Công thức làm bánh chocolate tặng crush đơn giản

Nguyên liệu:

– 100g bột mì đa dụng

– 20g bột ca cao nguyên chất

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê baking soda

– 1/2 muỗng cà phê baking powder

– 120g đường trắng

– 1 quбєЈ trб»©ng gГ

– 60ml sữa tươi không đường

– 60ml dầu ăn

– 1/2 muỗng cà phê vani

– 50g chocolate đen

– 100g dâu tây tươi

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị một cái khuôn bánh nhỏ (có thể sử dụng khuôn bánh muffin) và dùng dầu ăn quét mỏng.

2. Trộn đều bột mì, bột cacao, muối, baking soda và baking powder trong một bát.

3. Pha đều trứng, đường, sữa tươi, dầu ăn và vani trong một bát khác.

4. Đun nóng một chút chocolate đen rồi trộn vào hỗn hợp trên.

5. Thêm hỗn hợp bột mì và khuấy đều cho đến khi đồng nhất.

6. Chặt nhỏ dâu tây sau đó trộn đều với một ít đường.

7. Chia đều bánh chocolate vào 3/4 khuôn, sau đó ấn chìm một ít dâu tây vào giữa bánh.

8. Nướng bánh trong lò nướng được đặt ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 18-20 phút.

9. Sau khi nướng xong, lấy ra và để nguội tầm 10 phút.

Xem thêm bài có từ khoá:

crush,

cà phê