Top 4+ bài viết món ngon vĩnh long đầy đủ và chi tiết nhất

Khám phá du lịch Sài Gòn Miền Tây, du khách sẽ được trải nghiệm rất nhiều hoạt động du lịch hấp dẫn và vô cùng đặc sắc. Trong đó, không thể không nhắc đến ẩm thực Vĩnh Long với đặc sản cá cóc – hay còn được gọi là “Cá cậu ông trời”. Tên gọi của loài cá này đã mang gợi tới sự tò mò và đầy thú vị, nhưng khi thưởng thức, thực khách mới biết món ngon nổi tiếng này cũng bình dân, chân chất như chính tính cách người dân Vĩnh Long. 1, Tên gọi và nguồn gốcTại mảnh đất Vĩnh Long, cá cóc cùng loài với cá chép, thường sống ở vực sâu, nước xoáy, trụ cầu, bến phà thuộc sông Tiền, sông Hậu như đoạn Mỹ Thuận (Vĩnh Long), Cái Bè (Tiền Giang), Cái Côn (Sóc Trăng)… Những ngư dân giàu kinh nghiệm cho biết, cá cóc thường sống theo đàn. Sau mùa nước nổi, cá cóc mẹ sẽ bơi ngược về Biển Hồ đẻ trứng. Đây được coi là thời điểm bắt cá dễ nhất bằng cách thả lưới chìm hoặc giăng câu tận đáy sông. Nếu bạn muốn khám phá loại hình này thì nên đi du lịch Sài Gòn Miền Tây vào mùa nước nổi. Gọi là cá “cậu ông trời”, nhưng cá cóc cũng có tên gọi mỹ miều khác là “mỹ ngư” bởi dáng vẻ đẹp đẽ của nó. Các nhà khoa học giải thích, sở dĩ có tên cá cóc là do đọc trại ra từ cách đặt tên của người Campuchia. Còn người dân bản xứ thì cho rằng, tên gọi của loài cá này xuất phát từ tiếng kêu “cóc cóc, cóc… ” liên tục của nó mỗi khi bị bắt. 2. Hình dáng và cách săn bắtĐây là loại cá có dáng dấp hình thoi kéo dài, trên lưng có kỳ nhọn và bén như răng cưa. Vì vậy, khi dân chài đánh dính cá cóc, cá có thể quẫy mạnh làm rách lưới mà thoát thân. Có hai cách bắt phổ biến để bắt được cá cóc là giăng câu ngầm và thả lưới chìm. Câu ngầm là cách đặt mỗi đường câu chừng trăm lưỡi câu loại trung, mỗi lưỡi móc vào đuôi một con tép còn sống thả sát đáy sông. Nếu bạn khám phá du lịch Sài Gòn Miền Tây thì đừng quên khám phá trải nghiệm đầy ý nghĩa này cùng ngư dân Vĩnh Long. Vào lúc nước lên, con mồi sẽ bơi lội tung tăng để dụ cá cắn câu. Giăng lưới chìm tuy không nhạy bằng giăng câu, nhưng bù lại cá mắc lưới rất ít khi bị sẩy mất. 3. Cách chế biến cá cóc Cá cóc được chế biến thành rất nhiều món ngon như: cá cóc kho nước dừa, cá cóc nấu canh chua cơm mẻ hoặc trái giác, cá cóc nướng muối ớt, cá cóc chiên tươi… Ở Vĩnh Long, thực khách rất ưa dùng món ...

