Du lịch Cao Bằng - Khám phá thiên nhiên hùng vĩ

• Đôi nét về Cao Bằng
• Thời điểm thích hợp để đi du lịch Cao Bằng?
• Phương tiện di chuyển
• Lưu trú khi đi du lịch ở Cao Bằng
• Các điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở Cao Bằng
• VI- Ăn gì ở Cao Bằng?
• Mua sắm ở Cao Bằng

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ kì thú, kết hợp với núi rừng hùng vĩ, Cao Bằng chính là địa điểm du lịch phượt được yêu thích của rất nhiều những bạn trẻ tìm đến khám phá. Đến với Cao Bằng, ngoài không khí trong lành, cảnh quan tuyệt đẹp, ẩm thực siêu ngon, bạn còn có cơ hội được tiếp xúc và trải nghiệm văn hóa vô cùng độc đáo của vùng đất Tây Bắc này.

Cao Bằng không khí trong lành, cảnh quan tuyệt đẹp

Nếu bạn đang chuẩn bị lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Cao Bằng thì không nên bỏ lỡ những kinh nghiệm hữu ích được chúng mình tổng hợp lại, sẽ rất hữu ích cho bạn đấy!

Đôi nét về Cao Bằng

Cao Bằng là một tỉnh thuộc vùng núi phía Đông Bắc của Việt Nam. Phía tây của Cao Bằng giáp với Hà Giang, phía nam lại giáp với Bắc Kạn và Lạng Sơn. Phía bắc và phía đông giáp Trung Quốc.

Từ năm 1039 vùng đất Cao Bằng đã trở thành một phần lãnh thổ của Việt Nam với tên gọi là Quảng Nguyên. Trải qua nhiều năm thăng trầm của lịch sử địa danh Cao Bằng đã có nhiều thay đổi. Từ năm 1499, trấn Cao Bằng được thành lập dưới thời vua Lê Hiến Tông và ngày nay chúng ta lấy năm 1949 là năm thành lập tỉnh Cao Bằng. Để tìm hiểu rõ hơn về lịch sử hình thành và phát triển Cao Bằng, bạn có thể đăng ký các tour du lịch Cao Bằng để được nghe những hướng dẫn viên du lịch giới thiệu cho bạn.

Cao Bằng là địa bàn cư trú của 11 dân tộc khác nhau, nhưng chủ đạo là người thuộc các đân tộc Tày, Nùng, H’Mong, Dao, Kinh, Sán Chay… Cao Bằng cũng là địa phương có bề dày truyền thống Cách mạng. Chính vì vậy Cao Bằng có nhiều lễ hội đặc sắc, nổi bật nhất phải kể đến: Lễ hội Lồng Tồng của người Tày – Nùng từ ngày 4 đến ngày 10 tháng Giêng âm lịch hàng năm; Lễ hội đền Kỳ Sầm thờ Khâu Sầm Đại Vương Nùng Trí Cao vào ngày 10 tháng Giêng âm lịch hàng năm; Lễ hội đền Vua Lê vào ngày 6 tháng Giêng âm lịch hàng năm; Lễ hội Mẹ Trăng – tín ngưỡng dân tộc Tày từ tháng Giêng đến hết trung tuần tháng 3 âm lịch hàng năm; Lễ hội Pháo Hoa Quảng Yên vào ngày 02 tháng 2 âm lịch hàng năm; Lễ hội Sinh Mình (Thanh Minh) của người Nùng vào tháng 3 âm lịch hàng năm; Lễ hội du lịch Thác Bản Giốc từ 05 đến 07 tháng 10 (dương lịch) hàng năm. Nếu dự định đi du lịch Cao Bằng, bạn nên chọn các thời điểm trên để có thể có thêm những trải nghiệm đặc sắc về một nét văn hóa Cao Bằng trong hành trình của bạn.

