Top 5+ bài viết ăn gì hà giang đầy đủ và chi tiết nhất

1. Bánh cuốn trứng 2. Cháo Ẩu tẩu 3. Thắng cố 4. Rêu nướng 5. Thắng dền ở Đồng Văn Hà Giang – vùng đất luôn có sức hút mãnh liệt với những người yêu xê dịch. Nhưng mà lên Hà Giang đừng chỉ ngắm cảnh thôi, hãy thử hết những món ăn đặc sản nơi đây để chuyến đi thêm trọn vẹn. Cùng điểm tên một số món ăn nhất định phải thử khi lên Hà Giang thôi nào! 1. Bánh cuốn trứng Trong cái thời tiết lành lạnh mùa này cộng với cái lạnh do độ cao của vùng đất Hà Giang thì ngồi xì xụp một chút bánh cuốn trứng cùng nước lèo nóng hổi, thơm ngon là hết xảy luôn đó! Món bánh cuốn đặc biệt này, bạn chỉ cần khẽ gắp miếng bột ướt mỏng tang, bên trong ẩn hiện màu đỏ lòng đào của trứng, nhận chìm tất cả trong chén nước tự pha chế, rồi cảm nhận khẩu vị lạ mà khoái khẩu của miền đất tận cùng. 2. Cháo Ẩu tẩu Hà Giang thì luôn nổi tiếng với những món ăn nóng hổi, có vị hơi cay nhưng nơi đây còn có những món ăn “lạ”, khiến người ta đã ăn là khó quên. Món cháo Ẩu tẩu là một món lạ từ cái tên đến hương vị. Một tô cháo nhưng đầy đủ các cung bậc mùi vị: hương thơm lôi cuốn của gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ thơm, cái vị bùi bùi của củ ấu được ninh kỹ và nước hầm chân giò béo ngậy, mùi lá thơm, lá gia vị. Món cháo Ẩu tẩu này cũng được nấu theo cách riêng của người làm bếp nơi đây, hấp dẫn và đặc biệt không đâu có được. 3. Thắng cố Món này thì đã quá nổi tiếng rồi. Ai đến Hà Giang một lần cũng nên thưởng thức món ăn luôn năm trong danh sách phải nếm thử khi du lịch nơi này. Mùi thơm của thảo quả, hạt dổi và củ sả, quyện với vị béo ngậy của thịt làm ấm lại không gian giữa tiết trời se lạnh. Một bát thắng cố cùng ly rượu cay nồng quả là một sự kết hợp tuyệt vời. Ăn thắng cố là phải ăn kèm muối dầm ướt tươi thật cay,  ngồi xổm, ăn bằng muỗng gỗ và ăn trên một tấm gỗ dài mới đúng điệu. 4. Rêu nướng Bạn không nhìn nhầm đâu, chính là loại rêu thủy sinh được nướng lên thành món ăn đặc sản của người Tày ở Hà Giang đấy! Rêu nướng, món ăn nghe lạ mà hấp dẫn Các món ăn chế biến từ rêu còn được gọi là quẹ, vừa ngon, vừa bổ, vừa lạ. Rêu có thể được chế biến thành món rêu rán, rêu khô nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món rêu tẩm gia vị rồi nướng lên thật thơm ngon. Món này nướng quẹ phải đặt áp ...

Những món ăn ngon nên thưởng thức khi du lịch ở Hà Giang Xôi ngũ sắc Cháo ấu tẩu Lợn cắp nách Hà Giang Thịt trâu gác bếp Thắng dền Thắng cố Phở chua Hà Giang Bánh cuốn Đồng Văn Bánh tam giác mạch Du lịch Hà Giang ăn gì mới chuẩn? Dưới đây chính là 9 gợi ý hấp dẫn nhất dành cho bạn đấy! Ngoài cảnh đẹp, Hà Giang còn làm say lòng du khách muôn phương bởi một nền ẩm thực độc đáo mang hương vị đặc trưng của núi rừng. Tuy nhiên bạn đã biết du lịch Hà Giang ăn gì là đúng điệu hay chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo ngay 9 gợi ý lý tưởng mà EFLY sắp chia sẻ sau đây nhé! Những món ăn ngon nên thưởng thức khi du lịch ở Hà Giang Xôi ngũ sắc Ở Hà Giang, xôi ngũ sắc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của đồng bào dân tộc đồng thời đây cũng là món ăn thường được họ mang theo để ăn mỗi khi làm nướng rẫy. Giống như tên gọi của mình, món xôi hấp dẫn này sẽ có 5 màu khác nhau gồm: trắng, vàng, tím, đỏ, xanh tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Xôi ngũ sắc – Món ngon hấp dẫn không nên bỏ lỡ khi đến Hà Giang Các màu sắc có trong mâm xôi ngũ sắc đều được tạo nên từ những thành phần nhuộm màu tự nhiên. Trong đó, màu đỏ là màu của gấc, lá cơm đỏ. Màu xanh là màu của lá gừng, lá cơm xôi xanh, hoặc vỏ bưởi, vỏ măng đắng, lá cây ba soi, cây thành ngạnh khô, đốt lấy tro và ngâm với nước có pha một chút vôi. Còn màu vàng là màu của nghệ già được giã lấy nước. Màu tím là màu của lá cơm đen hoặc lá cây sau sau. Cháo ấu tẩu Món ăn này được biết đến là một trong những đặc sản Hà Giang mà hầu như du khách nào cũng muốn được nếm thử một lần. Thành phần để nấu cháo là nếp nương, chân giò và củ ấu tẩu, một loại củ có chất độc mọc trên đá ở vùng núi phía bắc. Mặc dù chất độc của củ ấu tẩu có thể gây tử vong nhưng ngược lại nó cũng là một vị thuốc quý với tác dụng chữa bệnh rất tốt. Cháo ấu tẩu là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe Theo kinh nghiệm dân gian, món cháo ấu tẩu có tác dụng giúp giãn gân cốt, giảm đau cơ, nhức xương,… nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người cao tuổi. Cháo khi ăn không chỉ có mùi thơm ngậy, bùi cay mà còn có vị đắng rất đặc trưng của củ ấu tẩu. Lúc mới ăn có thể nhiều người sẽ cảm thấy hơi khó ăn, tuy nhiên nếu ăn ...

