Top 5+ bài viết ẩm thực tuyên quang đầy đủ và chi tiết nhất

Người Việt Nam có lẽ đã quen với câu “Chè Thái, gái Tuyên”, ý khen ngợi chè Thái Nguyên và con gái xứ Tuyên Quang. Nhưng ẩm thực Tuyên Quang cũng hấp dẫn không kém, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau! Ăn gì khi đến Tuyên Quang? Ẩm thực Tuyên Quang nhất định phải thử Nộm da trâu Da trâu hay thịt trâu nói chung là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền núi. Ẩm thực Tuyên Quang cũng nổi tiếng với món nộm da trâu ngon miệng. Sau khi rửa sạch sẽ, da trâu được hơ trên bếp lửa cho sạch lông, rồi cạo sạch vỏ ngoài đen, chỉ để lại phần vàng trong. Sau đó, luộc da cho sạch bẩn và mềm, dễ ăn. Ảnh: Báo Tuyên Quang. Nộm da trâu ăn có vừa miệng hay không là nhờ công đoạn thái miếng. Để thái được miếng da trâu cần dao thái bén ngọt, thớt gỗ dày và sự kiên trì. Miếng da to bản được thái thành vát chéo, mỏng và đều tay. Người Tuyên Quang sử dụng các gia vị như: riềng, sả, mắc khén, rau mùi tàu, tỏi, ớt để làm món này. Đặc biệt, người ta còn sử dụng nước măng chua đun sôi để nguội thay cho chanh hay giấm như ở vùng khác. Ảnh: Báo Tuyên Quang Nộm da trâu ăn kèm với các loại lá sung, lá đinh lăng, rau thơm. Khi ăn nhất định phải gắp đầy đủ các loại lá, cuốn lại và chấm vào chính chén nước ngâm da trâu để cảm nhận được hương vị lạ miệng. Từng miếng da trâu thơm nồng mùi mắc khén, có vị hăng hăng của các loại rau ăn kèm, cùng nước măng chua thanh mát. Chè Khau Mút Khau Mút là một loại chè đặc sản ở huyện Lâm Bình, tỉnh Tuyên Quang. Chè Khau Mút mọc trên đỉnh núi Khau Mút, là đỉnh núi cao nhất Tuyên Quang, quanh năm mây phủ. Trên đỉnh núi, tổ tiên người Dao đã trồng những cây chè shan tuyết cổ thụ. Để đến được vùng hái chè Khau Mút, người ta phải mất nhiều giờ đồng hồ băng rừng. Tuy đường đi khó khăn nhưng những người phụ nữ Dao vẫn cần mẫn trong công việc như một lẽ dĩ nhiên. Những cây chè Khau Mút hàng trăm năm tuổi mọc trong rừng sâu cho ra những lá chè ngon tuyệt đỉnh. Chè sau khi hái được chế biến thủ công, giúp chè thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Phụ nữ người Dao hái chè. Sao chè. Ảnh: tuyenquang.gov.vn. Rượu ngô Na Hang Rượu ngô men lá Na Hang là một sản phẩm có từ lâu đời và nổi tiếng của huyện Na Hang, tạo nên đặc trưng của ẩm thực Tuyên Quang. Mùi thơm của men lá và ngô, vị cay êm dịu là đặc thù cảm quan khiến rượu ngô níu chân du khách mỗi khi ...