Với địa hình đồi núi được thiên nhiên ưu đãi, cùng với bề dày lịch sử truyền thống, đến với Cao Bằng, du khách sẽ được khám phá các cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, các di tích lịch sử văn hóa. Để chuẩn bị cho chuyến đi của bạn, chúng mình gửi tới bạn một số thông ti hữu ích về du lịch Cao Bằng.

Du lịch Cao Bằng

Thời điểm thích hợp để đi du lịch Cao Bằng?

Mỗi mùa Cao Bằng lại mang một vẻ đẹp rất riêng, cho nên mới nói, dù bạn lựa chọn đi du lịch Cao Bằng vào bất cứ thời điểm nào trong năm thì ít nhiều cũng cảm nhận được những điều vô đặc biệt và mới mẻ nơi mảnh đất miền biên viễn này.

Tuy nhiên, mảnh đất này thu hút du khách nhất là vào 2 thời điểm chính trong năm:

• Tháng 8 – tháng 9: Thác Bản Giốc mùa này đổ dài con nước, trong xanh đẹp tuyệt.
• Tháng 11 – tháng 12: Đất trời Cao Bằng ngợp trong sắc hoa tam giác mạch và hoa dã quỳ vàng rực trên khắp các nẻo đường.

Mùa Đông ở Cao Bằng

Tuy nói là vậy, nhưng nếu bạn chọn du lịch Cao Bằng vào mùa hè cũng sẽ có cái thú vị riêng của nó. Bạn có thể đi trốn nắng ở nơi núi rừng bạt ngàn, ngồi hóng gió ngắm suối reo, cá nhảy, cảm giác thật thư thái, yên bình. Đặc biệt, mùa hè cũng là mùa mận chín tỏa hương thơm khắp cả núi rừng Tây Bắc. Bạn có cơ hội thưởng thức những trái mận rừng chín cùng nhiều loại quả mùa hè khác ở nơi miền biên ải này đó.

Du lịch Cao Bằng vào mùa thu, bạn sẽ được đắm mình trong những tia nắng nhẹ rót xuống sóng lúa vàng óng ánh, đi qua những hàng cây đổi màu và trải tầm mắt qua những dòng suối, hàng tre…

Phương tiện di chuyển

1. Ô tô

Hầu hết các tỉnh phía bắc, một vài tỉnh Miền Trung, Tây Nguyên và phía nam có các tuyến xe đến Cao Bằng. Bạn có thể mua vé xe khách tới bến xe Cao Bằng, sau đó thuê xe ô tô hoặc xe máy tiếp tục cho hành trình tham quan của mình tại Cao Bằng. Bạn cũng có thể thuê xe riêng cho chuyến du lịch Cao Bằng của mình. Với địa hình miền núi, để thuận tiện cho chuyến tham quan của bạn, nếu thuê xe riêng, bạn nên thuê xe từ 29 chỗ đổ xuống, xe lớn hơn sẽ di chuyển khó khan nhất là vào một số điểm tham quan.

Lưu ý: khi đi du lịch Cao Bằng bằng xe khách, khi đến được Cao Bằng bạn có thể thuê xe máy ở để chủ động trong việc di chuyển cho thuận lợi, khám phá được nhiều địa điểm.

2. Đi bằng xe máy

Nếu bạn có tay lái tốt và có đủ sức khỏe bạn có thể đi du lịch Cao Bằng tự túc bằng xe máy để chủ động về thời gian, tự do tận hưởng, khám phá những cung đường tuyệt đẹp của Cao Bằng.

Trải nghiệm hành trình phượt đến Cao Bằng

3. Với du khách ở Miền Trung và Miền Nam, bạn nên bay ra Hà Nội và tiếp tục lựa chọn hình thức di chuyển như trên.
4. Tại Hà Nội, Đà Nẵng và Sài Gòn có rất nhiều công ty du lịch tổ chức các tour du lịch Cao Bằng. Bạn có thể tìm thông tin các công ty tổ chức tour du lịch Cao Bằng tại chúng mình

Lưu trú khi đi du lịch ở Cao Bằng

Các khách sạn ở Cao Bằng chủ yếu tập trung ở khu vực trung tâm thành phố nhưng giá phòng lại tương đối rẻ, chỉ khoảng 250k là bạn đã có thể thuê được một phòng chất lượng với đầy đủ tiện nghi rồi.