Bạn có biết vì sao nhất định phải một lần đặt chân đến Hà Giang không? Bởi không chỉ có cảnh đẹp khiến người ta phải “chết mê chết mệt” mà còn có biết bao món ngon khiến tâm hồn ăn uống của ai ai cũng phải thổn thức. Nếu bạn chưa biết những đặc sản đấy là gì, hãy để Yeah Travel mách bạn 7 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hà Giang nhé!

Hà Giang luôn là vùng đất được nhiều du khách lựa chọn để khám phá. Đến với vùng đất này bạn sẽ được trải nghiệm đa sắc ăn hóa các dân tộc và chứng kiến khung cảnh núi non hùng vĩ, nguyên sơ. Dưới đây là kinh nghiệm du lịch Hà Giang từ A-Z bạn không thể bỏ qua.

Top 20 quán ăn ngon Hà Giang nếu có dịp đặt chân đến vùng sông núi trùng điệp, non nước hữu tình này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực nơi đây. 20 quán ăn ngon ở Sapa: Đừng bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến đây Hà Giang là một trong những địa danh hút khách du lịch của Việt Năm không chỉ nhờ những cung đường miền núi hùng vĩ, nhờ khung cảnh đẹp đến mê đắm lòng người mà còn là nơi mà du khách được thưởng thức những món ngon mang đậm hương vị núi rừng ở 1 trong 20 quán ngon Hà Giang được kể tên dưới đây. Nhà hàng Âu Việt: Tổ 3 – Thị trấn Đồng Văn, Hà Giang Khi đang cảm thấy băn khoăn trong chuyến du lịch phượt tự túc của mình không biết ăn gì ở hà giang, hãy đến Nhà hàng Âu Việt để được thưởng thức đa dạng thực đơn với nhiều món ngon đặc sản đậm hương vị  núi rừng. Đến với Nhà hàng Âu Việt, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thoải mái với không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế được bố trí đẹp mắt cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện. Nhà hàng Sơn Thúy: Tổ 1, phường Quang Trung, Khu phố ẩm thực, Hà Giang Nhà hàng Sơn Thúy tọa lạc ở vị trí thuận lợi trong khu phố ẩm thực, nơi mỗi ngày đều đón tiết nhiều lượt khách đến thưởng thức các món đặc sản hà giang tại quán. Thực đơn tại nhà hàng có nhiều món thơm ngon, mới lạ như ba ba, gà đồi, lợn mán, các loại cá sông, đồ nướng… đáp ứng được khẩu vị khó tính nhất của thực khách. Nhà hàng Ngói Đỏ, Tổ 1, phường Nguyễn Trãi, Hà Giang Nhà hàng Ngói Đỏ luôn được lọt Top 20 quán ăn ngon Hà Giang do du khách bình chọn. Nhà hàng không chỉ sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát mà còn là quán có nhiều món ngon hà giang giúp thực khách thoải mái thưởng thức. Đặc biệt là nếu bạn muốn đổi vị cho mới lạ thì tại đây còn có nhiều món ăn Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn với giá thành rẻ, trung bình chỉ khoảng 100 nghìn đồng/ người là đã có thể thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn. Nhà hàng Đức Giang: Tổ 1, phường Quang Trung, Hà Giang Nếu bạn đang muốn mở rộng hương vị ẩm thực với các món ăn như cá nheo sông, rắn 7 món, ba ba, cá tầm… thì nhà hàng Đức Giang là một trong 20 quán ăn ngon Hà Giang nên lưu tâm. Ở đây có không gian rộng, đẹp tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho du khách khi dùng bữa. Những món ăn ở đây được các đầu bếp nổi tiếng chế biến khiến bất kỳ ai ...