Top 9+ bài viết đặc sản đắk nông đầy đủ và chi tiết nhất

Là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam Tây Nguyên được tách ra từ tỉnh Đắk Lắk cũ. Đắk Nông từ khi thành lập đã mang đậm nét văn hóa ẩm thực của núi rừng Tây Nguyên, như: Rượu cần, cà phê Đức Lập, khoai lang Tuy Đức, cá lăng sông Sêrêpốk… Trong bài viết hôm nay hãy cùng chúng mình tham khảo ngay top đặc sản Đắk Nông độc lạ ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đặt chân đến đây. Đặc sản Đắk Nông Cafe Hạt tiêu Đắk N’rung Bơ sáp Đắk Mil Đặc sản Đắk Nông khoai lang Tuy Đức Cà đắng Đặc sản Đắk Nông rượu cần Măng chua rừng Cá lăng sông Sarêpốk Đặc sản Đắk Nông cơm lam Cá kìm hồ Tà Đùng Đặc sản Đắk Nông món thịt giã Xoài Đắk Gằn đặc sản Đắk Nông Canh thụt đọt mây Đặc sản Đắk Nông heo nướng Gỏi lá rừng Canh tro vỏ chuối của người M’nông Tổng kết Đặc sản Đắk Nông Cafe Tây Nguyên là “thủ phủ” Cafe của cả nước, và Đắk Nông cũng có diện tích trồng cà phê lớn, chiếm sản lượng không nhỏ của Cafe Tây Nguyên. Ở Đắk Nông có nhiều cơ sở trồng, chế biến và sản xuất Cafe. thế nhưng nổi tiếng lâu đời nhất có lẽ là Cafe Đức Lập. Đảm bảo khi một lần được thưởng thức Cafe sạch ở Đắk Nông, bạn có thể mê ngay và nhất định ước muốn mua thêm về sử dụng dần. Hạt tiêu Đắk N’rung Hạt tiêu Đăk N’rung cũng là một đặc sản Đắk Nông nổi tiếng gần xa. Hạt tiêu ở đây được nhận xét cao về chất lượng với đặc điểm chung là hạt to, tròn, mẩy và thơm. Tiêu sọ được đóng gói thành phẩm rất tiện vận chuyển nên được nhiều người chọn mua làm quà. Bơ sáp Đắk Mil Bơ sáp Đắk Mil vỏ mỏng và trơn láng. Khi chín, thịt trái bơ có màu vàng xanh và không có xơ. Chính thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp cùng bàn tay chăm sóc tảo tần của người dân nơi đây đã làm ra những trái bơ dẻo quánh, thơm ngon ít nơi nào có được. Nếu đến Đắk Mil vào tháng 4 đến tháng 9, du khách có thể trải nghiệm thu hái bơ tại vườn. Đặc sản Đắk Nông khoai lang Tuy Đức Tuy Đức là một huyện biên giới ở Đắk Nông, nổi tiếng với giống khoai lang ngọt, bùi. Khoai lang Tuy Đức được sản xuất và xuất khẩu đi nhiều vùng khác, trở thành thành thương hiệu đặc sản của người Đắk Nông. Cà đắng Cà đắng là một món ăn quen thuộc thế nhưng lại quý giá đối với người dân Đắk Nông. Hình dáng nhìn cà đắng khá giống với cà pháo, tuy nhiên hương vị thì hoàn toàn khác biệt. Người dân Đắk Nông thường dùng cà đắng để nấu canh, kho cá khô hoặc kho tép. Món ăn sẽ luôn có đặc trưng là vị đắng, vị cay nên ban đầu có thể sẽ hơi khó ăn, nhưng dần sẽ rất ghiền món ...