Bạn nên chủ động đặt phòng trước ngày khởi hành để tránh tình trạng hết phòng hoặc giá dịch vụ tăng cao, nhất là vào những mùa cao điểm để không ảnh hưởng đến kế hoạch du lịch của mình nhé. Một vài homestay giá cả phù hợp với túi tiền rất đáng để ở:

Primrose homestay Cao Bằng

Primrose homestay Cao Bằng như một ngôi nhà dành cho những con người đi xa để trở về, thân thiết và gần gũi. Homestay nằm ngay trung tâm thành phố Cao Bằng, lại ngay gần chợ nên rất thuận tiện cho việc di chuyển, chỉ cần đi bộ là bạn đã có thể đi hết các điểm cần đến ở thành phố Cao Bằng rồi.

 

Primrose homestay Cao Bằng

Đây là homestay có quy mô nhỏ, chỉ có 2 phòng riêng và 2 phòng giường tầng nên rất dễ rơi vào tình trạng cháy phòng. Giá phòng ở đây cũng khá dễ chịu, phòng đôi 280k/ người, nếu ở thêm 1 người thì kê thêm đệm và phụ phí là 100k. Còn phòng giường tầng thì có giá 120k/người.

Lương Sơn Homestay – Cao Bằng

Không gian homestay thơ mộng với những mái nhà tranh, vườn hoa đua sắc hay những guồng nước thân thuộc với cuộc sống của người dân bản địa. Mỗi căn là một phòng khép kín được trang bị đầy đủ tiện nghi cho khách thuê gồm: giường, tủ, bàn ghế, nhà tắm riêng, quát máy, bình nước nóng,… Ngoài ra, homestay còn có nhà hàng phục vụ những món ăn dân tộc đậm đà hương vị.

Lương Sơn homestay

Classique Homestay

Một căn homestay ở Cao Bằng với thiết kế độc đáo lại vô cùng xinh xắn sẽ khiến bạn phải xiêu lòng ngay đấy. Classique homestay mang theo phong cách phương Tây với nhiều không gian mở làm cho không gian thêm hòa hợp với thiên nhiên và thoáng mát hơn. Homestay có 2 loại phòng là phòng đôi và dorm tập thể, ngoài nội thất được thiết kế từ gỗ, mây thì một vài góc cũng được trang trí bằng gỗ thông rất phù hợp.

Classique Homestay

Các điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở Cao Bằng

Di Tích Quốc Gia Pác Pó

Pác Bó là huyện nhỏ thuộc xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, nằm sát với biên giới Việt – Trung, cách thành phố Cao Bằng chừng hơn 52km. Chủ tịch Hồ Chí Minh đã từng chọn địa danh này làm căn cứ hoạt động cách mạng trong những ngày đầu trở về nước sau 30 năm bôn ba tìm đường cứu nước. Ngày nay, khu di tích này vẫn đang trong công tác bảo tồn và phát huy tác dụng, nhờ vậy mà thu hứt đuọc lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước. Đến đây, du khách không chỉ cảm nhận được dấu ấn lịch sử mà còn tận hưởng được không khí trong lành của miền sơn cước.

Suối Lenin

Dòng suối Lenin chảy êm đềm ngay trước cửa hang Pác Pó. Suối Lenin hiền hòa, trong vắt như một dải lụa uốn lượn dưới chân núi Các Mác kì vĩ. Dưới suối là những đàn cá bơi nhẹ nhàng, uốn lượn. Thiên nhiên nơi đây yên bình với vẻ đẹp vừa quyến rũ, vừa mạnh mẽ, khiến du khách cảm thấy như rũ bao lo toan, mệt mỏi của cuộc sống.