1. Khu du lịch sinh thái Na Hang 2. Cầu Tình Húc 3. Thác Mơ 4. Đặc sản Tuyên Quang Tuyên Quang được biết đến là địa danh nơi có nhiều danh lam thắng cảnh phong phú và nhiều di tích lịch sử. Đi du lịch Tuyên Quang du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm, tham quan cảnh sắc, thưởng thức các món ngon của vùng núi phía Bắc, cũng như hòa mình vào cuộc sống thường ngày của người dân nơi đây! Tuyên Quang là tỉnh miền núi phía Đông Bắc của Việt Nam. Nơi đây gắn với nhiều di tích lịch sử hào hùng của dân tộc. Bên cạnh đó, Tuyên Quang còn có những thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ và không kém phần thơ mộng. Cùng với sự đi lên và hội nhập phát triển kinh tế, xã hội đặc biệt là du lịch thì Tuyên Quang vẫn luôn vươn mình và thúc đẩy phát triển du lịch một cách hấp dẫn nhất. Bạn đang có dự định đến du lịch Tuyên Quang mà chưa biết rõ về nơi đây. Hãy cùng khám phá những địa điểm du lịch Tuyên Quang nổi tiếng qua bài viết dưới đây. 1. Khu du lịch sinh thái Na Hang Khu du lịch sinh thái Na Hang (Ảnh: Sưu tầm) Khu du lịch sinh thái Na Hang, cách trung tâm thành phố Tuyên Quang 105km về phía Bắc. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những du khách ưa mạo hiểm, thích khám phá những hang động kỳ thú, những khu rừng nguyên sinh. Với khung cảnh non nước hữu tình, sông núi hòa quyện ngọt ngào, ăn ý tạo nên cảnh quan vô cùng hút mắt. Thêm vào đó, hình dáng ngọn núi Pắc Tạ nhìn từ xa như một chú voi khổng lồ mà hiền lành, đáng yêu. Trong chuyến hành trình ấy du khách cũng có cơ hội ghé thăm những cánh rừng nguyên sinh nơi có những cây Nghiến hàng nghìn năm tuổi cùng những loài động vật quý hiếm, đặc biệt là sự sinh sống của loài Voọc mũi hếch được ghi trong sách đỏ thế giới. Không chỉ có những tài nguyên về thiên nhiên, nơi đây còn được biết đến với một kho tàng lịch sử văn hóa độc đáo, điển hình là việc phát hiện ra di tích mộ táng của người Việt cổ xưa có niên đại trên dưới 10.000 năm tuổi tại hang Phia Vài (xã Khuôn Hà, huyện Lâm Bình), hay những di tích lịch sử như: hang Nà Thẳm- Cơ quan ấn loát đặc biệt của Trung ương trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, xưởng Quân khí H52 (thôn Bản Cài, xã Thượng Lâm, huyện Lâm Bình), địa điểm sản xuất diêm tiêu (xã Năng Khả, huyện Na Hang)… 2. Cầu Tình Húc Cầu Tinh Húc – một trong những cây cầu lớn nhất ở Tuyên Quang (Ảnh: Sưu tầm) Cầu Tình Húc là ...

Danh Mục Bài Viết 10 món ăn ngon Tuyên Quang quả là tuyệt tác nước nhà Bánh nếp nhân trứng kiến Thông tin liên hệ Thịt lợn đen Thông tin liên hệ Ngô nếp Soi Lâm Thông tin liên hệ Gỏi cá bỗng Thông tin liên hệ Vịt bầu Minh Hương Thông tin liên hệ Thịt chua Thông tin liên hệ Bánh khảo Thông tin liên hệ Lạp xưởng Suối Khoáng Thông tin liên hệ Hồng không hạt Xuân Vân Thông tin liên hệ Mắm cá ruộng Chiêm Hóa Thông tin liên hệ Nếu bạn nói Tuyên Quang chỉ là nơi để thưởng thức các danh lam thắng cảnh thì quả là sai lầm. Nền ẩm thực nơi đây đang dần dà khẳng định vị thế của mình trên thiên đường ẩm thực hiện nay. Để chứng minh cho điều này, ngay sau đây Sài Gòn ăn gì sẽ giới thiệu đến bạn 10 món ăn ngon Tuyên Quang chạm đỉnh cao ẩm thực trong nước nhà nhé! Danh Mục Bài Viết 10 món ăn ngon Tuyên Quang quả là tuyệt tác nước nhà 10 món ăn ngon Tuyên Quang quả là tuyệt tác nước nhà Sơ sơ chỉ 10 món ngon nhất tại Tuyên Quang trước thôi nhé! Bánh nếp nhân trứng kiến Loại bánh này được đúc kết từ công thức làm bánh từ loại trứng của con kiến đen. Trứng kiến sau khi lấy về sẽ được rửa sạch và ướp chung với đủ loại gia vị. Sau đó sẽ được xào chung với thịt băm, đậu phộng, hành và thì là. Vỏ bánh rất dẻo dai mềm mịn gói gọn bên trong đó là lớp nhân vừa đậm đà lại pha chút bùi bùi. Món bánh này khá gây nghiện được rất nhiều thực khách yêu cầu khi đến Tuyên Quang. Bánh nếp nhân trứng kiến Thông tin liên hệ Địa chỉ: Phù Lưu, Hàm Yên, Tuyên Quang. Thịt lợn đen Loại lợn đen khá nổi tiếng ngay tại vùng đất Tuyên Quang. Không nuôi theo công thức nào chỉ được chăn thả tự do ấy thế mà thịt của nó lại ngon không tưởng. Thịt heo đen khi được chế biến thành các món như nướng ngũ vị hương, xào lăn hay nướng chung với riềng mẻ đều rất ngon. Không chỉ dừng lại ở đó, đây là loại thịt chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thịt lợn đen nướng Thông tin liên hệ Địa chỉ: Nguyễn Trãi, phường Tân Quang, Tuyên Quang. Ngô nếp Soi Lâm Ngô nếp chuẩn tại vùng hạ lưu sông Lô sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Các hạt được xếp đều răm rắp, to tròn và phần lõi đặc ruột. Khi ăn vào bạn sẽ thấy hương vị ngọt ngào đọng lại một chút ở cuống họng kèm theo đó là độ dẻo dai, bùi bùi. Món bắp này ăn luộc cũng ngon hay nướng chung với mỡ hành thì càng tuyệt ...

