7 Nhà Hàng Buffet Hải Sản Ở TP.HCM Đắt Xắt Ra Miếng

Thưởng thức buffet hải sản tươi ngon và tròn vị là ước mơ của mọi #teamKlook sành ăn. Chọn ngày vừa nhận lương dư dả để check-in những nhà hàng buffet hải sản ở thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng “đắt xắt ra miếng” trong bài viết này nhé!

Chẳng biết từ bao giờ, “buffet hải sản” đã trở thành từ khoá quen thuộc đối với giới sành ăn Sài Gòn vào mọi cuối tuần. Thay cho những chuyến getaway xa tít vùng biển đảo, các nhà hàng buffet hải sản tại thành phố Hồ Chí Minh là địa chỉ đáng tin cậy, đảm bảo mang đến trải nghiệm mới mẻ cho vị giác mà chẳng cần phải di chuyển đi xa. Tuy nhiên, việc chọn lựa nhà hàng buffet hải sản Sài Gòn ưng ý lại là một bài toán khó.

Ai cũng biết rằng hải sản là món ngon khó cưỡng nhưng cũng khó… kinh doanh, đòi hỏi người bán chẳng những phải khéo léo trong việc kết hợp hương vị mà còn cần đảm bảo khâu vận chuyển và bảo quản. Giá thành của các bữa buffet hải sản cũng vì thế mà “nhỉnh” hơn giá tiệc tự chọn thông thường, dao động từ vài trăm đến vài triệu đồng cho mỗi thực khách. Nếu là “lính mới” trong bản đồ buffet hải sản Sài Gòn thì bạn cũng đừng nên lo lắng; để Klook Việt Nam mách nhỏ cho vài cái tên rất đáng để “mở hầu bao” nè.

1. Nhà Hàng Mermaid – La Vela Saigon Hotel

Nhà hàng Mermaid nằm trên tầng 25 của khách sạn La Vela Saigon, mang đến thực đơn buffet hải sản được miêu tả là “cuộc dạo chơi của đa tầng hương vị”. Do chính siêu đầu bếp Việt Michael Bảo Huỳnh trực tiếp chuẩn bị và hỗ trợ lên thực đơn, buffet hải sản của nhà hàng Mermaid gây ấn tượng với nguyên liệu thượng hạng. Bạn có thể khai tiệc bằng gan ngỗng, súp vi cá; rồi thưởng thức món chính từ ốc bulot Pháp, tôm hùm cỡ đại sốt phô mai… Cuối cùng, đừng quên tráng miệng bằng bánh kem với phần vỏ xốp mềm hay trái cây nhiệt đới.

Nhờ vị trí trên tầng cao, thực khách khi dùng bữa tại đây còn được tận hưởng khung cảnh ngoạn mục khi thành phố lên đèn và đắm chìm giữa âm nhạc du dương. Chắc chắn đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những buổi hẹn hò hay hội họp cùng người thân yêu. Giống như tên gọi của mình, nhà hàng Mermaid sẽ đóng vai trò của “nàng mỹ nhân ngư” đưa bạn đến những tầng hương vị khác nhau của nhiều loại hải sản được xem là mỹ vị từ đại dương xanh.

Nhà Hàng Mermaid – La Vela Saigon Hotel

Địa chỉ: 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TP.HCM

Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00 các ngày trong tuần

2. Café Central An Đông – Windsor Plaza Hotel

#teamKlook nào cũng từng nghe đến Windsor Plaza Hotel nhưng chỉ giới mộ điểm ẩm thực mới từng thưởng thức buffet hải sản cuối tuần ở Café Central An Đông, nằm sâu trong lòng khách sạn lâu đời này. Tại đây, các quầy thức ăn được bày trí khéo léo nhằm tạo nên “chuyến tàu ẩm thực” độc đáo, chẳng những mang đến cảm giác thoả mãn cho vị giác mà còn là góc “sống ảo” đầy hứa hẹn.

Café Central An Đông thay đổi thực đơn vào mỗi tuần, bổ sung thêm các lựa chọn theo mùa và cách chế biến mới. Do vậy, bạn sẽ chẳng thể nào đoán trước được 100% hay cảm thấy nhàm chán với trải nghiệm ẩm thực tại đây. Từ salát cá hồi đến sashimi rồi sushi, những lựa chọn kinh điển bỗng được “thổi linh hồn” khác biệt tại Café Central An Đông. Cùng bạn bè và người thân ghé đến không gian ẩm thực ấm áp này và trải qua những phút giây ăn uống vui vẻ bên nhau sau những giờ làm việc căng thẳng ngay thôi.