Suối Lenin

Di sản Đồn Phai Khắt và Mộ anh hùng liệt sĩ Kim Đồng

Di tích đồn Phai Khắt thuộc xa Tam Kim, chính là nơi đã diễn ra trận Khai Phắt năm 1944, là trận đầu tiên của Việt Nam Tuyên truyền Giải phóng quân sau khi thành lập. Và cùng với đó là di tích mộ anh hùng liệt sĩ Kim Đồng, người đã nhanh trí đánh lạc hướng kẻ địch để bảo vệ cho cán bộ cách mạng, anh dung hi sinh khi mới chỉ mới vừa tròn 14 tuổi.

Thác Bản Giốc

Đây là một trong những thác nước đẹp nhất ở Việt Nam và là thác nước lớn thứ 4 trên thế giới trong số những thác nước đẹp nằm ở biên giới giữa các quốc gia. Phần thác chính rộng khoảng 100m, cao 70m. Toàn cảnh từ xa, thác nước đổ xuống tạo một vùng bọt nước trắng xoá, vô cùng tráng lệ và hung vĩ.

Thác Bản Giốc

Đối với những người ưa mạo hiểm, thích ngắm nhìn những cảnh hùng vĩ của thiên nhiên thì mùa nước đổ tại thác Bản Giốc là một trải nghiệm nên có trong cuộc đời.

Động Ngườm Ngao

Cách thác Bản Giốc chỉ khoảng 3km là động Ngườm Ngao với vẻ đẹp hoang sơ, kì thú và mang đậm sắc màu huyền ảo. Bên trong động là hệ thống những nhũ đá và măng đá mọc từ dưới lên và rủ từ trên xuống mang nhiều hình dạng độc đáo, phản chiếu ánh sáng vô cùng lung linh.

Động Ngườm Ngao- kiệt tác thiên nhiên

Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc

Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc là ngôi chùa đầu tiên ở biên giới phía Bắc Việt Nam, cách thác Bản Giốc chừng 500m. Các hạng mục của ngôi chùa như Tam quan chùa, lầu tượng Bồ Tát, Nhà tổ, Tam quan… được xây dựng theo phong cách kiến trúc của Phật giáo truyền thống Việt Nam.

Đứng từ trên đỉnh chùa bạn có thể ngắm được gần như trọn vẹn thác Bản Giốc

Hồ Thăng Hen

Nằm cách thành phố Cao Bằng khoảng 50km, Hồ Thăng Hen nổi tiếng với cảnh đẹp thanh bình và dòng nước xanh màu ngọc bích. Những hàng cây lớn nhỏ quanh hồ đua nhau tỏa bóng xuống mặt hồ vươn mình trên những vách đá tạo nên một bức tranh sơn thủy bậc nhất, có một không hai ở Việt Nam.

Hồ Thăng Hen- Đẹp như một bức tranh

Đèo Mã Phục

Là con đèo đẹp nhất trong số các con đèo trên trục đường QL3, là điểm dừng chân yêu thích của du khách trên hành trình khám phá Tây Bắc. Cách Cao Bằng khoảng 22Km, nằm quanh co, uốn lượn trùng trùng điệp điệp theo triền núi đá vôi.

Cung đường tuyệt đẹp tới Cao Bằng

Làng rèn Phúc Sen

Làng rèn huyện Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng. Nghề rèn của người Nùng ở Phúc Sen đã có truyền thống cách đây hàng tram năm. Nét độc đáo của nghề rèn nơi đây là kỹ thuật lựa chọn phôi thép, cách tôi (luyện) thép mỗi hộ gia đình đều có những bí quyết riêng để tạo ra những sản phẩm từ thép chất lượng cao.

Nghề rèn là nghề chính đem lại phần nào thu nhập cho người dân địa phương và là nét văn hóa truyền thống, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc độc đáo.

VI- Ăn gì ở Cao Bằng?