8 loại trái cây dân giã được xem là đặc sản Đắk Nông. 1.Cà phê Đức Lập 2. Hạt tiêu Đắk N’rung 2.1 Giới thiệu về hồ tiêu. 2.2 Vai trò của hạt tiêu trong cuộc sống 2.3 Hạt tiêu có mấy loại? 3. Khoai lang Tuy Đức 3.1 Giới thiệu về khoai lang Tuy Đức. 3.2 Vì sao khoai lang Tuy Đức là đặc sản của Đăk Nông? 3.3 Vai Trò của Khoai Lang Tuy Đức đối với cuộc sống. 4 Bơ sáp Đắk Mil 4.1 Đặc điểm của bơ sáp Đắk Mil 4.2 Vai trò của bơ sáp Đắk Mil đối với cuộc sống 5.Rượu cần 5.1 Nguyên liệu làm rượu cần 5.2 Cách làm rượu cần. 6. Măng chua rừng 6.1 Có bao nhiêu loại măng chua? 6.2 Chế biến măng chua như thế nào? 7. Xoài Đắk Gằn 8. Sầu riêng Đắk Mil 9. Cá lăng sông Sêrêpốk 10. Cơm lam Đăk Nông 11. Canh thụt đọt mây 12. Cà đắng 12.1 Nguồn gốc của cà đắng. 12.2 Vì sao Cà đắng là đặc sản ở Đăk Nông? Tổng Kết: Như chúng ta biết tỉnh Đăk Lăk bao gồm hai tỉnh đó là Đăk Nông và Đăk Lăk. Do đó, những đặc sản của Đăk Lăk khá tương đồng với Đăk Nông. Chính vì thế, bài viết này chúng tôi chỉ nói về đặc sản Đắk Nông làm quà. Mời các bạn đón đọc. Trước khi đọc bài viết này, các bạn cần xem qua mục lục bài viết nhé, để tiện theo dõi. 8 loại trái cây dân giã được xem là đặc sản Đắk Nông. 1.Cà phê Đức Lập cà phê Đức Lập Để có những hạt cà phê chín thành quả, người nông dân Đăk Nông phải mất rất nhiều thời gian chăm sóc như bón phân, tỉa cành, làm cỏ….trải qua thời gian mới đến vụ thu hoạch, qua quá trình sơ chế mới tạo nên hạt cà phê thơm ngon như ngày hôm nay. Không những thế, cuộc sống của người dân Tây Nguyên nói chung và người dân Đăk Nông nói riêng rất khổ, nắng nhiều mưa ít nên làm kinh tế rất khó khăn. Nhờ hạt cà phê mà cuộc sống của người dân nơi đây tạm ổn định, và tạm thoát nghèo. Hiện nay ở Đăk Nông có cà phê Đức Lập đã tạo ra một dấu ấn riêng trên thị thường Việt Nam, cùng với đó là cà phê Trung Nguyên một đặc sản của TP Buôn Mê Thuột cũng đã có mặt hơn 60 quốc gia trên thế giới. Chính vì thế nếu bạn là một người đam mê cà phê thì có thể mua đặc sản này về nhé. 2. Hạt tiêu Đắk N’rung 2.1 Giới thiệu về hồ tiêu. Hồ tiêu hay còn gọi là tiêu ăn, là một loài cây leo trồng chủ yêu để lấy hạt. Hạt tiêu sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô và sơ chế để phục vụ ...

Khi nhắc đến du lịch Đăk Nông, rất nhiều du khách bị gây ấn tượng bởi cảnh núi non trùng điệp, những âm thanh trong trẻo của nhiều lòai chim, núi non hùng vĩ, hồ nước xanh biếc và đặc biệt là những món ăn đặc sản Đắk Nông. Nếu là người sành ăn, bạn sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi những món ăn đặc sản nơi đây.

