Điểm danh 12 nhà hàng Việt tại quận Hai Bà Trưng

• Dê Ré Song Dương
• Chả Cá Gia Nguyễn
• Gia Trang Quán
• Nét Huế
• Khói Bếp 
• Thiên Ân
• Chả Ká
• Coco Á 
• Ẩm Thực Tây Bắc
• Quán Xưa 
• Nhà Hàng Lá Lúa – Wild Rice

Dê Ré Song Dương

Thịt dê được biết đến là một loại thịt giàu chất dinh dưỡng. Khác với nhiều loại thịt đỏ khác, thịt dê được coi là trường hợp ngoại lệ khác khi có hàm lượng sắt cao hơn với lượng chất béo ít hơn. Nhắc đến các món ăn chế biến từ thịt dê, đặc biệt là loại dê ré, thì Nhà hàng Dê Ré Song Dương cái tên quen thuộc với nhiều thực khách Hà Thành.

Không chỉ gây ấn tượng với loại thịt dê ré từ những con dê chưa thay răng, được chăn nuôi đặc biệt trên địa hình núi đá, nhà hàng còn khiến thực khách bất ngờ về hương vị đến từ những món ăn trong thực đơn đa dạng của mình. Một số món ăn nổi bật phải kể đến dê chao, dê tái chanh, dê nướng tảng, dê hầm khoai, dê xào lăn…

Nhà hàng được thiết kế với không gian rộng rãi bên cạnh những khung cửa kính đầy sang trọng. Đây là điểm dừng chân thích hợp với những buổi liên hoan, hay những bữa ăn ấm áp bên gia đình và người thân.

Chả Cá Gia Nguyễn

Với mong muốn đem đến cho thực khách những món ăn với những biến tấu độc đáo mang dấu ấn của chính nhà hàng, Chả Cá Gia Nguyễn sở hữu một thực đơn ấn tượng với đa dạng các món ăn Việt chế biến từ cá lăng.

Với nguồn nguyên liệu từ cá lăng được nhập trực tiếp từ những nguồn chăn nuôi cá lăng tươi ngon nhất miền Bắc như Thái Bình, Phú Thọ, những bàn tay đầu bếp tại Chả Cá Gia Nguyễn đã đem đến cho thực khách những món ăn hấp dẫn như: Chả cá lăng, Gỏi cá lăng tầm xuân, Cá lăng nướng muối ớt, Lẩu cá lăng măng chua, ….

Không gian tại nhà hàng được thiết kế một cách sang trọng, mang đậm dấu ấn kiến trúc Á – Âu với những ánh đèn tông vàng ấm mang lại một không gian rộng rãi, ấm áp cho những bữa ăn của thực khách tại nhà hàng.

Gia Trang Quán

Với thiết kế không gian mang những nét dân gian của một làng Vũ Đại thu nhỏ, Gia Trang Quán không chỉ gây ấn tượng với thực khách bởi không gian dân gian mà còn bởi những món ăn đậm hương vị làng quê Việt Nam.

Đến với nhà hàng, thực khách sẽ có cơ hội được chìm đắm trong một không gian giản dị, mộc mạc cùng thực đơn các món đậm đà hương vị ẩm thực đồng quê. Những món ăn nổi bật phải kể đến: xôi làng Vũ Đại, gà nướng Gia Trang, lươn om chuối đậu, lẩu cháo gà Thị Nở, …

Với thực đơn đậm vị ẩm thực Việt, đây là một trong những nhà hàng Việt lý tưởng cho những bữa ăn nhâm nhi bên những chén rượu trong sự phục vụ nồng hậu của đội ngũ nhân viên của nhà hàng.

Nét Huế

Huế thơ mộng, Huế mộng mơ với những nét cổ kính từ kinh thành Huế, với những nét đẹp thiên nhiên ưu ái từ dòng sông Hương, từ dãy núi Ngự, và Huế còn độc đáo cả trong ẩm thực. Với mong muốn mang đến cho thực khách Hà thành hương vị Huế một cách trọn vẹn nhất trong từng món ăn, chuỗi nhà hàng nét Huế đã ra đời.

