Ẩm thực luôn là sức hấp dẫn với mỗi vị khách. Qua các món ăn bạn có thể hiểu hơn về văn hóa của vùng đất nơi mình đặt chân. Bài viết hôm nay dichoidailoan.com sẽ giới thiệu đến bạn. Những món ăn đường phố ở Đài Bắc nhé.

1. Bánh Bao Hàu Sữa – Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc

ẩm thực đài bắc, ẩm thực đài loan, ẩm thực đường phố đài loan, đồ ăn vặt đài loan đóng gói, món ăn đường phố ở đài bắc, món đài loan ở sài gòn, món ngon đài loan làm quà, top 10 món ăn đường phố ở đài bắc ngon hết sảy

Bánh bao hàu sữa

Bánh bao hàu sữa ở Đài Loan, không biết tự bao giờ đã trở nên khá nổi tiếng. Và là món ăn đường phố được nhiều du khách săn lùng. Vì là món ăn đường phố quen thuộc. Nên đi đâu trên khắp các con phố ở Đài Loan. Bạn cũng sẽ nghe mùi vị thơm ngon của món bánh bao này. Đặc biệt hơn cả là khi vào những khu chợ đêm từ Đài Bắc đến Đài Nam.

Bánh bao hàu sữa là sự kết hợp hài hòa trong hương vị từ biển của hàu. Một chút vị béo của trứng gà, thêm chút xanh của hành lá. Nhân được nêm nếm vừa ăn. Sau đó được chiên vàng giòn, rưới vào đó chút tương đen, giấm. Cùng loại sốt đặc biệt của món bánh bao này.

2. Bắp Nướng Sốt – Các Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc

Báp nướng sốt

Món ăn đường phố tiếp theo đây nổi tiếng Đài Loan là món bắp nướng sốt. Tuy bắp nướng không còn gì lạ lẫm với người Việt. Nhưng đối với bắp nướng sốt có phần khác. Và đặc biệt hơn ở phần ướp gia vị nướng. Bắp nướng ngon trước hết phải là bắp nếp chuẩn. Từng hạt mẩy căng tròn để nướng lên không bị quá khô. Sốt BBQ với tổng hợp 30 nguyên liệu trộn lẫn với nhau. Khi nướng lên sẽ tạo nên hương vị vô cùng độc đáo.

3. Bánh Mì Quan Tài – Những Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc

Bánh mì quan tài

Nghe tên món ăn đường phố này có thể khiến bạn hơi sợ. Vậy nhưng đây là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Đài loan đấy. Bánh mì quan tài là chiếc bánh mì hình vuông. Hoặc chữ nhật, dày khoàng 3-5 cm được khoét rỗng phía trong. Bánh được nướng giòn, chờ cho nguội bớt. Rồi được đổ vào đầy ắp các loại nhân hấp dẫn. Như tôm, mực, hàu, thịt hoặc các loại rau củ thái nhỏ. Điểm hấp dẫn của bánh mì quan tài còn đến từ những loại nước sốt khác nhau như súp gà, sốt chua ngọt,… Đảm bảo vừa miệng các thực khách khó tính nhất.

4. Trà Sữa Trân Châu – Ẩm Thực Đường Phố Đài Bắc

Trà sữa trân châu

Cho những ai chưa biết thì Đài Loan chính là quê hương của món trà sữa thần thánh. Vậy nên nếu đã đến Đài Loan. Bạn hãy thử hương vị của món trà sữa trân châu tại nơi nó được sinh ra nhé. Theo lời những bạn trẻ đã từng nếm thử hương vị trà sữa trứ danh. Trà ở đây rất thơm quyện cùng vị béo béo của sữa. Trân châu đen mềm, thơm, dẻo nhai vui miệng lại không quá ngọt.

5. Đậu Hủ Thúi – Danh Sách Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc

Đậu hủ thúi

Món ăn gây tranh cãi nhiều nhất trong các món ăn vặt đường phố ở Đài Loan. Chắc chắn phải kể đến món đậu hủ thúi. Với hương vị mà không phải ai cũng thích được. Tuy nhiên một khi bạn đã thích món ăn này thì sẽ khó mà dứt được đấy. Đậu hủ thúi được chiên lên xếp san sát nhau. Khi thưởng thức, người bán sẽ cho bạn thử các loại sốt khác nhau. Để át bớt mùi hương có chút khó ngửi.

6. Súp Cá Viên – Danh Sách Các Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc

Súp cá viên

Súp cá viên gắn liền với cái tên Jiuphen – làng cổ Cửu Phần. Nó đơn giản chỉ là mì gạo với nước súp và các viên cá trắng tròn. Nhìn qua cũng không khác lắm với cá viên chúng ta thường ăn lẩu đâu. Với từng viên cá trắng phau có hương vị ngọt thịt cá, mềm dai. Đặc biệt các viên cá này không đặc ruột. Mà nó có các lỗ hổng, mục đích là để ngấm được nước dùng nhiều hơn. Và như vậy món súp sẽ dậy vị, đậm đà hơn.

7. Mực Nướng – Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc Nổi Tiếng

Mực nướng

Ghé các chợ đêm ở Đài Bắc bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quầy bán mực nướng. Đang nghi ngút khói tỏa mùi thơ lừng. Mực ngọt thịt, nướng lên giòn dai. Chấm cùng chút nước tương cay cay. Hoặc sốt chua ngọt làm người ấm sực lên. Dai giòn sần sật lại thơm mùi đồ nướng. Ai mà nỡ chối từ một trải nghiệm ẩm thực thế này phải không nào.

8. Kẹo Hồ Lô – Món Ăn Đường Phố Ở Đài Bắc Ngon

Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô cực kỳ nổi tiếng trong các bộ phim kiếm hiệp. Hay các truyền thuyết Trung Hoa. Món kẹo này bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chúng trên khắp các đường phố Đài Loan. Những xiên kẹo hồ lô sắc màu rất bắt mắt thường được bán ở các chợ đêm. Mùi hương ngào ngạt của xiên trái cây có thể ngửi thấy từ xa. Kẹo thường có các loại như dâu tây, nho và kiwi. Bên ngoài được bọc trong caramel và xiên qua 1 que nhọn.

9. Khoai Môn Nhồi Thịt – Món Ngon Đài Bắc

Khoai môn nhồi thịt

Ở chợ đêm Ningxia, Đài Bắc có một hàng nhỏ. Chuyên bán loại bánh ăn vặt khoai môn nhồi thịt này. Khoai môn được gọt thành nhỏ, nhồi thịt heo, lòng đỏ trứng. Rồi chiên giòn trong chảo dầu đang nóng. Khi ăn thêm một ít nước sốt cho đậm đà hương vị. Đơn giản vậy thôi nhưng đây là món ăn vặt các bạn đừng bỏ lỡ nhé.

10. Trứng Đúc Hàu – Ẩm Thực Đường Phố Ở Đài Bắc

Trứng đúc hàu

Nếu đang ngờ ngợ trứng đúc hàu sao nghe giông giống món trứng đúc thịt của Việt Nam. Thì bạn đã có liên tưởng cực kì chính xác đấy. Thay vì thịt như món ăn truyền thống nước ta. Trứng trước khi chiên được bỏ thêm chút hàu tươi và hành. Ăn tới đâu người bán hàng sẽ làm cho bạn tới đó. Để giữ vị tươi ngon ấm nóng. Khi kết hợp trứng với vị ngòn ngọt dai dai của hàu. Tạo nên món ăn đơn giản mà lại ngon vô cùng.