Chia sẻ kinh nghiệm hữu ích nhất khi du lịch Tiền Giang

• Đôi nét về Tiền Giang
• Vị trí và tiếp giáp
• Điều kiện tự nhiên
• Mùa du lịch Tiền Giang
• Hướng dẫn đến Tiền Giang
• Tập hợp những homestay đẹp nhất Tiền Giang
• Nam Thi Holiday Home
• Happy Farm Tien Giang Homestay
• Mekong Rustic Cai Be
• The Durian Lodge at Mekong
• Mekong Ecolodge Bungalow
• Về Nhà Chú Homestay
• Aurora Mekong
• Các địa điểm du lịch Tiền Giang nổi tiếng
• Biển Tân Thành: Đi biển nhưng không tắm
• Cù Lao Thới Sơn: Về thăm bối cảnh của bộ phim “Đất rừng phương Nam”
• Chợ nổi Cái Bè: Hòa mình vào nhịp sống chợ nổi Tiền Giang
• Vườn hoa Mãn Đình Hồng: Sống ảo bên những cánh đồng hoa lãng mạn
• Vườn cây trái Vĩnh Kim: Thưởng thức đặc sản vú sữa Lò Rèn
• Thiền viện Trúc Lâm Chánh Giác: Thiền viên lớn nhất Tiền Giang
• Chùa Vĩnh Tràng: Ngôi chùa lớn nhất Tiền Giang
• Chùa Linh Thứu: Ngôi chùa với dấu ấn vua Gia Long
• Nhà thờ Cái Bè: Độc đáo kiến trúc Roman cổ kính
• Cầu Mỹ Thuận: Cây cầu dây văng đầu tiên tại Việt Nam
• Thưởng thức các món ăn địa phương nổi bật
• Hủ tiếu Mỹ Tho: Đệ nhất đặc sản Tiền Giang
• Bún gỏi già Mỹ Tho: Ngọt thơm từ nguyên liệu đồng quê
• Cháo cá lóc rau đắng: Món ăn miền Tây dân dã
• Sam biển Gò Công: Hương vị hải sản nướng tuyệt vời
• Cá biển nấu mẳn: Độc đáo cách chế biến kiểu miền Tây
• Bánh bèo chợ Hàng Bông: Món ngon nổi tiếng Mỹ Tho
• Bánh Vá: Đặc sản chợ Giồng – Tiền Giang
• Chuối quết dừa: Đặc sản riêng có tại Tiền Giang
• Chả nướng chợ Gạo: Ẩm thực Tết Tiền Giang

Du lịch với TripNOW luôn mang đến những chuyến đi thú vị, hấp dẫn. Hành trình khám phá miền Tây sông nước lần này, chúng tôi sẽ dừng chân tại Tiền Giang. Nơi đây, thiên nhiên, cảnh vật, lịch sử, con người cùng hòa quyện và tạo nên bản sắc riêng ấn tượng.

Du lịch Tiền Giang, miền quê sông nước (Ảnh sưu tầm)

Đôi nét về Tiền Giang

Vị trí và tiếp giáp

Tiền Giang là một tỉnh miền biển thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long. Tỉnh Tiền Giang nằm trải dọc trên bờ Bắc sông Tiền. Tiền Giang cách Tp Hồ Chí Minh 70km về phía Bắc, cách Tp Cần Thơ 100km về phía Nam.

• Phía Bắc giáp tỉnh Long An
• Phía Tây giáp tỉnh Đồng Tháp
• Phía Nam giáp tỉnh Bến Tre và tỉnh Vĩnh Long
• Phía Đông Bắc giáp Tp Hồ Chí Minh
• Phía Đông Nam giáp Biển Đông

Thành phố Mỹ Tho là tỉnh lỵ của Tiền Giang (Ảnh sưu tầm)

Điều kiện tự nhiên

Về địa hình

Tiền Giang nằm dọc theo bờ Bắc sông Tiền, được phù sa bồi đắp quanh năm. Đây là một trong những vùng đồng bằng màu mỡ nhất của lưu vực sông Mê Kông. Địa hình bằng phẳng, độ cao chỉ từ 0 – 1,6m, độ dốc nhỏ hơn 1%. Tại Tiền Giang có một số gò đất thấp không đáng kể, còn lại là vùng đất phù sa, ô trũng, đất ngập mặn ven biển. Vùng bờ biển nông, rộng, trải dài theo hình cánh cung.