Nội dung chính Đọt may và lá bép Cà phê Cà đắng Rượu cần Cá lăng Khi nhắc đến du lịch Đăk Nông, rất nhiều du khách bị gây ấn tượng bởi cảnh núi non trùng điệp, những âm thanh trong trẻo của nhiều lòai chim, núi non hùng vĩ, hồ nước xanh biếc và đặc biệt là những món ăn đặc sản Đắk Nông. Nếu là người sành ăn, bạn sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi 5 món ăn đặc sản nơi đây. Đọt may và lá bép Đây là 1 trong những món ăn đặc sản Đắk Nông cực kỳ nổi tiếng mà bạn sẽ nhớ mãi khi đã thưởng thức dù chỉ 1 lần. Đọt may là một món đặc sản Tây Nguyên, tuy khó tìm thấy hơn măng ở đồng bằng nhưng hầu như mùa nào cũng có. Đây không chỉ là một trong những món ăn phổ biến hàng ngày của người dân Đăk Nông mà còn được sử dụng trong những lễ hội truyền thống. Để tăng thêm vị ngon và màu sắc của món ăn từ đọt may, người dân nơi đây thường kết hợp với một loại lá mọc nhiều ở bìa rừng, đó là lá bép. Lá bép không chỉ làm tăng thêm vị ngọt và bùi của món ăn mà trong lá còn chứa rất nhiều năng lượng giúp cơ thể khỏe mạnh. Canh thụt – Một trong những món ăn được chế biến từ đọt may và lá bép (Ảnh: ST) Cà phê Nhắc đến Tây nguyên thì chắc chắn bạn phải thưởng thức tách cà phê được chế biến từ những hạt cà phê giàu dinh dưỡng của đất rừng nơi đây. Cà phê Đức Lập là sự lựa chọn sáng suốt dành cho bạn khi đi du lịch Đăk Nông. Một mặt thổ nhưỡng nơi đây có chứa rất nhiều dinh dưỡng phù hợp cho sự phát triển của cà phê, mặt khác người dân nơi đây có kinh nghiệm lâu đời trong việc chăm sóc, thu hoạch và chế biến nên cà phê Đức Lập có chất lượng rất cao. Đây cũng là đặc sản Tây Nguyên làm quà rất được ưa chuộng. Hạt cà phê Đức Lập (Ảnh: ST) Cà đắng Món đặc sản Đắk Nông tiếp theo đó chính là cà đắng. Chắc chắn rằng bạn sẽ nhầm tưởng khi lần đầu tiên nhìn thấy cà đắng bởi vì nó rất giống trái cà pháo ở đồng bằng nhưng lại có vị đắng rất đặc trưng. Nếu là người can đảm và muốn biết chính xác mùi vị thuần túy như thế nào, bạn hãy cắn ngay một miếng để thử nhé vì loại quả này có thể ăn sống đấy! Quả cà đắng (Ảnh: ST) Nếu không, bạn cũng có thể thưởng thức cà đắng trong nhiều món ăn khác nhau của người dân Đăk Nông như cà đắng nấu chung với tép khô, cá khô,… Ngay lúc này đây, bạn sẽ cảm nhận ...

Đắk Nông là một tỉnh tây nguyên, là một tỉnh đang phát triển với rất nhiều những địa điểm du lịch đang được khai thác. Khi bạn đến với tỉnh này bạn không chỉ được ngắm nhìn cao nguyên xanh bao la với hàng nghìn cây cà phê, những hàng tiêu cùng với những khu rừng xanh ngát cho bạn những cảnh giác thư giãn đầy thú vị khi đến với vùng cao này. Điều đặc biệt nhất là bạn không thể bỏ các món ăn đặc sản nơi đây, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những hương vị mới lạ khó quên khi bạn đến với nơi này. bài viết hôm nay mình muốn gửi đến bạn đọc những món ăn đặc sản ngon nhất tại Đắk Nông, mời bạn xem qua nhé.

