Ẩm thực miền Tây

Miền Tây của nước ta nổi tiếng là một vùng đất với văn hóa ẩm thực đa dạng. tĐến với miền Tây chắc chắn rằng du khách khó lòng có thể quên được những món ăn dân dã nhưng lại vô cùng đặc trưng ở đây. Là một tín đồ của đồ ngọt thì bạn không thể bỏ qua những món chè thơm ngon với hương thơm ngây ngất. Bài viết dưới đây là những công thức làm những món chè miền Tây ngon nức tiếng khó lòng mà bỏ qua được. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện nha.

Ở miền Tây có rất nhiều rau cỏ hoang dại trở thành "đặc sản" xứ nước mặn đồng chua được nông dân mang đãi khách quý.

Lẩu mắm miền Tây Bánh xèo Nam bộ Lẩu cua đồng Lẩu cá linh bông điên điển Lẩu cá kèo Cháo cá lóc rau đắng Cơm tấm Long Xuyên Bún mắm Bún nước lèo Bún cá Châu Đốc Bún nước kèn Bún gỏi dà Hủ tiếu Mỹ Tho Đuông ...

Chuối nếp nướng Xôi bắp Bánh da lợn Bánh bò thốt nốt Bánh còng, bánh cam Khi đi du lịch đến với vùng sông nước miền Tây Nam Bộ ngoài ghé thăm những miệt vườn trái cây xum xuê thì chắc chắn du khách sẽ không thể kìm lòng ...

Bún mắm – món ngon độc đáo của miền Tây, đặc biệt về tên gọi, nổi tiếng về độ ngon Gỏi đu đủ ba khía – món ăn thú vị miền Tây Lẩu cá kèo – món ngon độc đáo của miền Tây Đuông dừa – món ăn độc ...

Đôi nét về Châu Đốc  Mùa du lịch thích hợp Hướng dẫn đến Châu Đốc Phương tiện di chuyển tại Châu Đốc Di chuyển trên đường bộ Di chuyển trên sông nước Gợi ý những khách sạn tốt nhất tại Châu Đốc Khách sạn Victoria Châu Đốc Dong Xanh ...

Đôi nét về Cà Mau Vị trí và tiếp giáp Điều kiện tự nhiên  Mùa du lịch Cà Mau Hướng dẫn đi đến Cà Mau Từ Hà Nội vào Cà Mau Từ Tp Hồ Chí Minh vào Cà Mau Gợi ý những địa điểm lưu trú tốt khi du ...

Đôi nét về Tiền Giang Vị trí và tiếp giáp Điều kiện tự nhiên Mùa du lịch Tiền Giang Hướng dẫn đến Tiền Giang Tập hợp những homestay đẹp nhất Tiền Giang Nam Thi Holiday Home Happy Farm Tien Giang Homestay Mekong Rustic Cai Be The Durian Lodge at ...

Đôi nét về Sóc Trăng Vị trí và tiếp giáp Điều kiện tự nhiên Mùa du lịch Sóc Trăng Hướng dẫn đến Sóc Trăng Từ Hà Nội vào Sóc Trăng Từ tp Hồ Chí Minh vào Sóc Trăng Gợi ý địa điểm lưu trú tốt nhất Sóc Trăng Khách ...

Những điều cần biết về Hà Tiên Vị trí Vị trí tiếp giáp Tiềm năng du lịch Về địa hình Về khí hậu Mùa du lịch thích hợp nhất Hướng dẫn đến Hà Tiên Hướng dẫn chi tiết Gợi ý những địa điểm lưu trú tốt nhất River Hotel ...

Những điều cần biết về Cần Thơ Vị trí Vị trí tiếp giáp Điều kiện tự nhiên Mùa du lịch Cần Thơ Hướng dẫn đến Cần Thơ Từ Hà Nội vào Cần Thơ Từ Tp Hồ Chí Minh vào Cần Thơ Gợi ý địa điểm lưu trú tốt nhất ...