Diện tích mặt nước lớn, nhiều sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, phân bố rộng khắp tạo nên các vùng nuôi trồng thủy hải sản lớn. Sông ngòi cũng tạo nên mạng lưới giao thông đường thủy tự nhiên.

Tiền Giang nổi tiếng với mạng lưới sông ngòi dày đặc (Ảnh sưu tầm)

Về khí hậu

Tiền Giang nằm trong vùng nội chí tuyến, gần với xích đạo. Khí hậu mang nhiều tính chất của khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo.

Đặc điểm thời tiết: Nền nhiệt cao quanh năm. Nhiệt độ trung bình từ 27 đến 29 độ C. Không có mùa Đông lạnh. Lượng mưa lớn trên 2000mm/năm, phân bố theo mùa.

Khí hậu chia 2 mùa rõ rệt:

• Mùa mưa: Từ tháng 5 đến tháng 11
• Mùa khô: Từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau

Mùa du lịch Tiền Giang

Du lịch Tiền Giang thú vị 4 mùa. Đến Tiền Giang vào mỗi thời điểm khác nhau, bạn sẽ có được những cảm nhận khác nhau. Các miệt vườn ở Tiền Giang nổi tiếng với nhiều loại trái cây đã trở thành đặc sản. Mùa nào quả đấy, đến Tiền Giang lúc nào bạn cũng có trái ngọt để thưởng thức.

Trong số những loại quả được trồng thì vú sữa Tiền Giang là nổi tiếng nhất. Nếu là fan của loại quả ngọt thơm này thì hãy đến vào tháng 2 (sau Tết Nguyên Đán).

Vú sữa Tiền Giang (Ảnh sưu tầm)

Cùng điểm qua các mùa cây trái tại Tiền Giang nhé

Tháng 3, tháng 4 âm lịch là mùa xoài ở Cái Bè (Ảnh sưu tầm)

Tháng 5, 6, 7 âm lịch là mùa sầu riêng (Ảnh sưu tầm)

Tháng 8, 9 mùa nhãn Cồn Phụng (Ảnh sưu tầm)

Cuối năm là mùa dưa hấu (Ảnh sưu tầm)

Hướng dẫn đến Tiền Giang

Muốn đến Tiền Giang từ miền Bắc, miền Trung hay nước ngoài về, bạn nên chọn đến tp Hồ Chí Minh trước rồi di chuyển vào đây.

Tp Hồ Chí Minh là đầu mối giao thông của cả nước, cửa ngõ đến tất cả các tỉnh Nam Bộ. Bạn có thể đến đây bằng mọi loại hình: Máy bay có sân bay Tân Sơn Nhất, tàu hỏa có Ga Sài Gòn, tàu biển có cảng Sài Gòn. Đối với đường bộ, tp Hồ Chí Minh là tâm điểm của các tuyến huyết mạch kết nối mọi tỉnh phía Nam. Hai tuyến quốc lộ 1A và đường Hồ Chí Minh chạy từ Bắc vào Nam cũng đều đi qua đây.

Sau khi đến tp Hồ Chí Minh, chặng đường đến Tiền Giang sẽ dễ dàng hơn.

Quãng đường đi: 70km

Thời gian đi: 1 giờ 30 phút

Các loại phương tiện có thể sử dụng: Xe máy, ô tô, xe khách, taxi.

Nếu chọn đi xe khách, bạn bắt xe ở bến xe miền Tây. Giá vé từ 50.000 – 100.000 VNĐ (tùy thuộc vào nhà xe). Một số gợi ý nhà xe cho bạn như sau: Phương Trang, Chánh Đức, Hoàng Khải….

