Ba lần đến Topas Ecolodge Sapa, mỗi lần đến vào một thời điểm khác nhau đều mang đến cho tôi những trải nghiệm thú vị. Tôi như tìm thấy một Sapa hoang sơ, mộc mạc, yên tĩnh, trong lành và vô cùng thanh bình, cảm giác của 20 năm trước đây lại ùa về.

Tôi đến Sapa cách đây đúng 20 năm. Một Sapa thật khác bây giờ. Tĩnh lặng và mờ ảo trong sương mù. Khi đi trên đường Cầu Mây, bạn dễ dàng chạm vào mây, mây luồn qua tóc cùng làn khói lam chiều bay lên nhè nhẹ từ một căn bếp không xa tạo nên một bức tranh thật đẹp mà khó có thể tìm lại được. Sapa bây giờ thật khác. Ồn ào, náo nhiệt, bụi bặm, đông đúc và chật chội với những khách sạn sừng sững và hiện đại.

Nên đã từ lâu, khi đi Sapa tôi luôn tìm đến những nơi thật xa trung tâm để mong tìm lại cảm giác xưa. Lần đầu tiên tôi đến Topas Ecolodge Sapa vào đầu đông, một nơi cách trung tâm Sapa 18km về phía Đông Nam. Với diện tích 4 ha nằm tại vườn Quốc Gia Hoàng Liên Sơn, nhìn xuống cả thung lũng Mường Hoa và Mường Bo, khu nghỉ đi vào hoạt động từ 2003. Topas tự hào với tầm nhìn 360 độ trên một đỉnh đồi, xung quanh được bao bọc bởi những ngọn núi hoang sơ và thung lũng ruộng bậc thang tuyệt đẹp. Chủ đầu tư là người Đan Mạch đã mang phong cách thiết kế Scandinavia tối giản áp dụng vào khu nghỉ.

41 Bungalow đơn lập của Topas Ecolodge được xây dựng từ đá granit trắng của địa phương, nội thất bằng gỗ tao sự mộc mạc ấm áp nhưng cũng vô cùng sang trọng cho các phòng nghỉ nơi đây. Tất cả đều có ban công riêng nhìn ra khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Thiết kế tối giản nên các phòng đều không có Ti Vi, Wi-Fi để bạn đắm chìm vào trải nghiệm thư giãn giữa thiên nhiên không có công nghệ.

29 Premium Executive Bungalow được xây dựng trên các nhà gỗ 1 tầng trong khi 4 căn Suite Executive Bungalow được thiết kế 2 tầng và có thể kết nối 2 loại phòng này thông qua một khu vườn nhỏ xinh xắn và khép kín cho các gia đình hoặc nhóm bạn bè.

8 căn Bungalows Deluxe Suites mới nhất được xây dựng có thể thông nhau qua cửa nối, được bố trí thông qua một đường hầm. Các Bungalows được xây dựng với công nghệ xanh hiện đại, sàn có hệ thống sưởi bằng nước nóng Underground air pumps, mỗi căn đều có 1 máy bơm ngầm. Hệ thống quản lý chất thải phức hợp được thiết kế để có tác động thấp nhất đến môi trường xung quanh.

Các căn Pool Villa với bể bơi riêng đang trong quá trình xây dựng cùng nhà hàng có tầm nhìn 360 độ. Rạp chiếu phim ngoài trời, khu vui chơi mới cho trẻ em sẽ đi vào hoạt động dự kiến vào quý 2 năm 2022.

Ấn tượng mạnh mẽ nhất về Topas trong lần đầu là một không gian khoáng đạt không bị chắn bởi bất cứ thứ gì, tầm nhìn ra các dãy núi hoang sơ và ruộng bậc thang tuyệt đẹp.

Hai thời điểm tuyệt vời nhất trong năm để đến Sapa là vào mùa nước đổ (tháng 5) và mùa lúa chín (tháng 9). Tôi đã quay lại Topas Ecolodge cùng bạn bè vào một ngày tháng 5, lúc này đã có 2 bể bơi vô cực. Một bể bơi dành cho gia đình và trẻ em dưới 12 tuổi ở phía dưới, bể phía trên dành cho người lớn. Bể bơi là một trong những điểm thư giãn và ngắm cảnh tuyệt nhất ở đây. Ngâm mình trong làn nước xanh mát, nhâm nhi một ly cocktail, nhìn xuống ruộng bậc thang vàng ruộm hay phòng tầm mắt ra xa là những dãy núi xanh mướt bao bọc sẽ mang lại cho bạn một cảm giác vô cùng thư giãn.

Tôi muốn xem một Topas thật khác vào thời khắc tuyệt vời nhất trong năm như thế nào nên tiếp tục quay trở lại đây vào tháng 9. Chẳng phải đi đâu xa bạn cũng có thể thấy những người Dao đỏ đang gặt lúa ngay trong khu nghỉ. Nếu muốn, bạn có thể tham gia thu hoạch cùng họ.

Một điều thú vị là tất cả nhân viên phục vụ ở đây đều được thuê và đào tạo từ cộng đồng dân tộc thiểu số xung quanh trong khu vực là người Tày, Dao đỏ, Hmong, Dáy….. Topas Ecolodge Sapa đặc biệt chú trọng đến các cam kết với cộng đồng như thúc đẩy giáo dục địa phương, chia sẻ nguồn lực, lợi nhuận, và đặc biệt quan tâm đến môi trường. Tất cả các vỏ chai thủy tinh sau khi sử dụng đều được cho vào máy nghiền thủy tinh thành cát, sau đó lại tiếp tục sử dụng để xây các căn Bungalow mới.

Bạn nên ở tối thiểu 2 đêm để có thể tận hưởng trọn vẹn không khí tuyệt vời ở đây. Nếu ưa thích vận động, bạn có thể chọn những cung đi bộ ngắn xung quanh khu nghỉ. Tuyệt vời hơn nếu bạn đi bộ và khám phá sang bản Nậm Cang cách đó 8km và đi bộ khoảng 3,5 tiếng. Bạn sẽ gặp một ngôi nhà gỗ xinh xắn nằm sát bên suối, với dòng nước chảy quanh năm suốt tháng đó là Topas Riverside Lodge. Đây là một khu khác của Topas tại Sapa.

Bạn có thể nghỉ trưa tại đây và quay lại Topas Ecolodge vào buổi chiều. Ngồi đọc sách bên hiên, ngắm trẻ con bản tắm suối, lội suối dưới làn nước mát lạnh hay ngồi thiền bên tảng đá ven suối đều vô cùng tuyệt vời.

Những ngày ở Topas Ecolodge là những ngày sống thật chậm. Tôi sẽ lại tìm đến Topas Ecolodge mỗi khi muốn tìm lại cảm giác của Sapa nguyên bản trước đây.