Du lịch tại Đắk Nông, ngoài bị ấn tượng bởi cảnh sắc thiên nhiên, núi non trùng điệp, du khách cũng sẽ khó quên với những món đặc sản tại đây. Các món đặc sản của Đắk Nông mang hương vị đặc trưng, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi Đặc sản của Đắk Nông mang hương vị đặc trưng của núi rừng, mang nét dân dã nhưng hương vị thì đậm đà đầy quyến rũ. Chính vì vậy,  du lịch tại miền cao nguyên nắng gió này, bất cứ ai cũng muốn được thưởng thức những món ăn bản địa, để rồi vương vẫn mãi hương vị của núi rừng. Một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi về với Đắk Nông, chính là thưởng thức các món ăn đặc sản, dưới đây là những món ăn hấp dẫn nhất ở Đắk Nông mà du khách không nên bỏ lỡ. Đắk Nông có nhiều món đặc sản vô cùng hấp dẫn Điểm danh những món đặc sản của Đắk Nông gây thương nhớ cho du khách Cá lăng sông Sêrêpốk Cá lăng sông Sêrêpốk là đặc sản của Đắk Nông được nhiều du khách yêu thích. Đây là món cá có thịt rất chắc và ít xương, được người dân đánh bắt trực tiếp trên dòng Sêrêpốk. Có khá nhiều món ngon hấp dẫn từ cá lăng mà du khách có thể thưởng thức khi đến với Đắk Nông, như cá lăng om chuối, cá lăng nướng, chả cá lăng hay lẩu cá… Mặc dù vậy, cá lăng nướng là món ăn được nhiều du khách yêu thích nhất bởi hương vị đặc trưng quyện với mùi khói. Cá lăng là một trong những đặc sản đặc trưng nhất tại Đắk Nông, người dân ở đây nói nếu như đã đến Đắk Nông mà chưa nếm thử món cá lăng, thì coi như chưa đến. Cá lăng sống Sêrêpốk là đặc sản trứ danh của Đắk Nông Cà đắng  Cà đắng là đặc sản quen thuộc của các tỉnh Tây Nguyên, thế nhưng ở Đắk Nông món ăn này được liệt vào hàng đặc sản, vì vừa có nhiều và người dân ở đây cũng chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Cà đắng Đắk Nông có hương vị rất đặc trưng, khác biệt hoàn toàn so với những trái cà pháo vùng đồng bằng. Có rất nhiều món ăn đặc trưng được người dân Đắk Nông chế biến từ món cà đắng, như nấu cùng tép khô, cá khô hay trộn gỏi  với cá. Vị đắng đặc trưng của cà kèm với vị mặn mòi của cá, và vị cay của ớt là hương vị quyến rũ khiến thực khách không thể nào quên được khi có cơ hội nếm thử. Cà đắng, món ăn đặc trưng khiến báo người mê đắm Cơm lam  Cơm lam Đắk Nông cũng là một đặc sản hấp dẫn, mà du khách nhất định phải nếm thử ...

Du lịch Đắk Nông, bạn không chỉ được đắm chìm trong khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vỹ, được tìm hiểu những nét văn hóa đặc sắc mà còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng đại ngàn. Mỗi món đặc sản của Đắk Nông lại có hương vị đặc trưng riêng nhưng tất cả đều khiến bất cứ ai khi đã nếm thử rồi sẽ phải lưu luyến mãi không quên. Những món đặc sản của Đắk Nông nổi tiếng bạn nhất định phải thưởng thức 1 – Cá lăng sông Sêrêpốk Sêrêpốk là một dòng sông chảy qua địa bàn huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông. Dòng sông ấy không chỉ cung cấp nguồn nước tưới tiêu dồi dào mà còn sản sinh ra một món đặc sản của Đắk Nông vô cùng nổi tiếng đó chính là cá lăng. Đây là một loài cá đuôi đỏ, da trơn, sống ở nhiều nơi của Tây Nguyên nhưng có lẽ do hợp với môi trường sinh thái tại sông Sêrêpốk nên thịt cá lăng tại đây có hương vị khá đặc biệt. Cá lăng sông Sêrêpốk. Ảnh: vanhoavietnam.net Từ thịt cá lăng, người dân Đắk Nông có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn khác nhau như: om, hấp, xào tỏi, cháo,… Tuy nhiên ngon và được nhiều người yêu thích nhất vẫn là cá lăng nướng. Thịt cá mềm ngọt tự nhiên, ít xương, được tẩm ướp khéo léo khi hòa quyện với mùi khói tạo nên một món ăn thật quyến rũ làm sao. Món cá lăng nướng được nhiều người yêu thích. Ảnh: bepvang 2 – Cơm lam Nói đến cơm lam, chúng ta thường hay nghĩ đến vùng đất Tây Bắc của Việt Nam. Tuy nhiên, đây cũng được xem là một món đặc sản nổi tiếng của Đắk Nông được rất nhiều người yêu thích đấy. Cơm lam được nấu trong ống nứa bằng loại gạo dẻo đặc sản của núi rừng Tây Nguyên. Khi thưởng thức cơm lam, bạn có thể chấm muối vừng hoặc ăn cùng với gà nướng, bò nướng cũng đều rất tuyệt vời. Đặc sản cơm lam. Ảnh: khoanhkhacvietnam.vn Cơm lam với hương vị thơm bùi, khiến mọi thực khách đều phải say mê. Ảnh: bloganchoi 3 – Cà phê Đức Lập Nói đến những món đặc sản của Đắk Nông nói riêng hay đặc sản Tây Nguyên nói chung thì chắc chắn không thể thiếu được cà phê. Huyện Đắk Mil với đất đai và thổ nhưỡng tuyệt vời đã sản sinh ra một loại cà phê thơm ngon nức tiếng có tên là cà phê Đức Lập. Người dân nơi đây cũng có một phương pháp thu hoạch và chế biến cà phê khá đặc biệt, khiến hạt cà phê đậm đà hơn. Đây cũng là đặc sản Đắk Nông làm quà được rất nhiều du khách tìm mua khi có dịp đặt ...