Bánh cuốn Cao Bằng

Bánh cuốn Cao Bằng sẽ được ăn kèm với một bát nước xương thay vì nước mắm. Xương và thịt được ninh nhừ đậm đà vị ngọt để chan vào bánh. Một đĩa bánh cuốn có trứng tráng cuộn quyện vào bát nước súp ngọt lịm, khói bay nghi ngút thơm lừng. Đây sẽ là một món ăn gây thương nhớ cho du khách khi đến Cao Bằng đấy.

Bánh cuốn nước xương ở Cao Bằng

Cơm lam Pác Pó

Cơm lam là món vốn đã rất nổi tiếng và được nhiều người làm theo nhưng ít có nơi nào làm ra được cái đặc trưng như ở Pác Bó – Cao Bằng. Cơm được nấu từ gạo nếp thu hoạch từ những nương rãy trên vùng cao. Gạo vo sạch, được bỏ trong ống tre non, nhỏ nhỏ dưới ngọn lửa vừa phải. Tách vỏ tre bên ngoài là cơm gạo trắng ngần, gạo có vị ngọt đặc biệt, cơm dẻo thơm. Du khách đến đây thường thưởng thức món cơm lam này cùng với muối vừng có vị bùi bùi, tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cơm lam trong ống tre

Cá Trầm Hương nướng

Cá Trầm Hương là món đặc sản của Cao Bằng. Bạn có thể để mua được những con cá Trầm Hương do người dân bắt được bán ở chợ Trùng Khánh. Tuy nhiên loại cá này giờ không còn nhiều nên trở thành đặc sản. Vì cá bơi dưới dòng thác, ăn rẽ và lá của cây trầm hương, thịt của nó rất sạch và săn chắc.

Cá Trầm Hương nướng

Khi thưởng thức món cá này bạn có thể cảm nhận được vị thơm ngọt, dai dai của thịt cá và phảng phất mùi trầm hương. Món trầm hương nướng là món được chế biến ngon nhất, gỡ miếng cá và chấm thêm chút mắm nguyên chất thì ngon phải biết.

Vịt quay 7 vị

Nếu bạn chưa được thưởng thức món ăn này khi đến Cao Bằng thì quả thực chuyến đi chưa trọn vẹn. Có tên gọi là vịt quay 7 vị vì để chế biến được món này người Cao Bằng đã sử dụng đến 7 loại gia vị khác nhau để ướp thịt vịt. Để có được món vịt quay ngon chuẩn, vịt quay 7 vị ở Cao Bằng được chế biến rất công phu từ cả khâu chọn vịt cho đến khâu ướp gia vị.

Vịt quay 7 vị

Những con vịt được chọn không quá gầy cũng không quá béo, thịt vịt phải dày, gia vị cũng đều là những loại truyền thống của người dân tộc nơi đây. Khi bỏ lên bếp nướng, vịt dậy lên mùi thơm vô cùng hấp dẫn và khó cưỡng. Thịt vịt thành phẩm phải đạt tiêu chuẩn vừa mềm vừa ngọt mà không hề bị khô khi nướng trên bếp than hồng. Bạn nhất định phải món đặc sản này chắc chắn sẽ rất khó quên.

Xôi trám

Sang thu là lúc trám vào vụ, bà con dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng lại bắt đầu lên rừng hái trám. Đến Cao Bằng vào mùa thu, bạn có dịp đi vào các bản làng của thì sẽ có cơ hội được thưởng thức món xôi trám hấp dẫn và thơm bùi này. Món ăn giản đơn nhưng lại hấp dẫn vô cùng đối với du khách bởi hương vị đặc trưng của nó. Những quả trám được chọn đều chín mọng, đem om và chỉ lấy phần thịt, trộn với xôi đã đồ chín cho thật đều, thật nhuyễn cho đến khi xôi chuyển sang màu hồng tím. Xôi trám có mùi thơm ngậy và vị bùi của trám khiến bạn nhớ nhung.

