Ghé Thăm "Ngọn Núi Trời Đánh" Chóp Chài

• Tại Sao Gọi Núi Chóp Chài Phú Yên
• Lý Giải Tên Gọi Núi Nựu Sơn – Núi Chóp Chài
• Đường Đến Núi Chóp Chài Phú Yên
• Du Lịch Núi Chóp Chài Phú Yên Thăm Ngọn Núi… Sét Đánh
• Thịt Dê Núi Chóp Chài Phú Yên

Tại Sao Gọi Núi Chóp Chài Phú Yên

Lý Giải Tên Gọi Núi Nựu Sơn – Núi Chóp Chài

“Chóp Chài đội mũ
Mây phủ đá Bia
Ếch nhái kêu lia
Trời mưa như đổ”

Núi Chóp Chài địa điểm du lịch hấp dẫn & đặc sắc tại Phú Yên, hãy một lần ghé khám phá & trải nghiệm địa điểm hấp dẫn này.

Chóp Chài có những dấu tích huyền thoại như Trai Thuỷ tục danh là Hang Dơi, hang này rộng khoảng 5m, chiều sâu hun hút. Trong hang có những tảng đá phẳng lì.

Đông, Tây, Nam, Bắc đều có chùa: Hoà Sơn, Minh Sơn, Khánh Sơn, Bảo Lâm được xây dựng trên lưng sườn núi, nhìn xuống có “Liên Trì Dục Nguyệt” (Trăng tắm ao sen) rộng khoảng 1,2 ha.

Nựu Sơn nằm giữa vùng thiên nhiên tuyệt đẹp, gắn với những giá trị nhân văn, đã đi vào lịch sử ký ức của nhân dân trong vùng, nơi đây sẽ là một điểm du lịch văn hoá, tham quan, ngắm cảnh lý tưởng

Đường Đến Núi Chóp Chài Phú Yên

Núi Chóp Chài là một biểu tượng quen thuộc của tỉnh Phú Yên, cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 4km. Du lịch Phú Yên ngoài những địa điểm khá nổi tiếng như Ghềnh Đá Dĩa, bãi biển Long Thủy, Vũng Rô, tháp Nhạn… bạn nên ghé thăm núi Chóp Chài và thưởng thức đặc sản thịt dê nơi đây.

Cách trung tâm Tp.Tuy Hòa khoảng 4km, núi Chóp Chài có hình dáng khá vuông vức trông giống như một kim tự tháp khổng lồ. Đứng trên đỉnh núi bạn sẽ phóng tầm nhìn bao quát một vùng khá rộng lớn từ biển cho đến vùng đồng bằng dưới chân núi. Ngoài ra, trên này còn có hang dơi rộng 5m và rất sâu. Lưng của sườn núi có các công trình kiến trúc Phật giáo như: chùa Hoà Sơn, Bảo Lâm Minh Sơn, Khánh Sơn. Nếu đứng gần, núi lại giống như hình một con rùa, nên đoạn nhô ra theo hướng xuống đường Nguyễn Tất Thành chạy vào Tp.Tuy Hòa còn được gọi là Cổ Rùa.

Du Lịch Núi Chóp Chài Phú Yên Thăm Ngọn Núi… Sét Đánh

Núi Chóp Chài cao khoảng 391 mét, có hình dáng như một kim tự tháp khổng lồ nổi lên giữa đồng bằng ngoại ô thành phố Tuy Hòa. Đường lên núi khá ngắn và dốc.

Vào những tháng cuối năm, mưa phùn cuốn thêm mây mù phủ lên đỉnh núi, tạo nên một màn sương trắng bảng lảng trong những tán cây. Người ta ví núi Chóp Chài vào khoảng thời gian này trông như tiên cảnh. Từ trên núi có thể nhìn toàn cảnh thành phố Tuy Hòa.

Tuy nhiên, do trên đỉnh núi là hệ thống cột phát sóng truyền hình, truyền thanh, rađa quân sự,… của cả thành phố nên vào mùa mưa rất hay gặp phải sét đánh. Đó là lý do vì sao người dân còn gọi ngọn núi với cái tên rất vui tai – “ngọn núi trời đánh”. Một lời khuyên dành cho bạn khi du lịch Phú Yên và leo lên ngọn núi này, là hãy cẩn thận khi sử dụng điện thoại di động nhé.