Tuyên Quang nằm ở trung tâm vùng núi phía Bắc nước ta. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những địa danh có phong cảnh hữu tình đi vào lòng người mà còn là nơi quy tụ của rất nhiều nền văn hóa từ các dân tộc thiểu số khác nhau. Chính vì vậy, đi du lịch Tuyên Quang, bạn không chỉ có cơ hội thăm quan, khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn được trải nghiệm, giao lưu văn hóa, tiếp thu và học hỏi những nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây. Do đó, vùng đất này luôn mang lại cảm giác mới lạ, hứng thú cho khách du lịch. Đặc biệt Tuyên Quang nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực phong phú mang đậm bản sắc vùng miền mà ai một lần thưởng thức sẽ "say" không muốn về. Cùng toplist tìm hiểu một số món ẩm thực ngon nhất tại Tuyên Quang nhé.

Tuyên Quang nằm ở trung tâm vùng núi phía Bắc nước ta. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những địa danh có phong cảnh hữu tình đi vào lòng người mà còn là nơi quy tụ của rất nhiều nền văn hóa từ các dân tộc thiểu số khác nhau. Chính vì vậy, đi du lịch Tuyên Quang, bạn không chỉ có cơ hội thăm quan, khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn được trải nghiệm, giao lưu văn hóa, tiếp thu và học hỏi những nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây. Do đó, vùng đất này luôn mang lại cảm giác mới lạ, hứng thú cho khách du lịch. Đặc biệt Tuyên Quang nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực phong phú mang đậm bản sắc vùng miền mà ai một lần thưởng thức sẽ “say” không muốn về. Cùng Topanuong.com tìm hiểu một số món ẩm thực ngon nhất tại Tuyên Quang nhé. Contents 1 Cam sành Hàm Yên 2 Rượu ngô Na Hang 3 Cơm lam 4 Mắm cá ruộng 5 Bánh dày nhân vừng đen 6 Bánh nếp nhân trứng kiến 7 Bánh cuốn Tuyên Quang 8 Cháo ấu tẩu 9 Gỏi cá bỗng sông Lô 10 Ngô nếp Soi Lâm Cam sành Hàm Yên Huyện Hàm Yên nổi tiếng với rất nhiều đặc sản như cam sành; vịt, gạo Minh Hương; mật ong Cao đường… Trong đó, cam sành đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng được nhiều người biết đến trên khắp cả nước và được ví như “chiếc đũa thần” đem đến cuộc sống ấm no, giàu có cho những người trồng cam nơi đây. Từ lâu, huyện Hàm Yên đã được thiên nhiên ưu đãi về điều kiện thổ nhưỡng, tiểu vùng khí hậu thích hợp để phát triển cây cam sành. Vì thế chất lượng cam sành Hàm Yên ngon hơn hẳn so với cam trồng ở những địa phương khác. Đây là một trong những loại cây trồng mũi nhọn của huyện trong mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội. Cam sành Hàm Yên với tép cam vàng óng căng mọng, thơm ngon, thanh mát không chỉ nổi tiếng ở trong tỉnh mà còn nổi tiếng khắp cả nước, đã được đăng ký nhãn hiệu từ năm 2007. Từ đó đến nay đã đạt nhiều giải thưởng về nhãn hiệu thương mại. Đặc biệt, năm 2013 cam sành Hàm Yên đã được vinh danh và lọt vào Top 10 loại trái cây nổi tiếng bậc nhất Việt Nam. Rượu ngô Na Hang Đến với Na Hang vùng đất huyền thoại bạn sẽ được hòa nhịp với cuộc sống nơi đây, sẽ được tiếp đãi ân tình bời tấm lòng nhân hậu của bà con dân tộc, để thưởng thức vị cay nồng hương thơm ngào ngạt của rượu ngô và lai rai với thịt trâu gác bếp, thịt lợn đen, cá sông Gâm… Để có được ...