Nếu muốn đi phượt bằng xe máy hoặc ô tô cá nhân, bạn có thể tham khảo tuyến đường đi sau đây: Trung tâm thành phố Hồ Chí Minh – hướng quốc lộ 1A – đường Võ Trần Chí – Tân Tạo, Chợ Đệm – rẽ vào hướng cao tốc Trung Lương – tại ngã 3 Trung Lương – rẽ hướng thành phố Mỹ Tho (địa phận tỉnh Tiền Giang).

Tập hợp những homestay đẹp nhất Tiền Giang

Nam Thi Holiday Home

Địa chỉ: 133, tổ 7, khu 4, Thị trấn Cái Bè, Tiền Giang

Điện thoại: 0933 051 662

Happy Farm Tien Giang Homestay

Địa chỉ: 35 ấp Bo Xe, Thạnh Phú, Châu Thành, Tiền Giang

Điện thoại: 090 999 12 18

Mekong Rustic Cai Be

Địa chỉ: Tân Thiện, Tân Phong, Cai Lậy, Tiền Giang

Điện thoại: 096 921 75 86

The Durian Lodge at Mekong

Địa chỉ: TT. Cái Bè, Cái Bè, Tiền Giang

Điện thoại: 093 549 18 49

Mekong Ecolodge Bungalow

Địa chỉ: Tân Phong, Cai Lậy, Tiền Giang

Điện thoại: 0273 3780 378

Về Nhà Chú Homestay

Địa chỉ: Cù lao Thới Sơn, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang

Điện thoại: 0948175057

Aurora Mekong

Địa chỉ: Phú An, Cai Lậy, Tiền Giang

Điện thoại: 0273 6570 252

Các địa điểm du lịch Tiền Giang nổi tiếng

Những địa điểm du lịch luôn là mục đích lớn nhất của mỗi hành trình. Dưới đây là tập hợp những nơi nổi tiếng nhất, đẹp nhất và hấp dẫn nhất tại Tiền Giang đang chờ bạn khám phá. Lên đường ngay thôi nào!

Biển Tân Thành: Đi biển nhưng không tắm

Hiếm có vùng biển nào không để tắm mà lại hấp dẫn du khách được như Tân Thành. Bãi biển Tân Thành không có người tắm nhưng lại chật cứng người check in, chụp ảnh. Bãi biển bình yên với bờ cát đen độc đáo – đây là loại cát hiếm ở Việt Nam. Bãi biển mỗi buổi bình minh hay hoàng hôn xuống lại trở nên tấp nập bởi cảnh sắc rực rỡ đã quyến rũ nhiều người đến đây. Cây cầu dài 300m chạy dọc bãi biển được sơn màu xanh da trời, hồng phấn rất đẹp mắt.

Biển tân Thành – Địa điểm check in sống ảo số 1 Tiền Giang (Ảnh sưu tầm)

Cù Lao Thới Sơn: Về thăm bối cảnh của bộ phim “Đất rừng phương Nam”

Chắc hẳn những thế hệ 8X và đầu 9X đời đầu đã quá quen thuộc với bộ phim “Đất rừng phương Nam”. Những khung cảnh trên phim đẹp nên thơ với rặng dừa nước, con thuyền lướt sóng nhẹ dưới những tán cây, hoa điên điển vàng khoe sắc, chim trời ùa về trong mỗi chiều hoàng hôn … Tất cả đều được quay tại cù lao Thái Sơn. Đến cù lao Thái Sơn, bạn sẽ được hòa mình trong không gian xanh mướt, tận hưởng vườn cây trái thơm ngọt, cùng người dân tìm hiểu văn hóa và thưởng thức đặc sản địa phương.

