8 món ăn đặc ngon nhất ở Hội An kèm địa chỉ thưởng thức

Phố cổ Hội An không chỉ là vùng đất với nhiều cảnh đẹp say đắm lòng người mà nơi đây còn miền quê đa dạng về ẩm thực. Nhiều bạn định Hội An nhưng không biết nên ăn gì khi du lịch Hội An? ăn ở đâu ngon, bổ, rẻ nhất Hội An? là những câu hỏi phổ biến đang cần lời giải đáp xác đáng, tin cậy. Chúng tôi rất vui khi luôn đồng hành với bạn trên mọi chuyến đi, sau đây là danh sách món ăn ngon ở Hội An nên thử khi du lịch Quảng Nam mời các bạn cùng đón đọc.

Những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Hội An

Những món ăn sáng ngon, bổ mà cực rẻ tại Hội An

Trong những món ăn sáng ngon, bổ mà cực rẻ tại Hội An phải kể tới những món ăn như bánh mì, bánh bao, bánh đập, hến xào, bánh bao, bánh vạc, bánh bèo… những món ăn này dễ tiêu hóa, lại ngon mà giá cả lại rẻ nữa.

Bánh mì: bánh mì Hội An là món ăn được du khách nước ngoài đánh giá là món “bánh ngon nhất thế giới”. Bánh mì ở đây ngon không chỉ bởi vẫn đáp ứng những phần nhân kẹp cơ bản như trứng chiên, thịt, pate, chả lụa, dưa chuột, rau thơm nước sốt, phần vỏ bánh giòn, thơm lừng kết hợp với nhân đặc biệt tạo ra sự hòa quyện hài hòa của “cặp đôi” thực thụ. Bánh mì trở thành món ăn đặc sản Hội An với những thương hiệu bánh mì có tiếng như bánh mì Phượng (địa chỉ số 2b Phan Châu Trinh, Hội An) và bánh mì Madam Khánh, các du khách nước ngoài yêu thương gọi tên là quán nữ hoàng bánh mì, the Banhmi Queen ( địa chỉ 115 Trần Cao Vân, Hội An). Có lẽ điểm thu hút nhất của món bánh mì ngon hấp dẫn này chính là cách chế biến nước sốt theo công thức riêng chỉ có người thừa kế trong nghề làm bánh mới biết được.

Đặc sản bánh mì Hội An

Bánh bao, bánh vạc Hội An: đây là món ăn nổi tiếng Hội An không kém bánh mì bao. Hai loại bánh thơm ngon này có nhiều nét tương đồng nên chúng được bán với nhau như một cặp hoàn hảo vậy. Nguyên liệu chính làm bánh chính là gạo, gạo dẻo, trắng, thơm, dẻo và hạt gạo phải có nguồn gốc từ những thước ruộng màu mỡ, sạch sẽ để cho ra vỏ bánh trắng trong. Nhân bánh là ẩn số cần được khám phá, nhân bánh vô cùng đa dạng nhưng chủ yếu được làm từ thịt tôm xay nhuyễn trộn với gia vị cổ truyền, thêm tỏi, hành, sả, tiêu bột nhưng có nhiều loại nhân bánh từ thịt heo, mộc nhĩ, hành lá và gia vị trộn đều và xào chín. Món bánh bao, bánh vạc ở Hội An có nhiều nét đặc biệt phần nhiều do gia vị bí truyền dưới bàn tay tài hoa của người chế biến. Bạn muốn được ăn món ăn ngon đặc sản dân dã ở Hội An này bạn hãy ghé vào nhà hàng Hoa Hồng Trắng ( trên đường Hai Bà Trưng) để thưởng thức nhé.

Đặc sản bánh bao, bánh vạc Hội An

Bánh đập là một trong những món ăn sáng ngon ở Hội An bạn nên một lần ăn thử, món ăn này được tạo ra bằng cách: món bánh tráng ướt và bánh tráng nướng được đập nhẹ cho dính lấy nhau, sau đó được gập đôi lại cho đều và được dọn ra cùng với đĩa hến xào thơm ngon. Bánh đập là bánh ngon không chỉ ở nhân bánh, vỏ bánh mà còn nhờ vào phần nước chấm đặc biệt từ tỏi, ớt, hành phi, đường, dứa băm nhỏ mới làm nên sự tuyệt vời của món ăn. Món bánh đập ngon nổi tiếng ở quán Bà Già thôn 1 xã Cẩm Nam, Hội An.