Café Central An Đông – Windsor Plaza Hotel

Địa chỉ:18 An Dương Vương, Quận 5, TP.HCM

Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00 thứ 6 đến Chủ Nhật

3. Nhà Hàng Latest Recipe – Le Meridien Saigon Hotel

Tọa lạc tại tầng M của khách sạn Le Meridien bên bờ sông Sài Gòn thơ mộng, Latest Recipe là điểm dừng chân quen thuộc của các thực khách sành ăn. Tại đây sẽ phục vụ tiệc buffet trưa Chủ Nhật với khung cảnh yên bình, tách biệt khỏi bao ồn ã bên ngoài. Song song đó, du khách dùng bữa tại đây sẽ được phục vụ nhẹ nhàng và tận tâm với đội ngũ nhân viên lịch sự, chuyên nghiệp. Nếu lựa chọn buffet trưa, hãy chuẩn bị thưởng thức “thiên đường hương vị” giữa không gian ăn uống được đánh giá là “độc nhất”, tách biệt hoàn toàn khỏi khói bụi chốn thị thành.

Quầy buffet được thiết kế với không gian mở, cho phép thực khách thưởng thức các món ăn được chế biến ngay tại chỗ theo yêu cầu hay ngắm nhìn công đoạn cho ra đời một chiếc pizza hải sản thơm nức mũi. Các món ăn tại đây cũng được lựa chọn kỹ càng và kì công khi tận dụng những loại hải sản thượng hạng như tôm hùm Canada, cua biển đến hàu sống “Fine de Claire” đến từ nước Pháp xa xôi.

Tin được không: cái nóng oi ả của Sài Gòn dường như thôi gay gắt khi được cùng hội bạn thưởng thức tiệc buffet “World of Beer” – phục vụ vào mỗi tối thứ Sáu và thứ Bảy. Hãy một lần thưởng thức sự sảng khoái hết nấc tại quầy cocktail Le’Tini cùng rượu vang Tattinger thượng hạng. Vào các tối thứ Năm, nhà hàng sẽ đổi sang phục vụ tiệc rượu vang cùng phô mai. Điểm đến cho hành trình ẩm thực vào thời điểm này hàng tuần chính là quầy bar Latitude 10.

Cùng “người ấy” mở ra không gian đầy lãng mạn với nhạc nhẹ và các loại rượu vang trứ danh được chọn lọc từ các nhà máy làm rượu nổi tiếng tại Pháp, Chile, Úc, Tây Ban Nha. Không những thế, rượu ngon tới miệng thì “mồi xịn” cũng đã tới ngay. Các loại phô mai hảo hạng như Camembert, Tomme, Sainte Maure cùng thịt nguội, pate mềm tan ngay đầu lưỡi cũng là các món ăn kèm đầy thơm ngon cho du khách chọn dùng bữa tại đây.

Nhà Hàng Latest Recipe – Le Meridien Saigon Hotel

Địa chỉ: 3C, Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00

4. Nhà Hàng Kingscross – Sonatus Central

Nguồn ảnh: Unsplash

Người hâm mộ phần phim “Harry Potter – Mệnh Lệnh Phượng Hoàng” sẽ “say đứ đừ” trước không gian ăn uống của nhà hàng Kingscross – Sonatus Central. Thiết kế của nhà hàng lấy cảm hứng từ “bom tấn” điện ảnh từng làm thế hệ 8x, 9x “mất ăn, mất ngủ” – tuy nhiên, chẳng hề đánh mất khía cạnh riêng tư và đẳng cấp.

Thực đơn buffet hải sản tại nhà hàng Kingscross, thành thật mà nói, thì không quá vượt trội so với các lựa chọn khác trong bài viết này. Tuy nhiên, nếu xét về độ tươi ngon của nguyên liệu và tính đột phá của hương vị thì xứng tầm bậc nhất Sài Thành. Một vài gợi ý ăn uống rất đáng để cân nhắc ở Kingscross chính là ò Wagyu, cá hồi Na Uy áp chảo, tôm hùm tươi và hàu sống ngũ vị. Đặc biệt, thực đơn buffet tôm hùm luôn luôn trong tình trạng “bán chạy”, khiến nhà hàng phải tăng suất phục vụ mỗi tuần.

Nhà Hàng Kingscross – Sonatus Central

Địa chỉ: 15 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 7:30 – 23:00

5. Nhà hàng La Brasserie Restaurant – Khách Sạn Nikko

Nguồn ảnh: Unsplash

Chẳng quá lời nếu bảo rằng mọi “giấc mơ buffet hải sản” của giới mộ điệu Sài Gòn đều bắt đầu từ khách sạn Nikko. Toạ lạc tại trung tâm thành phố nhộn nhịp, nhà hàng La Brasserie có một thời gian dài “gây bão” mạng xã hội bởi những hình ảnh “hoành tráng” của quầy buffet hải sản; với tôm hùm, cua huỳnh đế, cua Alaska, hào sống, rượu vang… Cái tên “La Brasserie” có nghĩa là “nhà máy bia” trong tiếng Pháp. Có lẽ vì vậy mà thực đơn đồ uống có cồn đa dạng tại đây đã “ghi điểm” trong lòng không ít thực khách. Nhà hàng luôn thu hút số lượng thực khách lớn, đặc biệt là vào cuối tuần. Không gian bài trí tinh tế, nhã nhặn, các bức tường ốp kính lớn và các dãy bàn uốn cong theo khu vực chế biến và pha chế chắc chắn mang đến cho bạn trải nghiệm đáng nhớ.