Cảnh đẹp bước ra từ phim ảnh ở cù lao Thới Sơn (Ảnh sưu tầm)

Chợ nổi Cái Bè: Hòa mình vào nhịp sống chợ nổi Tiền Giang

Chợ nổi là nét đẹp văn hóa không thể không nhắc đến của các vùng sông nước miền Tây. Chợ nổi Cái Bè là vùng chợ nổi đặc sắc nhất ở Tiền Giang. Thời gian họp chợ nổi Cái Bè diễn ra từ sáng sớm đến tận đêm khuya, khác hoàn toàn với những chợ nổi khác chỉ họp vài tiếng buổi sáng. Chợ là nơi tập trung mọi sản vật địa phương, đặc biệt là cây trái miệt vườn. Những thuyền ghe đầy ắp hoa quả ra vào tấp nập. Cảnh chợ vùng sông nước mang không khí nhộn nhịp, vui tươi, tình người chan hòa.

Chợ nổi Cái Bè tấp nập thuyền hoa quả (Ảnh sưu tầm)

Vườn hoa Mãn Đình Hồng: Sống ảo bên những cánh đồng hoa lãng mạn

Vườn hoa Mãn Đình Hồng là vườn hoa có diện tích lớn nhất tại khu vực Tiền Giang (diện tích lên đến 1,1 ha). Đây là nơi cung cấp các loài hoa cho khắp vùng và các tỉnh lân cận. Trước đây vườn hoa chỉ thực sự sôi động vào dịp Tết. Đến nay, du lịch mở rộng, nơi đây đã trở thành địa điểm check in lý tưởng của giới trẻ quanh năm. Hoa tại Mãn Đình Hồng bao gồm nhiều loại như: Hướng dương, hoa cải, mãn đình hồng… Càng ngày nơi đây càng có thêm nhiều loại hoa mới, tô điểm cho sắc đẹp kiều diễm của vườn hoa.

Những cánh đồng hoa miên man sắc thắm (Ảnh sưu tầm)

Vườn cây trái Vĩnh Kim: Thưởng thức đặc sản vú sữa Lò Rèn

Trong tất cả các loại vú sữa thì vú sữa Lò Rèn là nổi tiếng ngon nhất, nhiều thịt, nhiều sữa, vị ngọt thanh mát, trái rất đẹp. Để thưởng thức loại vú sữa nổi tiếng này, bạn hãy đến thăm vườn cây trái tại Vĩnh Kim – Tiền Giang vào khoảng sau Tết âm lịch. Những vườn cây bạt ngàn, xanh mát, quả sai trĩu cành, tha hồ cho bạn ăn thỏa thích. Ngoài vú sữa, vườn Vĩnh Kim còn nhiều loại trái cây thơm ngọt khác cũng rất hấp dẫn.

Vú sữa tại vườn Vĩnh Kim (Ảnh sưu tầm)

Thiền viện Trúc Lâm Chánh Giác: Thiền viên lớn nhất Tiền Giang

Thiền viện thuộc hệ phái Trúc Lâm Yên Tử trực thuộc danh bộ của Giáo hội Phật giáo Việt Nam. Về kiến trúc xây dựng, thiền viện tại Tiền Giang gần giống với thiền viện được xây dựng ở Đà Lạt nhưng quy mô lớn hơn rất nhiều. Thiền viện có tổng diện tích 50 hecta với kiến trúc 4 thánh tích Phật giáo. Nơi đây có nhiều công trình đồ sộ, tính thẩm mỹ cao. Khuôn viên, vườn cây rộng lớn, các công trình đan xen cùng thiên nhiên tạo nên bức tranh tổng thể hài hòa, đẹp mắt. Đây là cơ sở thờ tự và sinh hoạt tôn giáo lớn nhất tại Tiền Giang, thu hút hàng nghìn Phật tử lui tới hàng ngày.

Một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu của thiền viện Trúc Lâm Chánh Giác (Ảnh sưu tầm)

Chùa Vĩnh Tràng: Ngôi chùa lớn nhất Tiền Giang

Chùa Vĩnh Tràng được xây dựng đầu thế kỷ 19. Đây là một trong những kiến trúc cổ được kết hợp giữa phong cách phương Đông và phương Tây tạo nên một chỉnh thể hài hòa và mới lạ. Thoáng qua, bạn sẽ có cảm giác như đây là chùa được xây dựng ở nước ngoài. Tuy nhiên, bên trong lại mang đậm dấu ấn chùa phương Đông với các tượng Phật, chi tiết điêu khắc rồng phượng. Một trong những điều thu hút du khách đó là khuôn viên chùa rất đẹp và thanh tịnh. Hương hoa sen dịu nhẹ, tán cây cổ thụ tỏa bóng khiến lòng người nhẹ nhõm, thảnh thơi.

