Vẫn là món bánh tằm quen thuộc nhưng đến với bánh tằm cay ông Đạo nó lại lên một đẳng cấp khác rồi. Ta nói hồi nhỏ ăn cái món dân dã hương vị độc đáo mà nhớ tới giờ. Giờ qua tay ông Đạo được biến tấu thành “Bánh tằm cà ri cay”. Lần trở lại với phiên bản mới này có thể nói là ấn tượng nhe, nức tiếng cả Cà Mau và du khách mà lị. Chừi ưi, tui nhớ mãi khum quên vị cay nồng của cà ri, béo béo của xíu mại, bùi bùi của thịt gà thêm rau sống thơm thơm… Nhai một miếng tất cả như “nhảy múa” trong khoang miệng của tui á.

Đánh giá quán Bánh tằm cà ri cay Đạo

ẩm thực, ẩm thực miền nam, cà mau, bánh tằm cay ông đạo

Không gian quán

Nằm bên cạnh lộ lớn, nên quán có mặt bằng rất rộng rãi và dễ tìm. Có chỗ giữ xe ngay trước khuôn viên quán luôn nha. Tiện lắm luôn. Và nếu bạn vẫn lo hông tìm thấy, thì iên tâm nha. Quán nổi tiếng đến mức, bạn hỏi đại một cô chú đi đường, họ đều biết đến quán ó.

Cách phục vụ

Tận tâm, nhiệt tình, cô chú bao zui zẻ! Đó là những nhận định của tui sau khi đã đến và thưởng thức món ngon thần thánh nì. Bạn muốn ăn sao cứ nói với chú. Chú đều okela hết.

Dịch vụ giao hàng

Đã có thông tin quán trên các app đặt món như Now, Grab, Baemin… tha hồ đặt nhá các bợn.

Đánh giá các món ở Bánh tằm cà ri cay Đạo

Trình bày

Quán có 3 loại cà ri cay đặc trưng là Cà ri xíu mại, cà ri gà và cà ri vịt. Thấy cái nào cũng ngon, nên tui quất luôn một dĩa thập cẩm. Chừi ưi, nhìn những sợi bánh tằm dài. Trắng phau nằm gọn trong dĩa, ăn cùng với nước sốt cay sền sệt, bên trên bỏ thêm miếng rau sống với nắm giá. Nhìn chất lượng dí hấp dẫn lắm kìa.

Hương vị

Tuy bánh tằm ở Cà Mau ở đâu cũng có địa chỉ bán. Nhưng với tâm huyết yêu nghề và công thức bí truyền mà quán Đạo luôn gây được sự thương nhớ với người dân địa phương và các khách du lịch như tui nè. Sau khi đã thưởng thức hết 3 loại cà ri của quán, tui ưng nhất là cà ri xíu mại. Xíu mại size khủng, được nêm nếm rất vừa, thịt mềm thấm vị ăn ngon lắm. Bạn có thể gọi thêm bánh mì hoặc quẩy ăn kèm nếu thích. Ăn hợp rơ lắm á. Khi ăn nhớ chấm thêm chén nước chấm đi kèm nhé, bao ngon bao chất lượng luôn. À nếu bạn đến quán mà không biết nên chọn loại cà ri nào, thì ngần ngại chi mà không gọi dĩa thập cẩm ăn cho đã cái nư nhể :3

Thêm nữa, tùy theo khẩu vị của bản thân, các bạn có thể gọi cay, cay vừa hoặc không cay nhe.

Nguyên liệu và chế biến

Sợi bánh tằm dài, xíu mại size khủng, gà mềm, vịt lại ngon thêm cái vị cay đặc trưng chỉ có quán mới có. Tất cả như là câu trả lời cho câu hỏi liệu quán có chọn nguyên liệu sạch, có nguồn gốc hay không. Vì rõ ràng, một quán có thể giữ chân thực khách thì chắc chắn phải an toàn uy tín từ nguyên liệu, cách chế biến đến hương vị rồi ha.

Ưu và nhược điểm của quán

Ưu điểm

Ông chủ zui tánh lắm
Có thể gọi trà đá và nó là freeee.
Giá gất nà hạt dẻ nun
Một đĩa nhìn tưởng không no mà no không tưởng

Nhược điểm

Bánh quẩy ngon nên hết sớm.

Đánh giá

Nhìn chung quán ổn cực luôn. Gọi một dĩa thập cẩm thôi mà ăn no tới chìu lun í. Ưng nhất khâu vị cay có thể gia giảm tùy khẩu vị của bạn. Nói chung tui khen nhìu hơn chê á. Phải thử một lần nha mí bợn. Đáng đồng tiền bát gạo lắm lắm