Món ngon Vĩnh Long – Bạn đã từng có dịp ghé đến vùng đất Vĩnh Long và có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản vô cùng thơm ngon tại đây chưa? Nếu chưa thì Diachiamthuc.vn xin chắc chắn rằng đây sẽ là bài viết món ngon Vĩnh Long dành riêng cho bạn.  Món ngon Vĩnh Long Contents 1 TOP #20 món ngon Vĩnh Long BÌNH DÂN nhưng ngon không tưởng 1.1 1. Quán Mèo Ú Kitchen 1.2 2. Lẩu bò Bảy Mập 1.3 3. Quán lẩu gà nòi Nhà Sàn – Món ngon Vĩnh Long 1.4 4. Quán lẩu Tài Có 1.5 5. Nhà hàng Hương Sen 1.6 6. Quán Tám Tám Street Cuisine 1.7 7. Quán cơm Tân Tân 1.8 8. Quán Hải sản Út Hằng 1.9 9. Quán mì cay Hot 79 1.10 10. Vy’s House – Drink & Tea 1.11 11. Vteen Quán 1.12 12. Xôi mặn 69 1.13 13. Quán Mẹt 1.14 14. Lẩu dê Huỳnh Phương Nam – Món ngon Vĩnh Long 1.15 15. Quán phở 91 1.16 16. Kimchi Kimchi – Mì cay Hàn Quốc 1.17 17. Quán Ghiền 1.18 18. Cháo Ếch Trần Nam – Món ngon Vĩnh Long không nên bỏ qua 1.19 19. Làng nướng muối ớt xanh 1.20 20. Mái Lá – Quán nướng Ngói 2 Lời kết 2.1 Những thắc mắc thường gặp liên quan đến Món ngon Vĩnh Long TOP #20 món ngon Vĩnh Long BÌNH DÂN nhưng ngon không tưởng Trong bài viết này sẽ đề cập đến những món ngon Vĩnh Long bình dân. Nhưng hương vị vô cùng đậm đà và thơm ngon mà chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi khi có dịp thưởng thức. Nào hãy cùng điểm qua những món ngon Vĩnh Long này nhé. Top những món ngon Vĩnh Long 1. Quán Mèo Ú Kitchen Địa chỉ: Hẻm 1, Đường Hoàng Thái Hiếu, phường 1, TP Vĩnh Long Đây là một quán ăn có không gian trang trí khá bắt mắt, dễ thương. Và mang cảm giác ấm cúng, dễ chịu khi thưởng thức thức ăn tại đây. Thực đơn món ăn tại quán chủ yếu là những món ăn Nhật. Cùng với các loại thức uống thơm ngon, lạ mắt với giá cả khá hợp lý. Quán Mèo Ú Kitchen Một điều đặc biệt hơn là khi đến quán bạn có thể tự tay làm bánh theo sở thích của cá nhân. Và sau đó bạn còn có thể ăn tại chỗ nữa đó. Nhân viên tại đây thì được đánh giá, nhận xét vô cùng nhiệt tình. Vì thế bạn có thể nhận được sự chăm sóc và hỗ trợ tốt nhất khi thực hiện làm bánh. Nếu có dịp ghé đến Vĩnh Long đừng quên đến đây để thưởng thức những món ăn ngon. Và có dịp trổ tài làm những chiếc bánh xinh đẹp bạn nhé. 2. Lẩu bò Bảy Mập Địa chỉ: Ấp Long Thuận A, xã Long Phước, Long Hồ,, TP Vĩnh Long ...

Những tour du lịch miền Tây luôn được xem là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những người thích khám phá, muốn được trải nghiệm cuộc sống đơn sơ, mộc mạc của vùng sông nước. Một trong những điểm đến được rất nhiều tín đồ mê xê dịch yêu thích tại miền Tây đó chính là Vĩnh Long. Nơi đây không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, với những vườn cây ăn trái sai trĩu quả mà còn hấp dẫn bởi rất nhiều món ăn thơm ngon. Và trong bài viết này, Dulichvietnam sẽ giới thiệu đến các bạn những món đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng nhất mà bạn không nên bỏ qua. Những món đặc sản Vĩnh Long thơm ngon nức tiếng bạn nhất định phải thưởng thức 1 – Cá tai tượng Cá tai tượng là một loài cá sinh sống rất nhiều ở khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long và từ lâu đã luôn được xem là một món đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng mà bất cứ ai khi có dịp đặt chân đến vùng đất Vĩnh Long cũng đều muốn được nếm thử. Từ cá tai tượng, người dân nơi đây có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn khác nhau. Nhưng ngon nhất và được nhiều người yêu thích nhất vẫn là món cá tai tượng chiên xù. Cá tai tượng chiên xù. Ảnh: Wap102.com Những con cá tươi ngon nhất sau khi đánh bắt lên sẽ được làm sạch kỹ càng, tẩm ướp gia vị và chiên nguyên con trong chảo dầu sôi. Khi chín, cá có màu vàng ruộm bắt bắt. Cá được bày lên đĩa, cùng với bánh tráng, các loại rau sống, bún và chắc chắn không thể thiếu một bát nước chấm chua ngọt. Cá tai tượng có thịt dai, thơm rất phù hợp để cuốn cùng với bánh tráng. Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì khi du lịch Vĩnh Long thì cá tai tượng chiên xù là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời đấy. 2 – Cá lăng nấu ngót Bên cạnh cá tai tượng, đặc sản Vĩnh Long còn có một món ăn nữa cũng vô cùng thơm ngon được chế biến từ cá đó là cá lăng nấu ngót. Cá lăng là loài cá rất phổ biến ở Vĩnh Long và được bán nhiều ở các khu chợ địa phương. Cá sau khi mổ sạch sẽ được cắt thành 3, 4 khúc và ướp muối, tiêu sau khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị. Tiếp đến người ta sẽ nấu cá cùng với cần tây, hành lá, cà chua và nêm nếm gia vị khéo léo. Cá lăng nấu ngót. Ảnh: tinmoi247.net Thưởng thức cá lăng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá, kết hợp tinh tế với vị chua chua của chanh, mùi thơm của hành lá, cần tây. Món ăn này tuy dân dã, dễ làm nhưng hương vị ...

Nhắc đến những món ngon trong ẩm thực Vĩnh Long thì không biết kể sao cho hết được, chỉ có đến đây và thưởng thức thì mới biết được hết và cảm nhận được cái ngon của nó.      Cá tai tượng giòn thơm Món cá tai tượng chiên xù đã đem lại cho nền ẩm thực nơi đây một diện mạo mới. Con cá vàng ươm, vẹn nguyên hình hài được đặt trong chiếc đĩa hột xoài xếp đầy rau xanh trông rất ngon lành. Khi thưởng thức từng miếng cá được đặt vào lòng bánh tráng mỏng, thêm ít bún, rau thơm cuộn lại và thưởng thức cùng nước chấm. Từng miếng cá giòn rụm, béo ngậy tan trong vị the của rau, vị chua ngọt của nước mắm và sự mềm mại của sợi bún sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy. Bánh tráng nem Cù lao Lục sĩ Nói đến những món ngon của Vĩnh Long bạn không thể không nhắc đến món bánh tráng nem Cù lao Lục sĩ. Bánh được làm thủ công, không sử dụng hoá chất nên bánh rất ngon, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm dẻo của các loại bánh tráng. Là món ăn được nhiều du khách yêu thích, mua làm quà biếu cho người thân. Lẩu cua đồng Món lẩu cua đồng không chỉ là món ăn đặc sản của Vĩnh Long mà còn là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Là món ăn rất thích hợp vào buổi chiều hè, được nấu từ cua đồng, tôm, ghẹ kết hợp cùng với nhiều loại rau. Món ăn này có vị thanh mát đặc trưng của cua đồng, bạn nhớ thưởng thức đừng bỏ lỡ nhé. Khoai lang mắm sống Có thể bạn đã khá quen các cách chế biến khoai lang như luộc, chiên, nướng, hầm, sấy hay nấu canh…Tuy nhiên, nếu về Vĩnh Long, bạn sẽ được thưởng thức món khoai lang luộc cuốn lá cách chấm nước mắm chua. Món ăn dân dã này thực chất chỉ là dùng lá cách cuốn khoai luộc, dừa nạo, rau thơm chấm mắm những cực kỳ ngon đấy bạn. Ốc lác hấp lá gừng Đến với Vĩnh Long bạn không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ốc lác hấp lá gừng món siêu ngon và rất dễ chế biến, dễ kiếm nguyên liệu. Ốc chín bạn chỉ cần dùng gai hoặc dùng tăm để lấy phần thịt ra ngoài chấm cùng với nước chấm được pha cực kỳ ngon giữa nước mắm cùng với gừng băm nhuyễn, chắc chắn món ăn tuy dân giã nhưng sẽ gây thương nhớ cho bạn đấy. Theo Lê Yến (Wiki Travel)