Đôi nét về Bến Tre Vị trí và tiếp giáp Điều kiện tự  Mùa du lịch Bến Tre thích hợp nhất Hướng dẫn đến Bến Tre Từ ngoài Bắc tới Bến Tre Từ tp Hồ Chí Minh vào Bến Tre Địa điểm lưu trú tốt khi du lịch Bến ...

Đôi nét về Bạc Liêu Vị trí và tiếp giáp Điều kiện tự nhiên Mùa du lịch thích hợp tại Bạc Liêu Hướng dẫn di chuyển đến Bạc Liêu Gợi ý những địa điểm lưu trú tốt nhất tại Bạc Liêu Dream Palace Hotel Như Toàn Hotel Như Bình ...

Bánh ướt ngọt hay còn gọi là bánh cuốn ngọt, chúng là một món đặc sản của ẩm thực sông nước miền Tây. Nếu ai đã từng du lịch miền Tây mà chưa một lần thử món ăn này thì chưa được gọi là tới miền Tây.  Món bánh đơn giản những chỉ ...

Các món ngon từ Cá Linh Bông điên điển Bánh xèo bông điên điển Bông súng mắm kho Cây hẹ nước Cua đồng Chuột đồng Cá lóc nướng trui Cá rô mề Ốc bươu nướng tiêu Du lịch miền Tây vào mùa nước nổi thường bắt đầu từ tháng ...

Miền Tây Nam Bộ với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, bầu không khí trong lành, con người hiền hậu, dung dị và những món ăn dân giã đã làm say lòng biết bao du khách khi ghé thăm vùng đất trù phú này. Nhắc đến ẩm thực Tây nam bộ thì người ta không ...

Địa hình miền Tây Nam bộ nhiều kênh rạch. Và cũng tại đây, điều kiện tự nhiên hình thành ba vùng nước ngọt, nước lợ và nước mặn. Theo đó, nhiều loại cá tôm, sống và thích nghi theo từng vùng nước cụ thể. Cá chẽm (còn gọi là cá vược) ...

Bồn bồn được xem là đặc sản của một số tỉnh miền Tây được người dân chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Có dịp du lịch miền Tây bạn nhớ thưởng thức các món ăn từ bồn bồn như: dưa chua bồn bồn, bồn bồn nấu canh dừa, bồn ...

Miền Tây mùa nước nổi không chỉ mang đến nguồn cá tôm dồi dào mà còn xuất hiện nhiều loại cây trái đặc trưng, đậm chất miền quê. Vào thời điểm này, nếu bạn du lịch Miền Tây về các tỉnh như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp… sẽ bắt ...

Các tỉnh miền Tây nước ta nổi tiếng với các món ăn kết hợp với trái cây như ăn cơm với chuối, dưa hấu với thịt – cá kho,… Nhưng độc lạ như món canh chua nấu từ… quả mận (hay quả roi) thì chắc hẳn ai nghe đến cũng ...

Vị thanh ngọt, hương vị đặc trưng của các món ăn miền Tây đã thu hút rất nhiều thực khách với mọi độ tuổi

Đến miền Tây nhất định phải thử những món ngon từ cổ hủ khóm

Nhắc tới ẩm thực sợi Việt Nam, người ta sẽ nghĩ ngay đến Phở. Tuy nhiên, một loại sợi không kém thông dụng và được yêu thích là Bún. Cùng là bún, nhưng mỗi vùng miền ở Việt Nam lại có cách kết hợp nguyên liệu thật khác để cho ...

Khi Hà Nội chuẩn bị vào thu thì Nam Bộ lại đón những cơn mưa lạnh giá. Quanh những căn bếp ấm cúng rực lửa hồng của người dân địa phương miền Nam, hầu như đâu đâu bạn cũng được hít hà những hương vị quen thuộc trong những ngày ...

Bên cạnh những món ăn dân giã từ thiên nhiên sông nước như lẩu cá kèo, cá lóc nướng trui, cá lóc hấp mẻ… thì trong ngày hè nắng nóng này, khi đi du lịch miền Tây, du khách còn có thể thưởng thức món đặc sản thanh mát của ...

