Trời lạnh như thế này ăn gì? Ốc luộc là 'đỉnh nhất'!

Ốc từ lâu đã trở thành món ăn vặt đáp ứng đủ ba tiêu chí “ngon - bổ - rẻ” mà bất cứ ai, lứa tuổi nào cũng ưa thích. Nói đến món ốc, ai cũng tự “ghim trong đầu” mình là món ăn vặt thơm nức mũi với mùi nước chấm gừng xả, cái hơi nóng từ những bát ốc nhỏ - to, có ngọn. Vậy hãy cùng khám phá ngay top 5 quán ốc ngon Hà Nội dưới đây!

Ốc bà Câm Tống Duy Tân

Đây là một quán ốc ngon Hà Nội đã quá quen thuộc với dân xứ này. Bởi có truyền thống lâu đời từ 20 năm trước đây. Điều đặc biệt là cả chủ quán và nhân viên ở đây đều là người khiếm thính. Nên khi đến quán ốc này, bạn phải sử dụng kí hiệu. Tuy hơi khó khăn một chút nhưng đa số thực khách vẫn cảm thấy dễ chịu bởi lúc nào cũng nhận được nụ cười thân thiện.

Ở quán này, từ ốc đến các món khác như ngao, nem chua rán, cút lộn, hoa quả dầm… đều được chế biến vừa độ khéo léo, đặc biệt là nước chấm siêu ngon.

Quán ốc này cũng rất đa dạng và phong phú các món ốc được chế biến khác nhau đi kèm với nước chấm sung muối thơm ngon. Ngoài ra quán còn bán cả các món ăn khác được chế biến từ ngao sò, đi kèm với các đồ ăn như nem chua khoai tây rán,… tha hồ cho khách hàng lựa chọn.

Cho dù đã thưởng thức ốc ở bất kỳ nơi đâu thì hãy đến thử ngay quán ốc Bà Câm tại con phố Tống Duy Tân. Quán nằm nay tại khu phố ẩm thực nổi tiếng, giá cả hợp túi tiền của nhiều bạn trẻ. Có không ít người đã trở thành khách ruột và nói rằng nếu ăn ở đây rồi thì sẽ không thấy quán nào có hương vị ngon hơn.

Địa chỉ: 5 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 16h – 22h

Ốc Trang Đinh Liệt

Quán ốc ngon ở Hà Nội thì nhiều vô số nhưng để kể ra những cái tên thực sự nức danh thì lại chẳng có nhiều. Vì thế, đối với nhiều thực khách nghiền món ăn này, hễ cứ lên cơn thèm là nhất định họ lại mò lên phố Đinh Liệt thưởng thức.

Quán ốc Trang Đinh Liệt lâu nay nổi danh khắp đất Hà thành. Những buổi xế chiều, bất kể ngày trong tuần hay nghỉ lễ, lúc mưa dầm hay những ngày oi nóng, quán vẫn đều đắt khách. Thực khách ghé tới đây, lúc đứng, lúc ngồi, có người rảnh rỗi ngồi ăn tại chỗ nhưng cũng có người chỉ kịp táp vào lề đường, đợi mua một suất ốc nóng rồi vội đi.

Quán ốc Trang cũng đầy đủ các loại ốc như những hàng quen thuộc khác, nhưng điểm thu hút nằm ở nước chấm. Nhiều người đánh giá nước chấm của quán này được pha ngon hoàn hảo, chua nhẹ, ngọt vừa và đủ cay, lại rất thơm.

Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 15h – 22h.

Ốc luộc Thụy Khuê

Nếu bạn muốn khám phá những quán ăn ốc ngon Hà Nội thì hãy đến ngay con phố Thụy Khuê. Nơi đây nổi tiếng gần xa với món ốc hương vị đậm đà, cách luộc ốc ngon chuẩn chỉ. Quán nằm ngay tại địa chỉ được đánh giá là khá dễ tìm; gần ngay đầu ngõ vào xưởng phim.

Đến thì mới thấy quán chỉ đơn giản là một quán vỉa hè nhỏ; ngồi trên ghế nhựa, bàn cũng là nhựa. Quán có không gian tuy nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng lúc nào cũng đông khách; thu hút được các bạn trẻ đến thường xuyên.