Đặc sản bánh đập ở Hội An

Món ăn trưa vừa ngon, bổ lại rẻ ở Hội An

Cơm gà phố Hội: Du lịch Hội An ăn gì khi mà nơi đây ẩm thực đa dạng phong phú, nhìn món gì cũng thèm và muốn ăn. Cơm gà phố Hội là nằm trong danh sách món ở Hội An nên thử khi du lịch Quảng Nam. Cơm gà là món ăn phổ biến ở nhiều vùng trên dải đất chữ S nhưng có lẽ mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau tạo nên sự hấp dẫn, riêng biệt. Cơm gà phố Hội nổi tiếng bởi cách chế biến công phu đầy tâm huyết của người đứng nấu. Tỉ mỉ ngay từ khâu chọn nguyên liệu: gà dùng phải là gà tơ mới cho ra những miếng thịt thơm ngon, vàng óng ả, thịt mềm ngọt mà không dai như gà già, còn gạo phải là loại gạo dẻo, đều hạt để đĩa cơm gà trắng ngần hấp dẫn. Những quán cơm gà nổi tiếng Hội An là cơm gà bà Minh trên đường Lý Thường Kiệt và quán cơm bà Buội địa chỉ số 26 Phan Chu Trinh, cơm gà bà Dung đường Lý Thường Kiệt, cơm gà ông Xí đường Kiệt Bá Lễ

Cơm gà phố Hội thơm ngon hấp dẫn

Cao lầu Hội An: nhắc tới du lịch Hội An tự túc giá rẻ mà không gọi tô cao lầu thì coi như chưa từng tới Hội An, bởi lẽ đây là món ăn ngon hấp dẫn ở Hội An được nhiều người biết đến. Món ăn này tới nay vẫn chưa xác định được nguồn gốc, chỉ biết rằng để nấu được cao lầu người đầu bếp rất tỉ mỉ, công phu. Chọn gạo dẻo, thơm ngâm cùng với tro ( tro được lấy từ cây ở đảo Cù Lao Chàm) mang về ngâm với nước giếng Bá Lễ, sau đó xay thành bột, cán mỏng bột rồi thái thành sợi. Nước trộn cùng mì cao lầu được làm từ tôm xay, thịt xá xíu, tép mỡ thái sợi. Khi trình bày món ăn người ta trần giá đỗ sau đó đặt vào tô rắc rau thơm, chan nước dùng và để thực khách dùng tự nhiên. Cao lầu ngon bạn nên tới những địa chỉ sau: cao lầu bà Bé (đường Trần Phú), cao lầu Trung Bắc (87 Trần Phú) Thanh cao lầu ( 26 Thái Phiên) luôn làm hài lòng thực khách.

Cao lầu món ngon Hội An không nên bỏ lỡ khi du lịch Quảng Nam

Những món ăn hấp dẫn đường phố hấp dẫn Hội An

Hoành thánh: món ăn có nguồn gốc người Hoa nhưng trở thành món ăn đặc trưng của Hội An. Hoành thánh có nhiều loại cho bạn tha hồ lựa chọn như hoành thánh chiên, súp, mì… và nhiều vị cho bạn lựa chọn như hoành thánh heo, tôm, gà. Trong đó hoành thánh tôm, gà và heo được ưa chuộng nhiều nhất vì có độ ngọt dễ ăn. Những địa chỉ ăn Hoành thánh ngon thường nằm trên đường Trần Phú, quán Vạn Lộc đường Trần Phú, hay quán Hoành thánh số 26 Thái Phiên.

Chè bắp: món ăn được chế biến từ bắp Cẩm Nam ngon xứ Hội. Chè bắp có vị ngọt dịu, thơm thanh tao và tự nhiên của bắp tươi. Chè bắp ngon nhất khi vào đúng vụ thu hoạch bắp Cẩm nam trong tháng 3 tới tháng 9 trong năm. Chè bắp ngọt thanh và giữ nguyên được vị bắp vì không nấu cùng nước dừa tươi mà chỉ khi ăn mới cho kèm vào một chút. Quán chè Thưng ngon nổi tiếng nằm trên đường Cửa Đại phường Cẩm Châu thành phố Hội An, hay quá chè bà già thôn 1 xã Cẩm Giàng Hội An, chỉ với vài nghìn bạn đã có ly chè thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Món thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn là món ăn vặt có thể dễ dàng mua với giá 5k khi bạn du ngoạn và ghé qua các quán ven sông. Những quán ăn vặt ven sông này còn rất nhiều những món ăn vặt ngon khác cho bạn tha hồ chọn lựa.

Những món ăn đặc sản truyền thống đặc sắc ở Hội An

Như vậy danh sách món ngon ở Hội An nên thử khi du lịch Quảng Nam chính là những món ngon đặc sản Hội An, và cũng là những chia sẻ chân thành nhất của chúng tôi, giúp bạn có chuyến du lịch Hội An tự túc giá rẻ. Để chuyến đi thêm trọn vẹn bạn hãy tham khảo thêm thông tin về kinh nghiệm du lịch Hội An nhé.

Đăng bởi: Thương Huyền