Nền ẩm thực Hà Tiên Kiên Giang mang lại những món đặc sản nức tiếng gần xa làm say lòng bao du khách như: bún kèn, cà xỉu, canh ghẹ, nấm tràm, xôi xiêm…   Các món đặc sản của ẩm thực Hà Tiên nổi tiếng nhất 1. Bún kèn Bún ...

Tháng 10, khi mùa thu đang chậm rãi sắp bỏ đi, khi cái se lạnh đầu đông đang dần ùa về cũng là lúc mọi guồng quay công việc như dần chững lại để chuẩn bị bước vào mùa bận rộn cuối năm, một chuyến du lịch xả hơi ngắn ...

Miền Tây, nhắc tới miền Tây nổi tiếng với cảnh quan mùa nước nổi, những miệt vườn nặng trĩu trái cây tươi ngon, những ghe hàng tấp nập chợ nổi sáng sớm… và còn nhờ những món ăn đậm hương vị miền sông nước, đặc biệt là lẩu. Ai đã ...

Mỗi nơi đều có những nét văn hóa đặc sắc riêng biệt, hầu hết sẽ không nét văn hóa ở đâu giống nhau cả và văn hóa ẩm thực ở Miền Tây sông nước cũng thế. Từ cách bày biện, cách chế biến món ăn đến những nét ăn uống, ...

Nếu ai đã về miền Tây, không thể quên được hình ảnh cây thốt nốt ở đâu ta cũng thấy, đương nhiên cũng không thể quên những đặc sản từ cây thốt nốt. Cây thốt nốt Cây thốt nốt giống như cây dừa, quả thốt nốt cũng giống quả dừa ...

Vùng đất Tây đô nổi tiếng với những cánh đồng lúa bao la, một miền sông nước mênh mông. Nơi đây có vô vàn món ăn ngon tới độ quyến rũ mọi du khách từng đặt chân qua đây… Cần Thơ là trung tâm của miền sông nước Tây Nam ...

Tuy rằng đó là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng với vẻ ngoài không được bắt mắt thực khách nên nhiều người đã không dám thưởng thức các món ăn ấy.   Thử nghĩ xem, trong khi tại các nhà hàng từ những món ăn có thể nói ...

Đến nơi đây bạn sẽ được tận hưởng những món ăn hấp dẫn riêng của nơi đây. Lẩu mắm, bún mắm là những món ăn ngon, được người dân miền sông nước Tây Nam Bộ biến tấu từ các loại mắm dân dã và đặc trưng.   Nói đến món ...

Thốt nốt là một loại cây không nhánh, giống cây dừa nhưng thân cao to hơn, lá xòe tán tròn như lá cọ. Thốt nốt trổ quả thành quày, trái to như trái dừa xiêm, bên trong có nhân (cơm) màu trắng trong như cơm dừa nước, có ít nước ...

Tôi còn nhớ thuở bé cứ mỗi khi cái nắng cuối hè buông xuống mái ngói bạc phếch ngoài hiên là ngoại tôi lại lụi cụi đi làm mắm tép. Mắm tép chưng thịt Chẳng thế mà sau này mỗi độ hè về lòng tôi cũng nao nao nhớ đến ...

Các cửa hàng ăn uống ở miền Tây đã biến tấu món bún riêu thành nhiều món ngon độc đáo, chẳng hạn như bún riêu cua, bún riêu tôm, bún riêu cá, đặc biệt là bún riêu ốc. Hấp dẫn hương vị bún riêu ốc miền Tây Bún riêu ốc ...

Không giống với mắm tôm miền Bắc, mắm miền Tây là sự đậm đà và trù phú của rất nhiều hương vị. May mắn được thiên nhiên ban tặng nguồn cá tôm, sông nước dồi dào nên người dân nơi đây không chỉ dùng để nấu ăn mà còn tận ...

Miền Tây là mảnh đất của những con người hồn hậu, hào sảng và hiếu khách. Chẳng những thế, nơi đây còn được thiên nhiên ưu ái với những vùng đất trù phú chứa đầy các sản vật độc đáo. Người ta yêu mến miền Tây một phần vì nếp ...