Chủ quán luôn tỉ mẩn, cẩn thận trong từng công đoạn từ chọn những chú ốc béo ngậy, đầy miệng, đều như nhau đến pha chén nước chấm gừng đậm đà chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn. Ốc khi luộc lên chín tới, thịt ngọt, ăn không hề thấy dai mà cảm nhận được ngay độ giòn. Không chỉ có ốc luộc, quán còn có thêm các món ăn vặt quen thuộc khác.

Đặc biệt là món ngao xào mang đậm hương vị của sả và nước cốt dừa. Thêm vào đó giá cả món ăn ở đây rất hợp túi tiền; ăn xong còn được phục vụ thêm nước lá bưởi thơm lừng để rửa tay. Quán chỉ mở cửa từ khoảng 5h chiều cho đến 10h đêm nên bạn hãy chọn giờ để đến ăn.

Địa chỉ: 107 Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội

Giờ mở cửa: 17h – 22h

Ốc xào me Phi Hùng

Nói đến những quán ốc Hà Nội nức tiếng thì phải kể đến quán Phi Hùng ở số 2 Hoàng Ngọc Phách. Nơi đây thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng. Những con ốc béo tròn được làm sạch cẩn thận, không có chút sạn. Ăn kèm với nước sốt được pha chế vừa phải ngon tuyệt vời.

Du lịch Hà Nội vào ngày se lạnh, ghé vào quán này thì nhất định bạn phải thưởng thức món ốc xào me! Nước sốt sánh mịn, chua ngọt thấm đẫm trong từng con ốc. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong thời tiết se lạnh được xuýt xoa vị cay, chua của ớt và me hòa quyện, nóng hổi quả là ngon khó cưỡng.

Thực đơn quán khá đa dạng nhiều loại ốc và cách chế biến. Ốc được lại tỉ mỉ cẩn thận rất sạch sẽ ăn không bị sạn. Ngao tươi, ăn giòn và ngọt thịt hơi có hương vị biển nha. Con nào cũng mở miệng, tươi roi rói. Phục vụ quán vỉa hè nên miễn bình luận nhưng khách đến nơi làm ốc nên nóng hôi hổi rất ngon.

Địa chỉ: Số 2 Hoàng Ngọc Phách, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 11h-23h

Ốc Lan Béo

Chị Lan là một người bán ốc lâu năm ở Hải Phòng, dù mới mở không lâu ở Hà Nội nhưng quán ốc của chị Lan đã được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị vô cùng đặc trưng. Với chị Lan, đây là món đặc sản của quê chị, và lại đã làm nghề này từ rất lâu nên khi về Hà Nội, chị mới quyết định mang theo món ăn hấp dẫn này để giới thiệu đến mọi người.

So với các quán ốc khác ở Hà Nội, giá ốc ở quán Lan Béo có phần hơi nhỉnh hơn chút xíu. Thế nhưng quả thật, “đắt xắt ra miếng”, bạn chắc chắn sẽ không phải hối hận đâu vì các món ốc ở đây hấp dẫn vô cùng.

Các loại ốc ở đây rất đa dạng, lên tới gần 40 loại, có cả càng cù kỳ và càng ghẹ, khách đến ăn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn so với các quán khác. Nếu các quán khác thường nổi bởi các món xào me, xào dừa… thì khách đến quán Lan Béo lại thích gọi các món luộc, hấp, nướng hơn. Nguyên do chính là bởi quán có nước chấm rất ngon và đặc biệt.

Chẳng biết có bí quyết pha chế đặc biệt nào không, nhưng hương vị nước chấm ốc ở đây hoàn toàn khác biệt so với các quán khác. Cái vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện, nhìn qua thì thấy rất bình thường nhưng khi chấm ốc vào và đưa lên miệng, đảm bảo sẽ là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn.

Khách đến đây đa phần là những người đã đi làm. Thời điểm từ 7 giờ tối, quán rất đông, thậm chí còn phải kê thêm bàn và ngồi hơi chật một chút. Thế nhưng người ta chẳng màng, bởi có vẻ như hương vị của món ăn mới là điều cần quan tâm lúc này.

Địa chỉ: 2B Đặng Văn Ngữ

Thời gian mở cửa: 15h – 23h

Trên đây là một số quán ốc ngon Hà Nội. Hi vọng những gợi ý trên sẽ là nguồn tham khảo hữu ích dành cho bạn khi có nhu cầu thưởng thức các món ốc ngon và chất lượng tại Hà Nội. Nhớ hãy lưu lại khi cần nhé!

Phương Nhi

Đăng bởi: Trần Hạnh Tiên