Không gian kết hợp giữa kiến trúc phương Đông và phương Tây (Ảnh sưu tầm)

Chùa Linh Thứu: Ngôi chùa với dấu ấn vua Gia Long

Chùa Linh Thức hay còn được gọi là chùa Sắc Tứ là một trong những cổ tự lâu đời nhất tại miền Tây. Ngôi chùa được đích thân vua Gia Long ban sắc. Ngôi chùa nổi bật với kiến trúc cổ chuẩn mực Phật giáo Việt Nam. Trong chùa còn lưu giữ nhiều pho tượng Phật, tượng linh thú bố trí khắp các khuôn viên, vườn cây cảnh và trong chùa. Mái chùa cong cong được chạm khắc hình rồng phượng uyển chuyển, dũng mãnh. Ngôi chùa lưu giữ nhiều di tích ghi lại lịch sử và những câu chuyện về nhà Phật. Địa điểm du lịch tâm linh hấp dẫn, thu hút khách đến dâng hương, tham quan vãn cảnh và tìm hiểu lịch sử dân tộc.

Một góc tại chùa Linh Thứu (Ảnh sưu tầm)

Nhà thờ Cái Bè: Độc đáo kiến trúc Roman cổ kính

Nhà thờ Cái Bè tọa lạc giữa trung tâm thị trấn. Địa điểm du lịch tín ngưỡng tôn giáo hấp dẫn khách du lịch. Kiến trúc Roman cổ kính mang đến cảm giác như đang ở trời u xa xôi. Nhà thờ được xây dựng từ những năm 1929-1932, đến nay vẫn giữ nguyên được hiện trạng ban đầu. Du khách đến Cái Bè rất thích ghé qua đây để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của công trình vượt thời gian, check in những bức hình đầy tính nghệ thuật.

Đứng trước nhà thờ Cái Bè cảm giác như đang ở trời u (Ảnh sưu tầm)

Cầu Mỹ Thuận: Cây cầu dây văng đầu tiên tại Việt Nam

Cầu Mỹ Thuận bắc qua sông Tiền, nối liền 2 miền Tiền Giang và Vĩnh Long. Tại thời điểm xây dựng, cầu Mỹ Thuận là cây cầu đầu tiên tại Việt Nam xây với kiến trúc dây văng. Tồn tại đến nay, ngoài ý nghĩa đặc biệt quan trọng về giao thông, đây cũng là biểu tượng, niềm tự hào của thành phố Mỹ Tho. Buổi tối cây cầu trở nên muôn phần rực rỡ, lung linh khi được thắp sáng bởi hàng ngàn đèn led đủ màu sắc. Ai đến Tiền Giang cũng tìm đến cầu Mỹ Thuận để có những bức ảnh check in đẹp nhất.

Cầu Mỹ Thuật đẹp lung linh nhìn từ trên cao (Ảnh sưu tầm)

Thưởng thức các món ăn địa phương nổi bật

Tiền Giang là cái nôi của rất nhiều món ngon hấp dẫn. Nhiều loại đặc sản gắn liền với vùng đất nơi đây. Đến Tiền Giang đừng bỏ qua những món ngon xuất sắc dưới đây nhé.

Hủ tiếu Mỹ Tho: Đệ nhất đặc sản Tiền Giang

Hủ tiếu là món ăn truyền thống của khắp các tỉnh miền Tây. Trong những nơi sở hữu hủ tiếu ngon nhất không thể không nhắc tới Mỹ Tho. Tô hủ tiếu hấp dẫn từ hình thức, màu sắc đến hương vị. Những nguyên liệu tươi ngon, màu sắc tôm, thịt, rau bắt mắt tạo nên một món ăn sang trọng chẳng kém gì nhà hàng. Tô hủ tiếu Mỹ Tho đầy ú nu các loại tôm, mực, thịt heo, thịt gà, lòng, tim… Các loại rau như hẹ, xà lách, giá, cần tây làm hương vị nước dùng càng thêm đậm đà, đặc biệt.