Cà phê Đức Lập, khoai lang Tuy Đức, cà đắng, rượu cần, xoài Đắk Gằn… là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất Đắk Nông. Cà phê Đức Lập Đức Lập là tên cũ của huyện lỵ Đắk Mil, một địa phương có đất đai, thổ nhưỡng rất phù hợp với cây cà phê. Hiện nay, Đắk Mil có diện tích cà phê lớn nhất của tỉnh. Do thuận lợi về tự nhiên; mặt khác, người dân địa phương đã có kinh nghiệm chăm sóc, thu hoạch, sơ chế… nên hạt cà phê Đắk Mil có chất lượng cao. Thời gian qua, ngoài việc cung cấp nguồn nguyên liệu xuất khẩu, một số đơn vị đã đầu tư sản xuất cà phê bột mang thương hiệu Cà phê Đức Lập đã tạo ra dấu ấn riêng trên thị trường. Hạt tiêu Đắk N’rung Hạt tiêu ở Đắk Nông được trồng nhiều ở xã Đắk N’rung, huyện Đắk Song cách thị xã Gia Nghĩa khoảng 45 km, chất lượng cao và được xem là vựa tiêu Đắk Nông. Hạt tiêu là gia vị khó thiếu trong bữa ăn hàng ngày, có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống chứng táo bón, buồn nôn và bệnh viêm khớp mãn tính, diệt vi khuẩn ngăn ngừa một số bệnh ung thư và tim mạch. Hạt tiêu đen được dùng chữa cảm hàn do nó làm toát mồ hôi, tan khí lạnh ở ngoài và làm ấm bụng, tăng sức nóng ở trong. Còn tiêu sọ (tiêu trắng) chuyên trị tiêu chảy, thổ tả, có tác dụng sát vi khuẩn. Khoai lang Tuy Đức Nhiều năm nay, người tiêu dùng đã biết đến khoai lang Tuy Đức. Xuất xứ của sản phẩm này là từ những năm đầu mới thành lập tỉnh, người dân xã Đắk Búk So (huyện Đắk R’lấp nay thuộc địa bàn huyện Tuy Đức) đã đưa giống khoai lang Benzen có nguồn gốc từ Nhật Bản về trồng. Do phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nên khoai lang ở Tuy Đức đạt năng suất cao, mang hương vị đặc trưng riêng: thơm ngon, bùi, ngọt, hàm lượng tinh bột và dinh dưỡng cao; được người tiêu dùng ưa chuộng, nhiều doanh nghiệp thu mua để sản xuất ra các mặt hàng như bánh, mứt, kẹo… và xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Nhật, Trung Quốc, Singapore, Malaysia. Bơ sáp Đắk Mil Đắk Nông nổi tiếng với bơ sáp và được xem là thương hiệu của vùng đất Tây Nguyên. Trái thường dài dạng như quả lê, quả đu đủ; vỏ trái mỏng thường trơn tru; khi chín có màu xanh, vàng xanh hay đỏ tím, đỏ sẫm tùy giống; vỏ hạt mỏng, mặt ngoài hạt trơn láng. Bơ là một trong những loại trái cây không chứa cholesterol mà lại có nhiều chất béo (hàm lượng chất béo rất cao 15-30%) tốt cho cơ thể con người. Mùa thu hoạch từ tháng 4 đến ...

Bạn sắp có chuyến du lịch Đắk Nông nhưng bạn còn chưa biết được nên mua đặc sản nào về làm quà tặng cho người thân và bạn bè, hãy đến với những gợi ý dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là những món quà ý nghĩa nhất.