Nội dung chính Những món ngon Sài Gòn nổi tiếng 1. Món Ốc 2. Phá lấu 3. Cơm tấm 4. Trà sữa 5. Bánh tráng trộn 6. Flan 7. Xiên nướng 8. Gỏi khô bò 9. Bột chiên 10. Khổ qua cà ớt Nếu bạn đang tới Sài Gòn và được ...

Nội dung chính Vài nét về Bún Bò Huế Nguyên liệu và cách làm cơ bản để tạo nên một bát bún bò Các nguyên liệu Cách làm món Bún Huế  Địa chỉ Bún Bò Huế ngon tại Sài Gòn Bún Bò Huế 3A3 Bún Bò Huế Thành Nội Bún ...

Nội dung chính Top 12 đồ ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn 1. Bánh tráng trộn 2. Bắp xào 3. Gỏi cuốn 4. Gỏi khô bò 5. Ốc 6. Phá lấu 7. Bột chiên 8. Xiên chiên/nướng 9. Chè 10. Súp cua 11. Bò bía 12. Chim cút chiên bơ ...

Nội dung chính Địa điểm ăn vặt ở Sài Gòn 1. Cá viên chiên Lương Hữu Khánh quận 1 2. Hẻm 76 Hai Bà Trưng 3. Chợ 200 Xóm Chiếu, quận 4 4. Hẻm 84 Nguyễn Du 5. Hẻm 177 Lý Tự Trọng 6. Hẻm ăn vặt trường Nam Kỳ ...

Nội dung chính 1. Giới thiệu món bánh Khọt Vũng Tàu 2. Hướng dẫn cách làm bánh Khọt Nguyên liệu Cách làm bánh Cách làm nước chấm Bánh khọt – nghe tên có vẻ kì lạ nhưng thực ra là một món bánh dân dã, bình dị, quen thuộc của các ...

Nội dung chính 1. Bún chả – 145 Bùi Viện 2. Nhà hàng Làng nướng Nam Bộ – 19B Nguyễn Thị Diệu, Quận 3 3. Nhà hàng Ẩm Thực Quê Nhà – 01 Công trường quốc tế, Quận 3 4. Nhà hàng Hương Lúa – 196 đường 48, phường 3, ...

Nội dung chính Bạn biết gì về miền Tây Nam Bộ? Thời điểm đẹp để du lịch miền Tây Phương tiện di chuyển Sông nước miền Tây có gì ? 1.Chợ nổi – Đặc điểm nổi bật của miền Tây Chợ nổi Cái Răng – Cần Thơ Chợ nổi Cái Bè – Tiền ...

Nội dung chính Tham quan các địa điểm du lịch sinh thái gần Sài Gòn 1.Khu du lịch sinh thái Madagui 2.Khu du lịch sinh thái Thủy Châu 3.Khu du lịch sinh thái Bò Cạp Vàng 4.Khu du lịch sinh thái Xuân Hương 5.Khu du lịch sinh thái Tre Việt ...

Nội dung chính Khu du lịch Suối Mơ ở đâu? Di chuyển đến Suối Mơ Đồng Nai như thế nào? Khám phá “Thiên Đường” Suối Mơ có gì hấp dẫn? Tắm suối Những trò chơi dưới nước Ăn gì ở Suối Mơ Đồng Nai Nhà hàng Hoa Anh Đào Nhà ...

Nội dung chính Ăn vặt  ngon ở Sài Gòn 1. Gỏi cuốn 2. Ăn vặt gỏi khô bò 3. Chè Sài Gòn 4. Bánh tráng nướng 5. Bột chiên 6. Chuối nếp nướng 7. Xoài lắc 8. Bắp xào 9. Ốc 10. Phá lấu 11. Chim cút chiên bơ 12. ...

Nội dung chính Những món ăn ngon ở Vũng Tàu 1. Lẩu cá đuối 2. Món tiết canh Tôm hùm 3. Món Gỏi cá mai 4. Bánh bông lan trứng muối 5. Món Hủ tiếu 6. Hàu sữa nướng phô mai 7. Cơm niêu hoa sữa 8. Cua Mặt trăng ...

