[VIDEO] LÀM KIM CHI HÀN QUỐC TỪ TRÁI MĂNG CỤT SỐNG

Nếu mọi người nghĩ măng cụt sống chỉ dùng để trộn gỏi gà thì mọi người sai rồi. Sở hữu một độ giòn và chua thanh nhẹ đặc trưng, tui đã suy nghĩ tại sao mình không thử làm kim chi từ loại quả này. Và thế là món kim chi măng cụt đã ra đời.

✨ CÁCH LÀM KIM CHI MĂNG CỤT

🍳Số lượng: 2 kg măng cụt sống

🧂Thành phần: Măng cụt sống, hẹ lá, sốt làm kim chi O’Food

🥢Hướng dẫn các bước:

– Bước 1: Măng cụt sống gọt vỏ dưới vòi nước để loại bỏ mủ, lấy phần ruột bên trong. Hẹ lá rửa sạch cắt khúc tầm 3-4cm

– Bước 2: Thái măng cụt thành lát vừa ăn dày tầm 5mm. Cho măng cụt đã thái vào hộp, tiếp tục đổ vào đó 1 gói sốt muối kim chi O’Food. Trộn đều cho măng cụt thấm sốt.

– Bước 3: Tiếp tục cho hẹ vào hộp bóp đều tay trộn cho đều các nguyên liệu.

– Bước 4: Đậy kín hộp để ở nhiệt độ phòng tầm nửa ngày là đã có thể ăn được.

Một món kim chi lạ miệng, dùng để cuốn kèm với rau sống để ăn thịt nướng thì còn gì ngon hơn. Mọi người hãy lưu lại để có dịp làm thử nhen

Xem thêm bài có từ khoá:

cách làm kim chi