Những nét tinh hoa ẩm thực của vùng đất mộng mơ đã được các đầu bếp tại nhà hàng gửi gắm vào từng món ăn trong thực đơn được phục vụ tại nhà hàng. Những món ăn truyền thống làm nên ẩm thực Huế như Bún bò, nem lụi, bánh bột lọc, bánh ram, cơm hến, lẩu bò lá giang, … đã được đầu bếp giữ trọn hương vị khiến mỗi thực khách đều khó có thể quên đi những hương vị ấn tượng này. Ngoài ra, nhà hàng cũng đem đến cho thực khách cơ hội thưởng thức đa dạng các loại bánh và chè trong thực đơn tráng miệng tại quán.

Không gian nhà hàng được thiết kế với những bộ bàn ghế gỗ rất đỗi mộc mạc và giản dị bên cạnh những bức tranh về nét đẹp của thiên nhiên và con người Huế, nơi đây đã trở thành địa chỉ phù hợp với những bữa tiệc của nhiều thực khách.

Khói Bếp 

Với phong cách ẩm thực đồng quê độc đáo và dân dã, Nhà hàng Việt Khói Bếp ra đời, đưa thực khách đến với thế giới của những món ăn Việt Nam truyền thống được chế biến dưới bàn tay khéo léo của những đầu bếp tại nhà hàng.

Hương vị đồng quê thấm đẫm trong từng món ăn trong thực đơn của nhà hàng, điển hình là những món ăn như: Gà chiên mắm, Lẩu cua đồng, Rau mầm tóp mỡ, Gỏi xoài cá trê, Sườn nướng que, … Đặc biệt, từng món ăn tại nhà hàng luôn được chế biến từ những nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng thực phẩm dưới óc sáng tạo và bàn tay lành nghề của những đầu bếp tại nhà hàng.

Với quy mô rộng rãi bao gồm 4 tầng được chia thành nhiều không gian thưởng thức ẩm thực trong khuôn viên nhiều cây xanh, Khói Bếp là địa điểm ưa thích của nhiều thực khách muốn tìm kiếm hương vị quen thuộc từ những món ăn truyền thống.

Thiên Ân

Đến với Thiên Ân, thực khách có cơ hội được thưởng thức những bữa ăn đậm đà hương vị đồng quê từ những nguyên liệu “trên rừng” và “dưới suối” như gà đồi, cá sông, … Từng món ăn tại nhà hàng đều được biến tấu với nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, hấp, chiên, quay, xào… cùng những công thức về gia vị đặc biệt của đầu bếp tại đây, góp phần làm nên những món ăn hấp dẫn như: Gà mẹt, Gà nướng muối ớt, Mẹt gà nướng cơm cháy, Cá tầm, Cá lăng đủ món… Nhà hàng là địa điểm ưa thích của không chỉ những cánh mày râu trong những bữa nhậu, mà còn là không gian phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm hay những bữa ăn cuối tuần bên gia đình.

Không gian tại Thiên Ân được thiết kế sang trọng nhưng không kém phần tinh tế với sức chứa tới 180 khách. Nổi bật với tông màu trầm ấm từ những bộ bàn ghế gỗ xen lẫn sắc tươi xanh của những chậu cây, Thiên Ân mang tới cho thực khách một không gian ẩm thực Việt Nam ấm cùng và vô cùng gần gũi.

Chả Ká

Chả cá là một trong những nét nổi bật đặc sắc của ẩm thực Hà Thành, là món ăn ưa thích của nhiều thực khách yêu mến ẩm thực Việt Nam. Nhà hàng Chả Ká luôn mong muốn đem đến cho thực khách những món ăn sáng tạo từ chả cá.

Sức hấp dẫn của nhà hàng không chỉ đến từ những miếng chả cá lăng dai giòn vàng ruộm, mà còn ở mùi thơm từ những loại rau thơm như: húng láng, rau mùi, hành hoa, .. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa lạc rang, những loại rau thơm bên cạnh những bát mắm tôm được pha với tỉ lệ hoàn hảo, đem đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác đầy ấn tượng.

Bên cạnh những đĩa chả cá trứ danh, nhà hàng còn đem đến cho thực khách những nồi lẩu cá lăng đậm nét ẩm thực Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở những công thức món ăn Việt từ cá lăng, những đầu bếp tài hoa tại nhà hàng còn phục vụ thực khách những món ăn độc đáo từ cá lăng như: gỏi cá lăng kiểu Thái, salad Chaka, Soup cá Tomyum, ..