Tô hủ tiếu Mỹ Tho đẹp không kém món ăn nhà hàng 5 sao (Ảnh sưu tầm)

Bún gỏi già Mỹ Tho: Ngọt thơm từ nguyên liệu đồng quê

Bún gỏi già được xếp hạng là một trong những đặc sản làm nên thương hiệu của ẩm thực Mỹ Tho. Mùi thơm đặc trưng từ mắm Tiền Giang, vị me chua chua, thanh thanh khiến món ăn phù hợp với số đông. Các loại thịt ăn cùng gồm tôm, thịt, tép bạc, tép lột …đều là những hải sản ngon nhất của Tiền Giang. Các loại rau như rau muống, rau chuối bào và rau hẹ… khiến tô bún thêm màu sắc và giúp món ăn trung hòa hương vị, cân bằng vị giác.

Tô bún gỏi già Mỹ Tho, nhìn thôi là đã muốn thưởng thức ngay (Ảnh sưu tầm)

Cháo cá lóc rau đắng: Món ăn miền Tây dân dã

Món cháo thanh đạm, vị lạ lạ này đã xuất hiện trong ẩm thực Tiền Giang từ cả trăm năm nay. Cá lóc mùa nào cũng có, những con cá to từ hơn 1kg trở lên, thịt chắc nịch, trắng, thơm ngọt được tách khéo léo bỏ hết xương dăm. Xương cá hầm nước nấu cháo càng thêm vị ngọt tự nhiên. Cháo cá lóc Tiền Giang trở nên nổi tiếng bởi thứ rau đắng đặc sản. Rau có vị đắng đầu lưỡi, tuy nhiên khi ăn cùng với cháo lại có vị ngọt nơi cuống họng. Món ăn cũ nhưng nguyên liệu mới khiến du khách thích mê, ăn mãi không chán, đặc biệt còn rất tốt cho tiêu hóa và sức khỏe.

Bát cháo giản dị mà đượm tình miền Tây (Ảnh sưu tầm)

Sam biển Gò Công: Hương vị hải sản nướng tuyệt vời

Đến Gò Công tầm tháng 10 đến tháng 2 âm lịch, bạn sẽ được thưởng thức Sam trứng nướng ngon tuyệt. Sam là nguyên liệu địa phương được chế biến thành nhiều món đặc sản. Sam ngon nhất là mang nướng cả con trên than hồng rồi ăn với nước sốt, bưởi chua tách múi, củ cải thái nhỏ ngâm giấm, rau thơm, đậu phộng rang, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt. Sam nướng rất thơm, phần trứng lại càng béo ngậy, vàng ươm hấp dẫn. Không chỉ là món sam nướng, các món như sam nấu canh chua rau bạc hà, rau nhút, đậu rồng, rau om… cũng đều rất ngon.

Món ăn trông giản dị nhưng lại có vị ngon tuyệt vời (Ảnh sưu tầm)

Cá biển nấu mẳn: Độc đáo cách chế biến kiểu miền Tây

Nấu mẳn là khái niệm vô cùng lạ lẫm với khách du lịch đến miền Tây nói chung và đến Tiền Giang nói riêng. Các loại cá đều có thể nấu kiểu mẳn nhưng ngon nhất vẫn là cá biển vì vị đậm đà, chắc thịt và ngọt hơn. Nấu mẳn là phương pháp chế biến kết hợp hoàn hảo giữa nấu canh và nấu món kho. Cách tẩm ướp cá truyền thống với các nguyên liệu đơn giản như muối ớt, hành, chanh giấm. Khi nấu, cá sẽ được gia giảm theo công thức riêng. Món ăn trở nên hoàn hảo khi ăn kèm với các loại rau chuối non, bắp chuối, giá sống, húng, quế, dứa, cà chua… Nếu được mời ăn cơm cùng người Tiền Giang, khả năng rất cao là bạn sẽ được thưởng thức món này.

