Ngon ngất ngây bánh ướt Ban Mê xếp chồng dĩa độc đáo ngay tại trung tâm quận 1

Một trong những tiệm bánh ướt mà tui say mê nhất nhì Sài Gòn chính là tiệm Bánh ướt thịt nướng Ban Mê này ở ngay quận 1. Tuy sở hữu vị trí đắt địa ngay trung tâm Sài Gòn, nhưng giá cả và đồ ăn thì vừa túi tiền lắm luôn ^^

Ngay từ ngoài cửa bước vào là tui thấy ngay khu vực làm bánh nóng hổi và khu vực nướng thịt thơm lừng. Bếp tráng bánh và bếp nướng thịt lúc nào cũng nóng lửa, khu vực bếp mở nên mọi người có thể theo dõi quy trình ra món luôn nha !!!

Một bàn bánh ướt chuẩn Ban Mê đầy ắp các loại thịt, chả, rau cuốn kèm. Tui thường gọi 5 dĩa bánh ướt đi kèm các topping: chả lụa, nem chua, chả cốm, chả ram, thịt nướng….ĐỒNG GIÁ 30K/1 dĩa

Đồ ăn cuốn kèm bánh ướt ở đây làm hấp dẫn và nhiều lắm luôn. Ngoài chả lụa và nem chua là đồ lạnh thì tất cả các món còn lại đều được chế biến nóng hổi, khách gọi món bếp mới bắt đầu chế biến

Một dĩa đồ ăn cuốn kèm với bánh sẽ như này nè ^^ Nhiều và chất lượng, đi 2 người gọi như tui là ăn no say

Tui cực thích dĩa thịt nướng ở đây !!!! Thịt nướng siêu mềm và thấm gia vị, phần thịt nữa nạc nữa mỡ, ăn ngon mà không bị khô.

Chả ram tôm đất – 30K/ 1 dĩa nhiều ghê chưa nè !!!!

Cuốn chả ram giòn rụm, bên trong mỗi cuốn sẽ có một con tôm giòn giòn, ngọt thơm. Ăn riêng hay kết hợp với bánh ướt cũng ngon hết sẩy.

Nói về bánh ướt của quán thì vỏ bánh mềm và mỏng, bên trên có quết tí mỡ hành và muối tôm. Lúc đem ra bánh vẫn còn nóng hổi, cuốn với các loại topping ta nói ăn ghiền lắm luôn

Lúc đầu tui chưa ăn qua món này, thì nghĩ cũng bình thường không gì đặc sắc nhưng khi bắt tay vào cuốn thì mới ngỡ ngàng trước độ cuốn và hấp dẫn. Cứ gấp rồi cuốn liên tục không ngừng

Ăn kèm với các loại rau sống và đồ chua

Bạn nào lười cuốn, muốn ăn nhanh có thể gọi dĩa bánh, cuốn sẵn như vậy nha !!! Quán có cuốn sẵn cho khách nào yêu cầu luôn

Bên quán có 4 loại nước chấm: sốt thịt, mắm nêm, mắm ngọt & mắm kẹo

Tùy theo sở thích mà mọi người có thể tự chọn nước chấm kèm nha !!!Nhưng riêng tui thì cực thích Sốt thịt – ngọt ngọt, sệt sệt bên trong sốt còn có thịt xay, chấm cuốn siêu ngon. Sốt mắm kẹo – ngọt ngọt, cay nhẹ ăn cực đậm đà luôn