Không gian sang trọng với hai dãy bàn ăn được sắp xếp ngay ngắn tại Chả Ká là điểm đến đậm nét truyền thống của những thực khách tìm kiếm sự yên bình, ấm áp trong những bữa ăn bên gia đình.

Coco Á 

Coco Á là một địa điểm luôn lôi cuốn thực khách yêu mến ẩm thực Việt Nam với những món ăn được chế biến từ những công thức đậm nét Hà Thành xưa. Với những công thức được sáng tạo và đúc kết từ chính người sáng lập nhà hàng – một nghệ nhân ẩm thực với truyền thống nấu cỗ 3 đời tại Hà Nội, tinh hoa ẩm thực Hà Thành được chắt lọc trong từng món ăn tại đây.

Điểm cộng của nhà hàng còn nằm ở nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ những chợ làng quê Việt. Một trong những món nổi bật của nhà hàng phải kể đến món bánh tôm – tinh hoa ẩm thực Hà Thành được chế biến từ khoai lang thái sợi và bột mì, bên cạnh những con tôm tươi sống. Món ăn càng trọn vẹn khi ăn kèm nước chấm, cùng những loại rau thơm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam như: xà lách, húng láng, tía tô, … Bên cạnh đó là các món lẩu truyền thống, các món cơm Hà Thành, .. sẵn sàng làm hài lòng bất cứ thực khách nào.

Ẩm Thực Tây Bắc

Nếu bạn đã trót thương mến ẩm thực miền Tây Bắc với những món ăn điển hình như: trâu gác bếp, gà đồi nướng, hay lạp xưởng, .. thì Nhà hàng Ẩm thực Tây Bắc là địa điểm không thể bỏ qua tại Hà Nội.

Sự đa dạng các món ăn đến từ thực đơn phong phú những đặc sản độc đáo như: gà đồi nướng củi, pa pỉnh tộp, măng rừng chấm chẩm chéo, xôi nếp nương bên cạnh những nồi lẩu trâu đem đến cho thực khách những phút giây nhâm nhi thưởng thức bên gia đình. Một trong những món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn của nhà hàng Ẩm thực Tây Bắc là mẹt lợn mán với những phần thịt lợn mán đủ vị, được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau.

Bên cạnh các phần thịt là những loại rau tươi theo mùa như: ngồng cải dân tộc Thái, rau mầm đá, rau bò khai,…

Nhà hàng là địa điểm phù hợp với những bữa nhậu nhâm nhi, hay những bữa tiệc liên hoan trong một không gian ẩm thực truyền thống gần gũi.

Quán Xưa 

Quán Xưa là một trong những địa điểm quen thuộc với nhiều thực khách yêu mếnẩm thực Việt Nam. Với sự đầu tư từ bàn tay và sự sáng tạo của các đầu bếp tại đây, Quán Xưa sở hữu một thực đơn đa dạng các món ăn mang đậm hương vị truyền thống.

Quán Xưa đem đến cho thực khách những lựa chọn thực đơn phong phú từ các món gọi lẻ như: gà nướng muối ớt, gà ri rang muối, nộm gà xé phay, nộm bò rau muống chẻ, … cho đến những set món ăn phù hợp với những bữa liên hoan như: lẩu ốc, lẩu riêu cua, lẩu cháo chim, …

Với sức chứa tới 200 khách, đây là không gian phù hợp với những buổi tiệc tiếp đãi hay những bữa ăn giản dị bên gia đình trong một bầu không khí ấm áp, gần gũi.

Nhà Hàng Lá Lúa – Wild Rice

Nhà hàng Lá Lúa đã đưaẩm thực Việt Nam lên một tầm cao mới với một thực đơn đa dạng các món ăn được biến tấu đầy sáng tạo từ những món ăn truyền thống. Với những món ăn nổi bật đầy hấp dẫn như: cá thu nướng lá chuối, bò nấu pate tiêu xanh, vịt sốt cam… nhà hàng đem đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác khó quên.

Không chỉ nổi bật với các món ăn độc đáo, không gian sang trọng tại nhà hàng cũng để lại cho thực khách những ấn tượng nhất định. Với hai tầng được thiết kế với tông màu trắng từ những bức tường và khăn trải bàn, kết hợp với những bộ bàn ghế gỗ nâu ấm áp, Nhà hàng Lá Lúa đem đến bầu không khí ấm áp, gần gũi cho bất cứ thực khách nào ghé qua.

➖

Đăng bởi: Vũ Xuân Tố