Hai “ngôi sao sáng nhất” trong thực đơn của nhà hàng chính là tôm hùm sốt hai vị: tiêu đen và phô mai. Thịt tôm ngọt tự nhiên, không hề bị gia vị lấn át mà vẫn tươi ngon, chắc nịch. Vẹm xanh New Zealand, cua, ghẹ và các loại hải sản nhập khẩu cũng là thứ làm nên đẳng cấp cho nhà hàng. Dùng bữa tại đây, du khách còn được thưởng thức âm nhạc cổ điển cho một bữa tối thêm phần lãng mạn cùng gia đình và “người ấy”.

Nhà hàng La Brasserie Restaurant – Khách Sạn Nikko

Địa chỉ: 235 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00 (lưu ý rằng tuy phục vụ các bữa trong ngày nhưng buffet hải sản chỉ được phục vụ vào buổi tối thôi nhé!)

6. Nhà Hàng The Log Restaurant – Gem Center

Nguồn ảnh: Unsplash

Có khả năng The Log Restaurant là trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất mà nhiều #teamKlook có được. Như một lát cắt ngang của khúc gỗ với các vòng tròn đồng tâm, The Log chú trọng vào phát triển không gian nội thất độc bản cùng chất lượng ẩm thực tinh tế. Thực khách được mời dùng bữa tại nơi tách biệt khỏi ồn ào náo nhiệt bên ngoài, tận hưởng cảm giác thanh nhàn của cây xanh, tường ốp gỗ và nội thất gỗ.

Sắc màu thuần xanh này của The Log Restaurant được miêu tả như một “khu vườn nhiệt đới xinh đẹp”, tổng hoà hoàn hảo của ánh sáng dịu mắt và năng lượng trẻ từ thành phố mang tên Bác. Khu vực dùng bữa được thiết kế riêng tư; vậy nên dù có đến đây vào ngày đông khách, bạn cũng không cảm thấy quá ngột ngạt. Gỗ Meranti thơm dìu dịu cùng ẩm thực mang đậm cái tôi đầy tinh tế, tất cả đã tạo nên một The Log Restaurant đẹp trong từng khoảnh khắc. Ẩm thực đương đại với cá tuyết áp chảo xốt hoa Đông Trùng thượng hạng, tôm hùm dùng kèm kem măng tây và hải sản được tuyển chọn gắt gao, nêm nếm lạ miệng là điểm cộng vô tận của nhà hàng.

Nhà Hàng The Log Restaurant – Gem Center

Địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00

7. Nhà Hàng Sài Gòn Cafe – Sheraton Saigon Hotel

Sheraton Saigon Hotel là cái tên không hề xa lạ đối với du khách, gắn liền với hình ảnh của một địa điểm lưu trú “có tâm” và “có tầm”. Thế nhưng, bạn có biết rằng tiệc buffet hải sản ở Sheraton Saigon Hotel – mà cụ thể là tại nhà hàng Sài Gòn Cafe – cũng rất được yêu thích bởi hương vị đa dạng và không gian ăn uống sang trọng? Đến với Sài Gòn Cafe, thực khách sẽ được chào đón bởi không gian ẩm thực sang trọng như mang cả bầu trời xứ Âu đặt gọn vào lòng đất Việt. Cộng thêm vào đó là thực đơn đầy sắc màu, từ những món hải sản kiểu Tây từ tôm hùm, cua, ghẹ cỡ lớn đến shasimi tươi sống, món ốc được chế biến phong cách “chuẩn Việt” muôn phần thơm ngon.

Một vài gợi ý ăn uống không thể bỡ lỡ khác tại đây chính là bít-tết, gan ngỗng áp chảo, tháp chocolate nhiều tầng,… Đối với những món như kem cuộn hay mì ý pasta, nhân viên sẽ phục vụ trọn và làm ngay tại chỗ để nâng cao trải nghiệm của thực khách. Đừng quên gia tăng hương vị cho đại tiệc bằng một chút rượu vang cao cấp nhé!

Nhà Hàng Sài Gòn Cafe – Sheraton Saigon Hotel

Địa chỉ: Số 88 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: Buổi trưa vào các khung giờ 12h30 – 14:30 | Buổi tối: 18:00 – 22:00

Có đôi khi, một bữa ăn ngon là đủ để “chữa lành” những mỏi mệt từ cuộc sống xô bồ. Và tất nhiên, đại tiệc buffet hải sản ở thành phố Hồ Chí Minh là gợi ý hẹn hò tuyệt vời cho bất kỳ ai. Đây cũng là lát cắt văn hoá thú vị, nếu bạn có dịp đi du lịch Sài Gòn.

Hãy ghé đến chúng mình để “săn” những chiếc voucher ăn uống xịn sò tại các địa điểm hót hòn họt trên toàn cầu, tham khảo cẩm nang du lịch thành phố Hồ Chí Minh, đặt phòng khách sạn giá tốt, đặt xe tham quan, di chuyển và nhiều hơn thế nữa.

Bạn đã thưởng thức ẩm thực tại bao nhiêu nhà hàng buffet hải sản tại thành phố Hồ Chí Minh rồi?

Đăng bởi: Tùng Trương