Cổ Rùa

Cổ Rùa được sử sách nhắc đến là địa điểm được Lương Văn Chánh sai lính của mình cho dựng tháp bằng tre, được “ngụy trang” rất khéo khiến cho quân Chăm thấy vậy mà tưởng bằng đất thật. Trước đó có giao ước là bên nào xây tháp nhanh và to lớn hơn sẽ thắng, bên thua phải tự động rút lui khỏi chiến trường mà ngày nay là thành phố Tuy Hòa. Quân Chăm thấy tháp của đối phương xây nhanh và to lớn hơn tháp của mình, nên dù chưa xây xong, vẫn thực hiện giao ước, để lại Tháp Nhạn huyền bí và không bao giờ bén mảng tới mãnh đất Phú Yên nữa. Thời điểm vào những tháng cuối năm, mưa phùn cùng với mây mù phủ lên đỉnh núi, đã tạo nên một màn sương trắng xóa mờ ảo. Người ta ví núi Chóp Chài vào khoảng thời gian này trông như tiên cảnh.

Điều thú vị tại đây là do trên đỉnh núi có các hệ thống cột phát sóng truyền hình, truyền thanh, rađa quân sự,… của cả thành phố nên vào mùa mưa rất hay gặp phải tình cảnh bị sét đánh. Chính vì lý do đó mà người dân còn gọi ngọn núi này với cái tên rất vui tai – “ngọn núi trời đánh”. Nếu cá bạn đến du lịch Phú Yên và muốn ghé qua ngọn núi này, hãy cẩn thận khi sử dụng điện thoại di động vào những ngày có mưa nhé.

Thịt Dê Núi Chóp Chài Phú Yên

Xung quanh núi Chóp Chài có rất nhiều quán phục vụ các món chế biến từ thịt dê. Dê được chính người nhà nuôi ở trên triền núi, rồi lấy thịt chế biến thành các món ăn thơm ngon.

Từ các món hấp, nướng, xiên đến các món lẩu, món xào đều được chế biến từ thịt dê tươi ngon và công thức nấu rất riêng biệt; tạo nên mỗi món ăn một mùi vị độc đáo khác hẳn với thịt dê mà du khách thưởng thức ở nơi khác.

Dê Hấp Cuốn Lá Mơ

Điểm đặc biệt đầu tiên của món ăn này là nước chấm; có hai loại tương hoặc mắm ruốc, đều do quán tự nấu. Bạn sẽ ấn tượng ngay khi phục vụ đem ra hai chén nước chấm còn nóng hổi, có vị thơm vừa, không quá nồng như ở địa phương khác. Thịt dê hấp cùng với gừng tươi, một ít rau cần, rau răm, é quế. Rau dùng kèm có cải xanh, ngò, bắp chuối, và hiển nhiên rau cuốn chính là lá mơ. Món ăn này đánh vào vị giác của những người sành ăn bởi chính mùi vị của nhiều loại rau hòa với mùi thơm ngon của thịt dê.

Dê Nướng Lá Lốt

Món này được chế biến khá công phu. Thịt dê băm nhỏ, ướp gia vị vừa miệng, đặc biệt có xả và mè, rồi tráng một lớp mỏng trên lá lốt và nướng chín. Đặc biệt là muối é trắng được dùng để chấm món dê nướng này, vì lá é trắng có mùi vị thơm nồng đặc biệt, nổi tiếng ở khu vực miền Trung. Ở Phú Yên có món gà được nấu với lá é trắng trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.

Dê được chính người nhà nuôi ở trên núi, rồi lấy thịt chế biến thành các món ăn thơm ngon

Cổ Dê Nấu Bia

Thịt cổ dê chặt miếng vừa ăn, ninh lửa liu riu với nước dùng có bia, gia vị vừa miệng với một số loại rau củ, nho khô; dùng kèm với bánh mì. Đây là món ăn có vị thơm ngon đặc biệt, có tác dụng giảm nhức mỏi và thanh nhiệt.

Ngoài ra còn nhiều món ngon khác như dê nướng xiên, dê hon, đùi dê hấp… Các món ăn có giá khoảng 80.000 đồng. Sau khi thưởng thức các món dê thơm ngon, đừng quên uống một ly sữa dê tươi nguyên chất nhé.

Đến với núi Chóp Chài bạn còn có cơ hội được thưởng thức món ăn được chế biến từ thịt dê được chính người nhà nuôi ở trên triền núi. Từ các món như: nướng, xiên hấp đến các món lẩu, món xào đều được chế biến từ thịt dê rất tươi ngon và công thức chế biến rất riêng biệt đã làm nên mỗi món ăn một mùi vị độc đáo khác hẳn với thịt dê mà bạn được thưởng thức ở nơi khác. Sau khi thưởng thức các món dê thơm ngon thì bạn đừng quên uống một ly sữa dê tươi nguyên chất nhé.

Kết Luận:

Ngoài những tọa độ check in tại Phú Yên đã quá nổi tiếng như: Hòn Nưa, Vũng Rô, Tháp Nhạn,.. thì Núi Chóp Chài là một điểm đến các bạn nên ghé thăm khi đến với xứ hoa vàng trên cỏ xanh.

Đăng bởi: Hiền Việt