Nội dung chính Món lẩu cá Kèo Sài Gòn nổi tiếng Các loại rau bạn cũng sơ chế sạch sẽ và ngâm nước muối để cho ráo nước. Lá giang, rau đắng nhặt lá bỏ dây rửa sạch rồi vò nát. Tỏi, hành, cà chua thái đều băm nhuyễn phi ...

Vũng Tàu không chỉ được biết đến là nơi có nhiều bãi biển đẹp mà còn níu chân du khách bởi những món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn. Bên cạnh những món ăn hải sản tươi ngon thì ở đây còn nổi tiếng với món mì thảy vô ...

Nội dung chính Đặc sản của Kiên Giang là gì? Bánh ống lá dứa Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu Xôi xiêm Cà xỉu Cơm ghẹ Phú Quốc Hủ tiếu hấp Hà Tiên Gỏi cá trích Kiên Giang không chỉ được biết đến là vùng đất của văn hóa ...

Nội dung chính Những món ăn miền Tây Nam Bộ cho bữa sáng Chuối nếp nướng Xôi bắp Bánh da lợn Bánh bò thốt nốt Bánh còng, bánh cam Xôi vò Xôi sầu riêng Xôi mít lá cẩm Miền Tây vốn nổi tiếng với du khách nhờ những cánh rừng ...

Nội dung chính Bún Kèn món ngon tại Phú Quốc Cách nấu một tô bún kèn Bún kèn phú quốc ăn ở đâu? Như các bạn đã biết, Phú Quốc là hòn đảo được mẹ thiên nhiên ưu đãi rất nhiều hải sản đa dạng. Bên cạnh một số đặc sản ...

Đến với miền Tây Nam Bộ bạn sẽ phải thử thưởng thức qua những món đặc sản miền Tây. Với hương vị đặc biệt khiến du khách nào cũng phải mê tít. Những món ăn ở nơi đây có hương vị đặc biệt của một vùng sông nước. Khiến du khách ...

Không chỉ khoe sắc hương, nhiều loài hoa ăn còn là nguyên liệu chính vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt, thậm chí là đặc sản một vùng. Nếu muốn tận hưởng thú vui tao nhã ăn hoa thưởng trà, đừng bỏ qua các món ăn từ hoa sau.  Nộm hoa ...

Vĩnh Long không chỉ nổi tiếng với những vườn trái cây thơm ngọt, nơi đây còn sở hữu biết bao món đặc sản độc đáo mà không kém phần thơm ngon đã hấp dẫn bao du khách mỗi khi có dịp ghé thăm miền đất này.

Rong ruổi khắp những con phố ở Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những hàng bán xôi bắp, bánh bò dừa, hay bánh chuối hấp… giản dị nhưng lại là những món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người dân của thành phố này.

11.bánh phồng sữa (Bánh Tráng sữa) 12.Bánh Canh 13.Bánh tét lá cẩm 14. Bánh Pía Sóc Trăng 15.Gạo nàng thơm chợ Đào 16. Các loại trái cây Miền Tây 17.Nhãn Bò Bạc Liêu 18.Sầu Riêng Cái Mơn 19. Măng cụt Miền Tây 20.Quả mây gai lạ mà ngon Danh ...

Lẩu mắm Cá lóc hấp bầu Lẩu cháo cua đồng Đuông dừa chiên giòn Chuột đồng nướng muối ớt Miền Tây vốn nổi tiếng với vùng sông nước rộng lớn, những vườn cây trái xum xuê, những chợ nổi nhộn nhịp trên sông nước. Và đặc biệt là làm ...

Rừng tràm Trà Sư – Thiên nhiên tươi đẹp Hệ sinh thái đa dạng Rừng tràm Trà Sư với diện tích rộng hơn 800 ha, toạ lạc tại huyện Tịnh Biên, An Giang. Đây là địa điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất ở Miền Tây. Với thiên nhiên ...