Món ăn xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày (Ảnh sưu tầm)

Bánh bèo chợ Hàng Bông: Món ngon nổi tiếng Mỹ Tho

Chợ Hàng Bông – Mỹ Tho nổi tiếng với món bánh bèo ngon khó cưỡng. Thứ bánh xinh xắn được bán nhiều trong các hàng rong ở chợ. Nếu muốn thưởng thức món ăn đường phố này, bạn nhớ đến vào buổi chiều tối nhé. Bánh bèo tại đây có hai loại gồm nhân mặn và nhân ngọt. Nếu chọn bánh bèo nhân mặn bạn sẽ được thưởng thức món bánh có đậu xanh, bì lợn thái sợi, bánh mì chiên cắt hạt lựu, hành phi. Nếu chọn bánh bèo ngọt, bạn sẽ được thưởng thức hương vị béo ngậy của nước cốt dừa tươi.

Đĩa bánh bèo chợ Hàng Bông nổi tiếng (Ảnh sưu tầm)

Bánh Vá: Đặc sản chợ Giồng – Tiền Giang

Bánh Vá là một trong những món ăn vặt rất được lòng du khách khi đến Tiền Giang. Muốn ăn bánh vá ngon bạn nhớ ghé qua chợ Giồng. Món bánh được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, bột năng, gan heo, giá sống, tôm. Bánh được chiên chín trong dầu nóng. Vỏ ngoài vàng ruộm, thơm lừng, giòn tan. Bên trong hơi xốp, mềm. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bún, bánh cuốn, xôi, thêm chút rau sống, chấm với nước mắm cay chua ngọt.

Bánh Vá là đặc sản chợ Giồng – Tiền Giang (Ảnh sưu tầm)

Chuối quết dừa: Đặc sản riêng có tại Tiền Giang

Món ăn có hương vị rất lạ được tạo bởi những nguyên liệu quen thuộc. Nguyên liệu chính của món ăn chỉ gồm chuối sứ xanh và dừa nạo. Chuối xanh được đem luộc chín, rồi dằm nát, đánh tơi, trộn với dừa nạo. Dừa được chọn phải là loại dừa già vừa đủ, không được quá non sẽ nhão và chua cũng không được quá già sẽ cứng và khô. Dừa đem thái lát mỏng, giã nhuyễn bằng tay, nếu thích có thể thêm chút đường để ngọt hơn. Hỗn hợp chuối với dừa được cho vào bát, rắc thêm ít lạc rang để món ăn thơm hơn, đẹp mắt hơn. Trẻ con, người lớn ai cũng ghiền món này.

Món ăn chơi được yêu thích nhất tại Tiền Giang (Ảnh sưu tầm)

Chả nướng chợ Gạo: Ẩm thực Tết Tiền Giang

Cũng giống như giò chả của người ngoài Bắc, chả nướng Tiền Giang là món ăn góp mặt trong mâm cơm ngày lễ Tết. Nguyên liệu làm chả gồm thịt nạc vai, hành tím, tỏi, trứng vịt, bánh tráng, lá chuối, các loại rau ăn kèm… Các nguyên liệu được trộn hỗn hợp rồi nướng bằng nồi gang. Công đoạn nướng phải rất cẩn thận để chả chín đều từ trong ra ngoài, màu vàng đẹp mắt và không bị cháy, khét, ám khói. Chả ăn cùng với bánh tráng, rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt.

Chả nướng là món ăn truyền thống trong ngày lễ Tết ở Tiền Giang (Ảnh sưu tầm)

Bài chia sẻ của TripNOW về du lịch Tiền Giang chinh phục được bao nhiêu % sự yêu thích của bạn? Hãy chia sẻ với chúng tôi nhé. Chúc chuyến đi Tiền Giang của bạn sẽ đến được nhiều địa điểm đẹp nhất và thưởng thức được những món ngon ấn tượng.

Kim Khánh. 

Đăng bởi: Như Đinh