Xôi Trám thơm ngon

Phở chua Cao Bằng

Ở Cao Bằng mới có món đặc sản này. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở cách chế biến vô cùng tỉ mỉ. Nguyên liệu chính làm nên món ăn vẫn là những bánh phở nhưng quan trọng nhất là phải có độ dẻo và dai, không được nát. Phở chua ăn kèm có vịt quay, thịt ba chỉ. Các loại thịt này cũng cần tuân theo nguyên tắc vịt béo, thịt rán giòn, đậm vị, miến dong dai, rau thơm vừa tươi và mập… Ngoài ra còn có nước sốt cũng rất đặc biệt, có quy cách chế biến riêng khá công phu.

• Nhà hàng Chi Sùng: 222 vườn Cam, Hợp Giang, thị xã Cao Bằng, Cao Bằng
• Nhà hàng Hoa Đào: Kim Đồng, Hợp Giang, thị xã Cao Bằng, Cao Bằng
• Nhà hàng Oanh Trị: phố Thầu, Hợp Giang, thị xã Cao Bằng, Cao Bằng
• Nhà hàng Thanh Trung: 126 Bế Văn Đàn, thị xã Cao Bằng, Cao Bằng
• Nhà hàng Triệu – Hùng: phố Hồng Thái, xã Quảng Uyên
• Nhà hàng Dân Tộc Quán: số 3/10 thị xã Cao Bằng. Cao Bằng

Mua sắm ở Cao Bằng

Ở Cao Bằng thì rất nhiều đặc sản mang về làm quà, tuy nhiên ở đây chưa được quy hoạch và chú trọng phát triển về du lịch nên hầu như những sản phẩm đều được bà con dân tộc mang đến đem bán nên số lượng rất ít và phải theo mùa. Nếu bạn muốn thức hạt dẻ Trùng Khánh, trám thì bạn phải đi vào mùa mới có. Còn ngoài ra, bình thường bạn vẫn có thể mua bánh khảo, măng khô, miến phia Đén và các sản phẩm thổ cẩm về làm quà cho người thân và bạn bè.

Bánh Khảo nhân đậu xanh

Miến dong Phia Đén

Một số những lưu ý khi đi du lịch ở Cao Bằng

• Những cung đường lên với Cao Bằng chủ yếu là đường đèo, lượng xe lưu thông lớn nên nếu di chuyển bằng xe máy bạn phải chú ý cẩn thận, mang theo đầy đủ giấy tờ, mũ bảo hiểm,  quần áo bảo hộ, áo mưa chắc chắn an toàn và phải luôn tuân thủ luật an toàn giao thông. Ngoài ra, cũng nên lưu ý  mang theo chút xăng dự phòng, dụng cụ sửa xe… để đề phòng những trường hợp bất trắc 
• Trước khi khởi hành nên tìm hiểu kĩ cung đường, địa chỉ ăn uống để có thể chủ động hơn. Nếu bạn có ý định thuê xe du lịch riêng thì nên lựa chọn loại xe dưới 29 chỗ vì cung đường trên Cao Bằng nhỏ nên rất khó đi
• Chuẩn bị sẵn thuốc men cơ bản, kem chống nắng, thuốc chống côn trùng cắn, băng gạc và đồ cá nhân để đề phòng sự cố dọc đường cũng như khi bạn đang đi tham quan, du lịch.
• Lựa chọn những trang phục gọn nhẹ. nên mang theo đôi giày thể thao mềm, chống nước và có đai bảo vệ gối, khủy tay của mình…
• Khi đi tham quan hang Pác Bó bạn hãy chú ý những biển chỉ dẫn những con suối ngầm nguy hiểm.

Hy vọng với bài chia sẻ thông tin trên của Etrip4U, bạn sẽ có một chuyến du lịch Cao Bằng trọn vẹn nhất. Để đặt trước dịch vụ, bạn cũng có thể tham khảo thêm tour trên chúng mình cũng như liên hệ đặt xe, phòng khách sạn tại đây nhé:

Đăng bởi: Hiếu Nguyễn