các bạn có những giây phút ăn uống ngon và vui vẻ khi đi du lịch Tam Đảo.

Đăng bởi: Phạm Xuân Trường